As culturas hortícolas, que não exigem esforços excessivos para crescer e cuidar, estão em grande demanda hoje. Mas eles dão a oportunidade de obter uma alta colheita de frutas saborosas e saudáveis. A variedade Agat Donskoy também pertence a essas culturas. Uma uva despretensiosa e modesta que cresce mesmo nas duras condições do clima do norte.
A história do cultivo de castas Agat Donskoy
A variedade de uva Agat Donskoy foi obtida em 1986 cruzando uma forma híbrida de uva (Dawn of the North x Dolores) e Russky Ranniy. Os trabalhos de seleção foram realizados na base experimental do Instituto de Pesquisa All-Russian de Viticultura e Vinificação, em homenagem a Ya.I. Potapenko (VNIIViV im.Ya.I. Potapenko, Rússia). O nome original da variedade é Vityaz. Sob o nome Agate Donskoy, as uvas foram incluídas no registro estadual de realizações de seleção em 1992.
Das variedades parentais Agat Donskoy herdou suas melhores qualidades:
- A variedade Zarya Severa é originária das mudas Michurin de Malengra, cruzadas com uvas selvagens Amur. Esta variedade é caracterizada por um período de maturação precoce (estação de crescimento - 120 dias), alta resistência ao gelo (até -32ºC) e resistência à doença do oídio. É usado principalmente como uma variedade de uva técnica.
- A variedade Dolores foi obtida a partir da seleção de variedades (Nimrang + Amursky). Suas características são alta palatabilidade dos frutos, resistência ao gelo, boa transportabilidade da cultura.
- A variedade russa precoce possui um período de maturação muito precoce (vegetação de 105 a 110 dias), frutos com alto teor de açúcar (17-21%), bom rendimento estável, resistência ao gelo de até -23ºC, resistência média em doenças fúngicas (mofo, oídio, podridão cinzenta).
Galeria de fotos: Variedades de uvas pai Agat Donskoy
- Vantagens: resistência à geada e doenças fúngicas. Desvantagem: não tolera a seca
- Vantagens: frutas de alta qualidade, resistência ao inverno. Desvantagens: suscetibilidade a doenças fúngicas
- Vantagens: super maturação precoce e alta palatabilidade dos frutos. Desvantagens: lentamente constrói madeira, os primeiros 3 anos de baixo rendimento
Vídeo: apresentação das uvas Agate Donskoy
Descrição de uva Ágata Donskoy
- A variedade pertence ao vigoroso. O grau de maturação da parte aérea é alto, de 75 a 80%.
- O arbusto tem um sistema radicular bem ramificado e com várias camadas. Raízes do calcâneo no fundo do solo.
- As inflorescências das uvas são bissexuais, o que contribui para a autopolinização dos arbustos.
- Cachos de média densidade, em forma de cone, com tamanho acima da média, com peso de 400 a 600 gramas.
- Os frutos são redondos, de cor azul escuro com um revestimento ceroso característico (primavera). A casca da fruta é forte, comestível, a polpa é densa, crocante. A massa de uma baga é de 4-6 g.
- O sabor das bagas é agradável, mas simples, sem aroma. O teor de açúcar das frutas é médio - 14-15%. Pontuação da prova 3.8 de 5 pontos.
A quantidade e a qualidade da colheita dependem diretamente da potência do mato, de sua taxa de crescimento. Com um aumento na força de crescimento, o rendimento aumenta infinitamente, sua qualidade melhora, o tamanho dos cachos e bagas, o número de brotos no mato, o crescimento de cada broto aumenta. Se a planta for fornecida com todas as condições de vida, a colheita não poderá ser limitada por nada.
A.S. Merzhanian, médico s. ciências, professorRevista de Gestão Familiar, nº 6, junho de 2017
Características da classe
As uvas Donskoy de ágata em termos de frutificação são precoces, a estação de crescimento é de 115 a 120 dias. A colheita na faixa do meio amadurece no final de agosto e no início de setembro (nas regiões sul - no dia 20 de agosto). A variedade tem um rendimento alto e estável. De um arbusto ao crescer em uma casa, você pode obter até 50 kg de bagas. Isso explica a tendência dos arbustos de sobrecarregar a colheita, o que leva a um atraso no amadurecimento e enfraquecimento do mato. Para frutificação estável, a colheita é racionada: um ou dois cachos de frutas são deixados em uma única videira durante a poda.
