Uma mary de folhas múltiplas, ou Zhminda, ou espinafre de morango é uma planta vegetal anual que pode ser atribuída aos vegetais comestíveis usados na culinária. E também pode ser cultivada como uma cultura decorativa. Somente isso deve ser feito com cautela, para não haver outra erva daninha no seu site. Sobre este artigo.
Descrição da planta, suas características, região de cultivo
Esta é uma planta herbácea anual da família amaranto. Sua terra natal é a América do Norte. Índios nativos usavam a planta para manchar roupas e materiais. Talvez seja por isso que outro nome não oficial desta planta seja a tinta nativa americana. E monges alemães o cultivaram há mais de quatrocentos anos atrás.
Os órgãos masculino e feminino têm flores de espinafre e morango e são polinizados pelo vento.
Cresce na Rússia nas regiões sul, nordeste e central. Cresce para 50 cm ou mais, tem galhos espalhados cobertos com folhas verdes claras de forma de lança. A estrutura é muito reminiscente de espinafre macio. Contém vitaminas, carboidratos, caroteno e muitos outros oligoelementos úteis. À medida que amadurecem, as folhas ficam mais duras. Desde o final de julho até a geada, produz frutos com bagas vermelhas brilhantes que parecem morangos ou framboesas.
O espinafre de morango é considerado bonito por causa de seus frutos vermelhos brilhantes (frutas), que se assemelham a morangos ou framboesas.
Variedades de espinafre de morango
Existem muito poucas variedades de espinafre de morango. No momento, não existem variedades domésticas dessa cultura. A variedade mais comum é varas de morango.
Varas de morango de variedade (ramo de morango)
Uma variedade de seleção holandesa, tem esse nome porque os frutos dessa variedade têm um sabor leve a morango. Difere pouco da forma de crescimento selvagem. A variedade é resistente ao frio, fotofílica, pode suportar sombreamento, prefere solos férteis com uma estrutura leve. Um dos vegetais folhosos que mais cresce.
A variedade é generalizada na Rússia
Variedade Grilyazh
A variedade é fotofílica, mas pode suportar um leve sombreamento. Resistente ao frio, capaz de suportar pequenas geadas a -7sobreCom. É um arbusto de até 70 cm de altura com forma de ramificação. As flores são pequenas, verdes, que, crescendo juntas, formam numerosas culturas de frutas, lembrando morangos vermelhos maduros ou framboesas quando maduras.
Mais caracterizada como planta ornamental, flor
Características distintas do espinafre de morango, suas vantagens e desvantagens
O espinafre de morango tem muitas vantagens. A planta é despretensiosa: cresce facilmente em qualquer solo, sob o sol forte. Capaz de tolerar geadas. Aparência é exótica. Ao mesmo tempo, também é comestível e até muito útil. Antes de tudo, é cultivada para as folhas, que aparecem ao mesmo tempo que as cebolas precoces e são adequadas para a preparação de saladas precoces de vitaminas. As folhas podem ser colhidas para uso futuro por congelamento, decapagem ou decapagem.
Sementes de frutas semelhantes a morangos ou framboesas também são adequadas para comer. Em sua composição, não há absolutamente nenhum ácido, então eles têm um sabor fresco. Para comer, é melhor combiná-los com outras frutas. O valor da fruta está no alto conteúdo de oligoelementos úteis. Eles são eficazes no aumento dos níveis de hemoglobina no sangue devido ao seu alto teor de ferro.
100 gramas de folhas de espinafre de morango contêm mais proteína que a mesma quantidade de leite em pó.
Vídeo: Benefícios do espinafre de morango
Recursos crescentes
O espinafre de morango pode ser semeado em campo aberto imediatamente após o degelo do solo. Nas regiões do sul, isso já pode ser feito em meados de março.
Você pode plantar sementes de espinafre imediatamente após a neve derreter.
Antes da semeadura, é aconselhável estratificar as sementes, colocando-as na prateleira inferior da geladeira por 3-5 dias e, em seguida, deixe de molho por meia hora em uma solução fraca de permanganato de potássio ou fungicida Maxim. Isso protegerá as plantas de doenças fúngicas e acelerará o processo de germinação.
Antes da semeadura, é útil embeber as sementes em uma solução fraca de permanganato de potássio
Aterragem
Os melhores antecessores serão pepinos, tomates e outros vegetais. Muitas vezes, o espinafre de morango é plantado como compactador de outras culturas.
Ao preparar o solo, você precisa cuidar de sua fertilidade. Durante a escavação, é útil introduzir húmus (na taxa de 5kg / m2) ou cinza (200g / m2). É aconselhável que esse treinamento seja realizado no outono.
As sementes são semeadas em ranhuras até uma profundidade não superior a 1,5 cm
- As barbas rasas são realizadas em solo solto com uma profundidade não superior a 2 cm.
- As sementes são misturadas com a areia do rio na proporção de 1: 3 e semeadas em sulcos.
- As ranhuras são polvilhadas com terra, hidratam e cobrem com uma fina camada de húmus.
- A cama deve ser coberta com um filme até a emergência.
As sessões serão exibidas em 10 a 12 dias. É importante garantir que o solo nos sulcos esteja úmido.
Quando as plantas crescem, elas devem ser afinadas (duas vezes), para que na versão final as distâncias entre elas sejam de pelo menos 35-40 cm.
Você também pode plantar sementes em buracos com uma distância de 40 cm entre eles, 4-6 sementes são colocadas em cada buraco a uma profundidade não superior a 1,5 cm, são cobertas com solo e levemente umedecidas. Antes da emergência, os poços são cobertos com frascos ou garrafas plásticas cortadas.
