Em muitas variedades de árvores de fruto no nome há "beleza". Mas esse raramente é o caso da palavra "floresta", porque, em regra, as árvores frutíferas são o resultado do trabalho minucioso dos criadores. Às vezes, a sorte cai e, em seguida, uma pêra sai da floresta com frutos dignos do pincel dos artistas holandeses e competindo no gosto com as variedades reprodutivas.
A origem da pêra Floresta beleza
As pessoas colecionam desde os tempos antigos. No entanto, é difícil supor que na floresta, além de frutas e cogumelos, também haja uma pereira com frutos grandes e suculentos. A história preservou o nome do flamengo, que há mais de duzentos anos atrás chamou a atenção para uma planta incrível, e o criador, através de cujos esforços a variedade se espalhou pelo mundo. Mas o mais importante é que a pêra Forest Beauty acabou sendo uma mulher de vida longa e continua a surpreender jardineiros e agrônomos até agora.
Descrição e características da variedade
Não incluído no Registro Estadual. Distribuído em alguns países da antiga União Soviética: Ásia Central, Armênia, Moldávia, Ucrânia, Estônia, cultivados nas regiões sul da Rússia - no norte do Cáucaso e no Volga. Apesar de o clima em todos esses territórios ser muito diferente, Forest Beauty criou raízes e dá frutos. O segredo é a resistência ao gelo. A árvore é capaz de tolerar o frio abaixo de 45sobreC. A persistência também é mostrada pelos botões de flores, experimentando indolentemente geadas de até 10sobreC.
A beleza da floresta tem uma coroa piramidal e galhos levemente caídos
Essas árvores vivem muito tempo. Eles são pouco exigentes para a composição do solo, mas também não crescem em solo argiloso. Adoro áreas claras. Com sombreamento excessivo, a produtividade sofre. O crescimento especialmente intenso das peras desta variedade é característico nos primeiros dez anos de vida.
Uma árvore de tamanho médio com uma coroa quase piramidal. Os brotos são retos, ligeiramente caídos. A madeira é marrom com um tom avermelhado. Lentilhas raras são visíveis na casca. Oblivost não é muito pronunciado.
As folhas são pequenas, verde-clara, ovóide, com um recorte serrilhado nas bordas, localizado em pecíolos longos e finos.
As flores são pequenas, brancas e rosa. Existem solitários ou coletados em inflorescências. O maior número de flores é observado em brotos de 4-5 anos. A variedade é parcialmente auto-fértil. Segundo a literatura, cerca de 70-75% das flores são plantadas sem vizinhança com outras variedades. Na presença de polinizadores, a frutificação é mais abundante. Para aumentar a produtividade, é recomendável plantar as variedades Bessemyanka, Williams, Lyubimitsa Klappa, Limonka ao lado.
A questão é se é necessário alcançar alta produtividade da Forest Beauty. Tendo uma polpa delicada e cremosa, os frutos desta variedade de pera não podem ser armazenados por um longo tempo. Eles são melhor consumidos frescos. Se tantas variedades diferentes crescerem no site, certamente surgirá a questão de preservar ou vender os produtos. Além disso, observando minha própria árvore, cheguei à conclusão de que, com a abundância da colheita, os galhos caem muito, eles precisam ser mantidos, os frutos são visivelmente menores.
Flores de pêra Beleza da floresta solitária ou coletada em inflorescências
Frutos maduros são amarelo-esverdeado, salpicados, ao lado do sol são coloridos com um rubor brilhante. A pele é fina, mas densa. Os ossos são bem grandes. A polpa é leve, delicada, cremosa, quase desprovida de inclusões pedregosas. O sabor é harmonioso, doce, com uma agradável acidez.
Se você colher as frutas um pouco antes da fase de maturação completa, poderá cozinhar frutas cristalizadas extremamente bonitas. Esta é uma sobremesa e decoração originais para assar em casa. As frutas devem ser lavadas, descascadas e câmaras de sementes, cortadas em fatias finas, colocadas em uma tigela, camada por camada, com açúcar na proporção de 1: 1. No dia seguinte, as fatias são retiradas e o recipiente com o suco alocado é levado a ferver enquanto mexe. Depois disso, adicione fatias de peras à calda. Misture delicadamente, deixe ferver e desligue o fogo, deixando as fatias em calda. Tudo precisa ser repetido duas vezes e, no terceiro, você precisa cozinhar as frutas em fogo muito baixo por 15 minutos, depois tirá-las e colocá-las em uma peneira para drenar a calda. Em seguida, espalhe as frutas em uma bandeja de secagem. Fatias secas polvilhadas com açúcar fino e armazenadas.