Esta casta possui várias características. Estes incluem:
- despretensão em partir;
- bom amadurecimento da videira;
- o número de enteados na videira é pequeno, o que facilita o cuidado das uvas no verão;
- alta resistência ao gelo, madeira e botões de flores não são danificados em temperaturas de até -26ºС; graças a isso, arbustos adultos não podem ser cobertos para o inverno;
- resistência às principais doenças fúngicas - oídio, podridão cinzenta, oídio;
- excelente qualidade de manutenção das frutas: quando armazenadas em local fresco e em um local de suspensão, as bagas não perdem o sabor por 2-3 meses;
- universalidade da variedade - as frutas são adequadas tanto para consumo fresco quanto para processamento em sucos, bebidas de frutas, vinho e congelamento.
As bagas das uvas Agat Donskoy têm uma propriedade interessante: quanto mais tempo o cacho fica pendurado na videira, maior é o teor de açúcar. Portanto, produtores experientes não recomendam apressar-se para colher, especialmente se agosto estiver ensolarado e quente.
Ágata propagada Donskoy estratificação, estacas verdes e lignificadas. Devido ao despretensioso cuidado, com um plantio competente, as mudas jovens criam raízes sem problemas. Além disso, as características da variedade incluem rendimento reduzido de arbustos dentro de dois a três anos após o plantio. Isto é devido à planta que cresce madeira adulta. Após o projeto final da madeira, o rendimento da bucha aumenta e atinge seu desempenho máximo.
Características do plantio e cultivo de uvas Agat Donskoy
Devido à sua alta resistência ao gelo, a geografia do cultivo da uva Agat Donskoy é bastante extensa. É adequado para o cultivo em culturas não abrangentes nas áreas de proteção à viticultura: nas regiões Central e Central da Terra Negra, na região do Volga, na região noroeste, bem como nos Urais, na Sibéria Ocidental e no Extremo Oriente.
Recursos de desembarque
Na cultura geral do cultivo, áreas claras e abertas que são bem aquecidas pelo sol e não são obscurecidas por prédios altos ou árvores são escolhidas para o plantio de uvas.
- Os arbustos de videira não toleram sombreamento. Ao plantar próximo ao prédio, elas devem ser plantadas no lado sul ou sudoeste da casa, a uma distância de pelo menos 2 m. a vinha deve ser orientada de norte a sul, para que as plantas sejam uniformemente iluminadas pelo sol ao longo do dia.
- As planícies e as cavidades não são adequadas para o cultivo, pois a umidade se acumula nelas e existe um perigo real de danificar as vinhas nas geadas do inverno, bem como geadas repentinas no outono e no final da primavera. Se o local possui uma topografia acidentada, as uvas são plantadas nas encostas sul ou sudoeste.
- As uvas da variedade Agat Donskoy não diferem em requisitos especiais para a composição do solo, crescem bem em vários tipos de solos. No entanto, os mais favoráveis são cascalho ou pedra, bem drenados e aquecidos. Se o solo no local é diverso em fertilidade, um solo menos fértil é alocado para a vinha do que para outras culturas. As uvas não devem ser plantadas onde a água subterrânea se eleva a menos de 1,5 m da superfície do solo. A planta não tolera um alto teor de cal e sais. É desejável que a reação do solo seja neutra ou ligeiramente alcalina (pH 6,5-7). Bons resultados são obtidos com o plantio de uvas em locais com solo solto profundo, em poços cheios, canteiros de obras, locais de antigos canteiros de obras onde os solos contêm uma mistura de detritos de construção, detritos rochosos, areia e resíduos orgânicos decompostos.
- Se você planeja cultivar uvas como uma cultura de parede, os arbustos são plantados a 1 m da parede. Alvenaria, telhados e paredes das casas criam um microclima favorável ao crescimento e frutificação dos arbustos.
- Considerando que as uvas, por natureza, são uma videira que rapidamente forma uma haste longa e flexível, geralmente é enviada para o telhado do prédio, varanda e outros suportes. Portanto, a variedade Agat Donskoy é boa em molduras em arco e arbor, na cultura de paredes. Como regra, um arbusto é plantado em um local, enquanto sua coroa com a colheita pode estar em outro local conveniente para você. O território do site, neste caso, é usado de maneira mais racional.