Para acelerar o surgimento de mudas, as culturas são cobertas com garrafas de plástico
Plantio através de mudas
O plantio de espinafre de morango através de mudas acelerará a possibilidade de obter folhas e frutos saudáveis. É melhor cultivar mudas em xícaras de turfa para que, ao plantar no chão, não prejudique o sistema radicular das plantas.
Você pode começar a semear mudas no início de março. Em xícaras preparadas com 5 cm de diâmetro, as sementes são enterradas de 1 a 1,5 cm, polvilhadas com terra por cima e levemente regadas. É melhor cobrir os óculos com um filme e colocá-los em um local quente e escuro, sem deixar o solo secar. Após 10 a 12 dias, as sementes germinam, depois o filme precisa ser removido e os copos com mudas devem ser colocados no peitoril da janela, observando o regime de temperatura não superior a +15sobreC. As mudas são plantadas em campo aberto após a formação de 4-6 folhas verdadeiras. Isso acontece cerca de um mês após a semeadura.
Mudas de espinafre de morango é muito semelhante a uma quinoa jovem. Não é?
As sementes para plantio são melhor obtidas por conta própria. Para fazer isso, você precisa escolher a fertilidade bem amadurecida, amassá-los suavemente, despejar água morna e deixar por um dia em um local escuro. Em seguida, enxágue-os do muco formado, passando por um filtro. Em seguida, as sementes são dispostas em uma fina camada em um guardanapo para secar e, em seguida, são removidas para armazenamento em um saco de papel.
Vídeo: truques de sementes de espinafre
Cuidado de pouso
Cuidados com espinafre de morango podem ser os seguintes:
- A planta é higrófila, por isso é importante garantir que o solo esteja constantemente úmido;
- As folhas verdes jovens são coletadas antes da floração;
- A primeira cobertura superior das plantas (no momento da formação das primeiras folhas verdadeiras) pode ser realizada com nitrato de amônio (1 colher de sopa / 10 litros de água), posteriormente - com cinzas (meio copo / mato);
- Capina e afrouxamento periódicos podem ser feitos com menos frequência se o solo ao redor das plantas estiver quente;
- Talos de espinafre de morango requerem liga, como com uma boa colheita sob o peso do fruto, dobram-se no chão.
Comentários
O espinafre de morango é uma planta vegetal ornamental. É também chamado de framboesa espinafre, Zhminda. Contém muitas substâncias úteis (frutose, galactose, sacarose), um rico conjunto de vitaminas; em termos de teor de iodo, é líder entre as hortaliças. Devido às propriedades laxantes do espinafre, ele é usado como limpador do corpo quando todas as toxinas são removidas do intestino, mas o corpo não é violado por oligoelementos e vitaminas vitais durante a dieta. Usado para a prevenção e tratamento da deficiência de vitaminas, ajuda os hipertensos. Como o espinafre comum, seus vegetais vão para a comida (para saladas, ao cozinhar sopas e pratos de carne). O sabor das bagas lembra framboesas, mas não contém ácidos. Eles aumentam a hemoglobina. Bagas podem ser colhidas até a geada. Eles fazem kvass saborosos, fazem geléia (com a adição de frutas mais ácidas), vinho. Aconselho a todos - é muito útil, mas o gosto de framboesas e morangos, é claro, é melhor, e os verdes são como espinafre comum. Mas há um "mas". Esta planta é uma erva daninha maliciosa, pode levar o seu jardim, é muito difícil plantar então, se você não a seguir.
terminat0, Kiev
//otzovik.com/review_641976.html
Eu plantei espinafre-framboesa há cerca de dez anos, agora ele é capaz de crescer semeando-se constantemente. Essa cultura é interessante, pois dá os primeiros verdes: não tem medo de geadas ou calor severos. Cresce em todos os tipos de solo, espinafre de morango - um parente próximo de quinoa e matagal forma exatamente o mesmo. Você pode comer frutas e folhas, mas provar todas as partes da planta como amador. Bagas vermelhas não significam que estão maduras, mas sim maturidade tecnológica, mas quando ficam roxas escuras, macias, ficam muito doces. É verdade que é difícil colecioná-los: eles engasgam, então os cortamos juntos com galhos. Nós resolvemos isso em casa, você também pode pegar frutas vermelhas e depois secá-las ao sol. Acontecerá algo semelhante às passas, mas com um grande número de sementes. Em seguida, você pode adicioná-lo ao chá ou à compota; o chá das folhas desse espinafre ajuda a resfriados (testados em si mesmo), mas o sabor do chá não é muito saboroso. O suco das folhas cura bem feridas, cortes, em geral, você pode ser amigo desta erva, mas em nenhum caso não jogue uma planta madura no composto. Caso contrário, você o coletará em todo o site, embora isso não me incomode. Ao longo da cerca cresce por si só, mudas aparecem, nós as coletamos e simplesmente as comemos, especialmente porque os verdes aparecem quando as cebolas liberam as primeiras penas, e essa é uma salada de vitaminas.
Diam
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=857
Os frutos do espinafre de morango não provam nem morangos nem framboesas - são insípidos, mas parecem espetaculares
Às vezes, essa planta é chamada "bonito - decepção". E neste título há uma grande parte da verdade. Muitos jardineiros nos fóruns expressam arrependimento depois de conhecer a planta: bagas sem sabor e cheiro, os efeitos da semeadura são sentidos em todo o local. Mas há quem tenha tomado essa planta, dada a sua utilidade ou o foco em sua aparência decorativa. Portanto, todo mundo aqui decide por si mesmo. Se você realmente escolhe espinafre de morango para o experimento, primeiro precisa armar-se com conhecimento sobre ele. Este material é um assistente.