O peso médio da fruta é de aproximadamente 120-140 g. Em condições favoráveis, cresça mais. O amadurecimento amigável ocorre na segunda quinzena de agosto. As peras maduras se desfazem e são colhidas na fase de maturidade técnica, cerca de sete a dez dias antes. Nesse caso, eles podem ser armazenados por mais 2-3 semanas em uma área ventilada e fresca.
Os frutos da Forest Beauty estão cobertos de manchas e cobertos por um delicado rubor do sol
O rendimento de árvores jovens de até vinte anos é de 50 a 100 kg, depois a intensidade de frutificação aumenta e, aos quarenta anos, dependendo da região, pode atingir 200 kg ou mais. Não foi observada periodicidade pronunciada no retorno dos frutos. Há uma dependência do clima: em verões frescos, a produtividade é maior.
Vantagens da classe:
- alta resistência à geada da madeira e botões geradores;
- longevidade;
- despretensiosidade à composição do solo;
- produtividade;
- amadurecimento amigável de frutas;
- falta de periodicidade no rolamento;
- sabor harmonioso e frutas bonitas.
Falhas na pera A beleza da floresta também tem. O principal é a instabilidade da crosta. Por esse motivo, os criadores começaram a desenvolver, com base no Forest Beauty, novas variedades de pêra mais resistentes à crosta, a fim de preservar as excelentes qualidades da planta-mãe.
Outras desvantagens:
- os frutos caem após o amadurecimento completo;
- não armazenado por muito tempo;
- na ausência de iluminação suficiente, o rendimento diminui.
No entanto, o último ponto já é resultado de tecnologia agrícola analfabeta.
O que vai crescer a partir da pera atirar Floresta beleza
Em várias regiões, uma vacina para caça ou marmelo selvagem é usada para reprodução. Dependendo do estoque, o início da frutificação de uma pêra A beleza da floresta pode mudar. As frutas mais rapidamente no marmelo e a pêra, especialmente as de alto teor, levam à frutificação tardia por 7-8 anos. após o desembarque.
Qual é o estoque, como é o tiro. É necessário destruir constantemente os rebentos, especialmente as pereiras, pois os rebentos de uma pera têm um poder de crescimento poderoso.
Plantio de variedades de pêra Floresta Beleza
Para esta pera, o tempo de plantio não é muito importante, pois não cresce nas regiões norte. Mas alguns jardineiros ainda escolhem a primavera para que as mudas tenham tempo de crescer mais forte durante o verão. Áreas ensolaradas são adequadas para peras. Se várias árvores devem ser plantadas, fica uma distância de 5 a 6 metros entre as plantas. Melhor enraizar mudas anuais ou crianças de dois anos.
Para pouso:
- Um poço é preparado com uma largura de 80 a 90 cm e uma profundidade de 70 cm As paredes do poço devem ser transparentes.
As paredes do poço de aterrissagem devem ser puras
- Mudas com sistema de raízes abertas são plantadas em uma colina, endireitando as raízes, e as em contêineres são colocadas no centro do poço, tentando impedir o aprofundamento do colo da raiz. Para fazer isso, determine o nível de sua localização com antecedência.
Como determinar a altura do pescoço da raiz
- Húmus, estrume apodrecido é adicionado à mistura do solo. Pear ama solos leves, você pode adicionar areia na proporção de 1: 1: 1. Use fertilizantes minerais, se não orgânicos. Nesse caso, adicione 60 g de sulfato de potássio e 150 g de superfosfato ao solo, misture bem. É preferível usar fertilizantes granulares, eles são melhor absorvidos. Eles enchem o buraco, tentando não deixar vazios. O solo é densamente compactado, formando um furo de irrigação. No lado sul da muda coloque uma estaca de aterragem e livremente amarrada a uma pêra. Regue abundantemente, trazendo sob cada árvore dois baldes de água.