Levamos em consideração ao plantar ... Se as uvas forem muito obscurecidas pelos vizinhos (crescendo entre árvores ou arbustos), você poderá esperar a colheita por anos. A conclusão é a seguinte: as uvas crescem bem e dão frutos somente ao ar livre; nenhuma planta deve obscurecê-la do início da manhã à noite. Esta é a melhor opção, você precisa se esforçar o máximo possível. Afinal, as uvas podem se obscurecer, se você deixar muitos brotos - esse fato indica a importância da luz solar para o arbusto das uvas.
O.N. Andrianova, viticultor amador, SaratovRevista Gardens of Russia, nº 2, maio de 2010
O momento mais favorável para o plantio de mudas é o início da primavera, antes que os brotos se abram e a vegetação comece. Em meados de maio e início de junho, quando a ameaça de geada passa, mudas vegetativas com sistema radicular fechado estão prontas para o plantio. O crescimento e desenvolvimento das uvas depende muito do aquecimento do solo e do ar circundante: a planta entra em estado adormecido quando a temperatura cai abaixo de 10ºC. Portanto, as mudas são melhor plantadas quando o solo aquece acima de +15ºC.
Vídeo: plantando uma muda com um sistema radicular fechado
Observações de longo prazo dos viticultores convencem: se o solo da parcela é fértil, com predominância de solo preto e arenito, ao plantar mudas de uva, você não deve se deixar levar pela fertilização do poço de plantio. Isso pode provocar a planta a aumentar a massa verde das folhas em detrimento da formação e crescimento de brotações futuras de brotos e botões de flores, os chamados engorda. Nesse caso, o solo limpo do jardim com uma adição mínima de fertilizantes, especialmente nitrogênio, é melhor para o plantio. No topo da mistura de nutrientes, o solo limpo deve ser derramado no poço de plantio e somente depois disso plantar uma muda.
Se uma muda com sistema de raiz aberta for plantada, ela deverá ser preparada de uma certa maneira antes do plantio.
- 1-2 dias antes do plantio, é recomendável manter as mudas em água (você pode adicionar um medicamento à água para estimular o enraizamento de Kornevin). Isso criará umidade nos brotos e raízes.
- No rebento, são selecionados 2-3 dos brotos mais desenvolvidos (dos quais as flechas frutíferas serão exibidas mais tarde). Esses brotos são cortados em dois ou três botões. Os demais brotos são removidos.
- As raízes principais das mudas, que subsequentemente se tornarão o principal elemento da nutrição do mato, são cortadas com um comprimento de 15 a 20 cm e as raízes restantes também são removidas.
No caso de formação de arbustos de alto padrão durante o plantio, a distância deve ser observada: entre os arbustos - de 1,3 a 1,8 m; entre linhas - de 2 a 3,5 m.
Mealheiro de experiência. Existe uma correlação direta entre o desenvolvimento do sistema radicular e as partes aéreas das plantas. Sem raízes - sem colheita! Portanto, a primeira tarefa do viticultor é cultivar boas raízes e protegê-las do congelamento. Para fazer isso, os arbustos são plantados a uma profundidade de pelo menos 50-60 cm - longe do gelo. Mesmo que a muda seja pequena, com um caule curto. Nesse caso, o melhor é plantar na primavera, mas não encha o poço de aterrissagem imediatamente a toda a altura, mas faça-o gradualmente ao longo do verão (ou até duas estações) à medida que a brotação cresce e se alignifica. O solo no poço de plantio medindo 70x70x70 cm deve ser bem cultivado usando transbordo profundo com a introdução da quantidade certa de fertilizantes orgânicos e minerais. Sujeito a essas regras, o sistema radicular do arbusto se tornará poderoso, a uma profundidade suficiente, inacessível ao gelo.
O.N. Andrianova, viticultor amador, SaratovRevista Gardens of Russia, nº 2, maio de 2010
Molhar uvas
A rega é uma das principais etapas da tecnologia agrícola das uvas. Mudas anuais são especialmente necessitadas de umidade. Durante o primeiro mês após o plantio, eles devem ser regados uma vez por semana, desde que haja chuva suficiente. Então vá regar uma vez a cada 2-3 semanas. Em agosto, a rega é interrompida para estimular o amadurecimento das vinhas.
Galeria de fotos: métodos para regar arbustos de uvas
- As mudas de um ano de idade são regadas em um buraco, a taxa de fluxo de água é de 5 a 15 litros. Depois de absorver completamente a água, o buraco é coberto com terra e coberto
- Arbustos com mais de dois anos podem ser regados em troncos de árvores. Após a rega, a terra ao redor do caule é coberta com turfa ou composto
- A melhor maneira de regar arbustos adultos é em poços de drenagem. A água é entregue diretamente às raízes da planta, evitando a evaporação e a perda.
As uvas, como cultura, são mais tolerantes à seca do que amantes da umidade, precisam de rega rara, mas abundante. A variedade Agat Donskoy é cedo e, para os arbustos com mais de dois anos, três vezes a rega durante a estação de crescimento e a rega com carga de água (inverno) no final do outono são suficientes. Na primavera, as uvas são regadas durante a brotação (dez dias antes da floração) e duas semanas após a floração. Não é altamente recomendável regar as uvas durante a floração, pois isso implica a queda de arbustos de flores. A próxima rega é feita no verão, durante o período em que os frutos começam a crescer e amadurecer (cerca de 15 dias após o anterior). O consumo médio de água por arbusto é de 40 a 60 litros. No entanto, três semanas antes do fruto amadurecer completamente, a rega deve ser reduzida e interrompida completamente em 7 a 10 dias para evitar o craqueamento das bagas.
Vídeo: regando uvas no verão
No outono, no final da queda das folhas ou após sua conclusão, o carregamento da água é irrigado. Contribui para um melhor amadurecimento da videira, ativa o crescimento das raízes, resultando em um aumento significativo da dureza do inverno dos arbustos. Para preservar o nível de umidade necessário no solo, é usada a cobertura morta. Como cobertura, siderados cortados (mostarda, trevo, tremoço), turfa, húmus e palha madura são usados. Um bom efeito é dado protegendo o solo sob os arbustos com um filme preto ou um palmo.
Adubação de arbustos de uvas
Alimentar uvas é vital. É produzido anualmente durante a estação de crescimento e frutificação, introduzindo os nutrientes necessários à medida que os arbustos crescem e se desenvolvem e, em seguida, os frutos amadurecem. A cobertura é dividida em raiz (com a introdução de nutrientes no solo) e foliar (com pulverização de órgãos vegetativos). Além do adubo, adubos minerais e orgânicos são adicionados sob os arbustos da vinha. A parte principal do fertilizante é depositada quando as mudas são plantadas no poço de plantio. Em seguida, o arbusto é fertilizado após 2-3 anos. O melhor momento para fertilizar é considerado outono. A fertilização é combinada com a escavação profunda do solo entre os arbustos das uvas. Nos intervalos entre fertilizantes, as plantas são alimentadas.
Tabela: tratamento de raízes
Período de inscrição fertilizante | Molho de raiz (em 1 m²) | Nota | |
Adubo orgânico | Fertilizantes minerais | ||
Início da primavera (antes de abrir arbustos) | - | 10 g de nitrato de amônio + 20 g de superfosfato + 5 g de sulfato de potássio em 10 l de água | Em vez de mineral fertilizante pode ser usado qualquer fertilizante complexo (nitrofoska, azofoska, ammofoska) de acordo com as instruções |
Antes da floração (por 1 semana) | 2 kg de húmus em 10 l de água | 60-70 g de nitrofoski + 7 g de ácido bórico em 10 l de água | O húmus é produzido em 5 litros de água e insista 5-7 dias recebidos a solução é ajustada com água para um volume de 10 l |
Após a floração (2 semanas antes formação de ovários) | - | 20 g de nitrato de amônio + 10 g de kalimagnésia em 10 l de água | - |
Antes da colheita (em 2-3 semanas) | - | 20 g de superfosfato + 20 g de sulfato potássio por 10 litros de água | Em vez de sulfato de potássio, você pode use qualquer sal de potássio (sem cloro) |
Após a colheita | - | 20 g de sulfato de potássio (ou 20 g de Kalimagnésia) em 10 l de água | - |
No outono setembro-outubro (1 vez em três anos) | 2 kg de húmus (composto) sob escavação | 100 g de superfosfato + 100 g de cinza de madeira + 50 g de sulfato de amônio - para escavar | MicroMix Universal, Iodo Polímero ou qualquer complexo mineral com oligoelementos - de acordo com instruções |
Vídeo: como alimentar adequadamente as uvas
Qualquer cobertura superior de uvas é realizada apenas a uma temperatura positiva do ar (geralmente não inferior a +15ºC) Na primavera e no verão, recomenda-se cobrir com soluções nutricionais, no outono - na forma seca, sob escavação profunda do solo. Todos os tipos de cobertura são aplicados sobre a área do círculo do tronco. A cobertura líquida deve ser combinada com a rega para evitar queimaduras no sistema radicular. Então o solo sob os arbustos é coberto com palha. Quanto mais pobre o solo na área de cultivo da uva, mais frequentemente você precisa fertilizar o solo:
- chernozems - uma vez a cada 3 anos;
- areia argilosa, argilosa - uma vez a cada 2 anos;
- arenitos leves - anualmente.