Após o plantio, a muda é abundantemente regada
- O círculo do tronco após a rega é coberto. Isso retém a umidade e inibe o crescimento de ervas daninhas.
A cobertura do círculo do tronco evita o crescimento de ervas daninhas e retém a umidade
Nos primeiros anos, eles tentam manter o círculo próximo do caule limpo, cobrem com ervas daninhas ou cuidadosamente arrancam as ervas daninhas e, quando as árvores crescem, o estanho é permitido.
O corte em círculo fechado é possível em árvores maduras
Na Internet, existem vídeos periódicos, cujos autores recomendam despejar pregos enferrujados na cova, especialmente para peras e macieiras. Os cientistas acreditam que, dessa maneira, não será possível alimentar árvores com ferro, mas é definitivamente possível entupir o local. Pulverizando a pêra no início da primavera com uma solução a 1% de sulfato de ferro, a fim de impedir o desenvolvimento de crostas, processamos o círculo do tronco com o restante da solução, saturando o solo juntamente com sais de ferro. Na forma de sulfato, o ferro é melhor absorvido. Além disso, também é suficiente no adubo e, periodicamente, escavando o estrume apodrecido no círculo próximo ao tronco, você pode matar vários pássaros com uma pedra.
Características do cultivo e sutilezas do cuidado
Imediatamente após o plantio, recomenda-se aparar a pêra. O condutor central é encurtado em 10 a 15 cm, restando apenas algumas folhas fortes, direcionadas em direções opostas da parte lateral. Todos os brotos são cortados em um terço no botão externo.
No futuro, ao aparar, eles tentam remover o espessamento, crescendo ramos internos ou quebrados, sem deixar tocos. Uma pêra é caracterizada por um crescimento poderoso, e a poda analfabeta apenas a prejudicará.
Usando o exemplo da minha pera, entendi de onde vieram as comparações do tipo nos contos de fadas: você tira uma cabeça e três crescem em seu lugar. No primeiro ano após a compra de uma cabana de verão, apenas aproveitamos a colheita, sem nos aprofundarmos em como e o que está crescendo. No ano seguinte, tendo dominado o básico da poda, corri para limpar o jardim. A árvore mais confortável e independente acabou sendo uma pêra. A colheita que ocorreu no primeiro ano, não vimos mais. E os topos que cresceram no lugar de galhos remotos dobraram ou até triplicaram, fazem você pensar seriamente, valeu a pena tocar? Talvez fosse melhor nos limitarmos à poda sanitária, removendo apenas galhos quebrados.
Vídeo: como cortar uma pêra
Você deve estar muito atento ao uso de ferramentas de jardim. Recentemente, os casos de danos à pêra por queimaduras bacterianas tornaram-se mais frequentes. A causa da doença, em muitos casos, são as tesouras de podar não tratadas, e a doença captura novas plantas.
O sistema radicular da pêra é essencial, poderoso, mas também precisa ser regado, especialmente durante a floração e a configuração dos frutos. Também é importante fornecer irrigação com carregamento de água no outono, após a colheita.
Doenças e Pragas
Das doenças da floresta beleza, o mais comum é a crosta. Esta é uma doença fúngica. As peras são especialmente afetadas por ela em clima frio e chuvoso e durante mudanças repentinas de temperatura, quando os dias quentes são substituídos por noites frias com orvalho abundante.
Folhas de pêra afetadas por crostas
Derrota captura a árvore inteira. O ovário jovem cai, frutos maduros e folhas ficam cobertos de manchas escuras. A colheita está se deteriorando.
A crosta atinge um ovário jovem
Medidas para prevenção de sarna:
- Escolhendo o lugar certo para pousar. A pêra deve crescer em uma área ventilada e iluminada. A distância entre as árvores é de pelo menos 5-6 metros.
- Poda sanitária oportuna. Todos os galhos quebrados, danificados e sombreados são removidos.
- Limpeza completa da cama.
- Coleta e queima de folhas caídas no outono.