Um bom efeito é dado pulverizando arbustos de uvas antes da floração com uma solução de ácido bórico e após a floração com sulfato de zinco. Estes tratamentos reforçam a vitalidade das uvas, aumentam a resistência da cultura às doenças.
Tabela: molho foliar
Período de inscrição fertilizante | Molho foliar (por 1 arbusto) | |
Fertilizantes minerais | Possíveis drogas de substituição | |
3 a 5 dias antes da floração | 5 g de ácido bórico em 10 l de água. Combinar com o processamento fungicidas | Nitrofoska, azofoska, amônia salitre (de acordo com instrução) |
Em 5 a 10 dias depois da floração | 50 g de cinza de madeira em 10 l de água | Ovário, Plantafol, Água-marinha, Kemer, Novofert (em de acordo com as instruções) |
15 dias depois processamento anterior | Ovário de acordo com as instruções; 50 g de cinza de madeira em 10 l de água | Ovário, Plantafol, Água-marinha, Kemer, Novofert (em de acordo com as instruções) |
15 dias antes do amadurecimento e colheita | 3 g de superfosfato + 2 g de sulfato de potássio em 10 l de água | - |
Vídeo: cobertura foliar de uva
A pulverização de uvas deve ser feita em clima calmo, de preferência à noite (após 18 horas) ou no início da manhã (até 9 horas).
Cortar e dar forma às uvas
O rendimento das uvas é regulado pela carga do mato. A carga do arbusto é o número de brotos frutíferos (olhos) deixados diretamente na videira durante o processo de poda. Se sobrar pouco depois de um corte forte nos olhos, a carga será fraca. Isso levará a uma diminuição no rendimento. Sobrecarregar o mato com frutas também é prejudicial, a planta enfraquece, fica doente e no próximo ano o rendimento das uvas pode diminuir. A carga ideal do arbusto é determinada no processo de crescimento e desenvolvimento da videira. Para uma planta de dois anos, é 50% da norma recomendada para arbustos frutíferos, para uma planta de três anos - 75-80% dessa norma.
Vídeo: a formação do ágata anual Agat Donskoy
Para obter uma colheita estável, a videira deve ser podada anualmente. No outono, após a queda das folhas, as hastes são encurtadas para o nível do terceiro ou quarto rim. Em uma planta de dois anos de idade, restam quatro brotos altamente desenvolvidos e saudáveis, e o restante é cortado. Então eles são encurtados para o quinto rim. Um arbusto aparado corretamente com três anos de idade carrega 4 videiras frutíferas. Para aumentar a força, o número de caules de frutas aumenta em média para três por videira, com um aumento geral no número de videiras. Para as uvas Agate Donskoy, a poda de brotos de frutificação geralmente é feita para 5-8 olhos, mas 4-6 olhos são permitidos. Uma média de 35 a 45 olhos são deixados no mato.
Vídeo: poda de uva no mirante
Quando as bagas verdes das uvas começam a mudar de cor, isso significa que o período de amadurecimento dos frutos começa. Neste momento, os arbustos de videira deixam de crescer e a lignificação da casca começa. Esse processo continua ao longo de agosto. Ao mesmo tempo, brotos jovens do verde se tornam marrons, causados pelo amadurecimento de sua parte inferior. Um sinal de crescimento mais lento das brotações é o endireitamento de suas partes superiores. Durante o período de desaceleração e interrupção do crescimento, é realizada a chamada perseguição, na qual são cortados os topos dos brotos com folhas jovens subdesenvolvidas. A perseguição contribui para a parada final do crescimento da videira e ativa a maturação da madeira. Para variedades vigorosas de uvas, a perseguição é de particular importância. Com esse tipo de poda, as brotações (principalmente as de raiz) e brotações de crescimento anual também são removidas. Se o verão estiver seco, as moedas devem ser abandonadas.