Frequentemente, no início da primavera, é usada a pulverização com preparações de cobre (líquido de Bordeaux, solução a 1% de sulfato de cobre). Durante a floração e a fixação dos frutos, é utilizado um fungicida de ação sistêmica e de contato - Skor. O medicamento não é tóxico para os seres humanos, mas deve ser usado em conformidade com as medidas de proteção.
Escavar ao redor do tronco, colher e remover frutas e folhagens da área de lixo também é uma medida de proteção contra pragas de insetos e várias mariposas que deixam larvas no solo.
No final do inverno e no início da primavera, os cintos de caça impedem a propagação de larvas e pragas que vivem sob a casca.
O problema com o uso de inseticidas é que, no combate às pragas de insetos, às vezes são usadas preparações tóxicas de organofosforado, equivalentes às armas químicas.
A melhor medida de proteção do jardim é a tecnologia agrícola competente:
- Pouso raro.
- Poda sanitária oportuna.
- Rega adequada.
- Colheita com a subsequente remoção e destruição de lixo e folhagem.
- Cavando um círculo de tronco.
- Cal de cal no outono e no início da primavera.
- Pulverização preventiva com preparações de cobre.
Às vezes, segundo os jardineiros, mesmo as precauções mais cuidadosas não levam a resultados significativos, vale a pena pensar em adquirir novas variedades obtidas com base no Forest Beauty, mais resistentes a danos. Alguns deles ainda estão em testes de variedades, mas as variedades Desertnaya, Dubovskaya Rannaya, Lada, Lyubimitsa Klappa, Mramornaya e Nevelichka já estão divididas em zonas e são registradas no Registro Estadual.
Comentários
"Forest Beauty" - era uma variedade muito comum. Crescido não ao norte de Voronezh. Fomos enxertados na coroa de "Tonovotka" (costumava haver uma variedade muito comum) icon_lol.gif). A vacina conseguiu crescer espessa no braço, produzindo frutos por vários anos. As frutas são grandes, muito saborosas, em nossas latitudes ainda não são cultivadas. No primeiro inverno rigoroso (não me lembro exatamente, em algum lugar no intervalo 1977-1981), ele congelou. Muitos então tentaram cultivá-lo conosco - o resultado sempre foi exatamente o mesmo. PS Eu li a descrição da variedade no link. Eles se curvaram lá com -45C. Congelamos a -36C. Além disso, foi enxertado na coroa de uma pera resistente ao gelo.
volkoff, Casa Rústica em Tula
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
"Forest Beauty" cresce nos meus pais, na fronteira das regiões de Belgorod e Voronezh, na dacha de 40 anos ... este ano ou no próximo entrará em colapso desde a velhice ... o tronco se partiu e rachou. peras. Tem um sabor bom como uma pera ... mas não praticamos mais o cultivo de tais variedades.
marinheiro, Kursk
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
Olá Tenho uma beleza da floresta enxertada na coroa de um pássaro selvagem; entrei com frutos como outras variedades nesta árvore. Mas eu não aconselharia você a se preocupar com essa variedade. Durante muito tempo, mesmo antes do colapso da União, assisti a um programa na televisão local. Os autores não recomendaram o cultivo de Forest Beauty nas condições de Donbass, pois não é realista combater a sarna. Eu tive certeza de que eles estavam certos. Apenas 1 a 2 anos em cada 10 não tem crosta. É melhor substituí-lo por outra variedade. Por exemplo, o verão da Williams não será pior, mas os problemas são muito menores ...
Vitaliy S Starozhil, Donbass, Makeevka
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
Re: Floresta Beleza
E eu realmente gosto desta pêra! Eu não diria que ela está muito impressionada com alguma coisa. A resistência ao gelo é excelente, a palatabilidade de uma pêra de verão é excelente e a apresentação é boa! Vacinado em uma pêra selvagem.
Creativniy Local, Nikolaev
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
Resistência ao gelo, linhas de frutas clássicas, um blush encantador e uma delicada polpa de creme de manteiga deram à Forest Beauty um desfile de duzentos anos no desfile de pêras. E, no entanto - este é um trabalhador incansável e generoso, dando origem a numerosos filhos, que conseguiram manter o interesse em si mesmos.