Como a videira é uma videira e cresce brotos longos durante a estação de crescimento, suas brotações bienais e frutíferas são fixadas em suportes. Ao cultivar uvas em uma propriedade rural ou em uma cabana de verão, são utilizados os seguintes sistemas de apoio: treliça, mirante, parietal, estaca. O mais comum é um sistema de treliça.
A treliça é uma construção de pilares (concreto armado, metal ou madeira) e arame (de preferência galvanizado). Os brotos montados nas treliças são ventilados suficiente e uniformemente, recebem a mesma quantidade de calor e luz solar. Além disso, a localização das hastes acima do solo cria comodidade para o jardineiro ao cuidar de plantas e da colheita.
Recentemente, a formação capitular sem palmas do arbusto da uva se espalhou. É recomendável aplicar esta formação se a horta for pequena ou não for possível cultivar uvas de acordo com o padrão clássico - em linhas. A formação sem tapeçaria oferece ao viticultor uma série de vantagens:
- o espaço da parcela é usado economicamente, é possível colocar a bucha em qualquer local adequado;
- nenhuma liga da videira é necessária, e os brotos pendurados livremente crescem mais lentamente;
- cachos de uvas estão localizados acima do solo, são bem ventilados e recebem calor e luz solar suficientes, o que significa que são menos suscetíveis a doenças;
- a ausência de suportes e fios para brocas de liga reduz os custos de material e mão de obra.
Vídeo: tapeçaria capitate formação de uva
Luta contra doenças e pragas de uvas
Devido às suas qualidades varietais, as uvas Agate Donskoy têm uma resistência integrada aumentada a doenças fúngicas. No entanto, para a profilaxia, especialmente no verão, durante um período de alta temperatura do ar e alta umidade, é necessário pulverizar arbustos de uva com fungicidas. A melhor opção é tratar as plantas com fitosporina com a adição de zircão. Durante a estação de crescimento, dois tratamentos com esses medicamentos são suficientes: após a floração durante o período de frutificação e duas semanas após o primeiro tratamento. A pulverização dos arbustos deve ser feita em estrita conformidade com as instruções. Não processe uvas depois de 2 a 3 semanas antes da colheita.
Se, no entanto, houver sinais de doenças fúngicas nas uvas, é necessário pulverizar imediatamente os arbustos com preparações de um tipo específico de doença:
- do oídio use os fungicidas Radomil ou Amistar;
- da derrota por oidium aplique Thanos ou Profit;
- podridão cinza será destruída por Ronilan, Rovral, Sumileks.
Galeria de fotos: Sinais de doenças fúngicas graves
- Forma-se um revestimento branco característico na parte de trás da folha, que se estende aos ovários
- Os esporos de Oidium afetam todas as partes do arbusto da videira, incluindo brotos, peças fundidas e frutas
- Sinais característicos de podridão cinzenta: revestimento branco-acastanhado nas folhas e bagas enrugadas podres
Os frutos das uvas Agate Donskoy não têm alto teor de açúcar, portanto as vespas geralmente não os danificam. Se necessário, para proteger contra vespas, você pode pulverizar os brotos com uma solução de mostarda em pó (200 g de pó por balde de água).
Abrigo de arbustos de uva para o inverno
Apesar da alta resistência ao gelo e da cultura sem cobertura, em geadas muito severas (especialmente nas regiões do norte do cultivo) e em invernos com neve, as uvas Agate Donskoy exigem proteção das vinhas durante o inverno. O abrigo para o inverno para mudas de um e dois anos é um pré-requisito.
Vídeo: Abrigo de uma muda anual de uva
Os arbustos de videira adultos protegem contra resfriados de inverno dobrando-os no chão. Para que as plantas não toquem o chão, é aconselhável colocar tábuas, blocos de madeira e material não tecido por baixo delas. Removido da treliça e da videira cortada cuidadosamente torcida e colocada em superfícies preparadas, prendendo com ganchos ou arcos. De cima, os brotos são cobertos com estopa, material não tecido ou sacos de polipropileno em várias camadas. Você também pode usar samambaia de pinheiro. De qualquer forma, o espaço interno deve ser respirável, para que você não possa cobri-los com um filme. Escudos de madeira, ardósia, linóleo, ruberoides ou folhas de policarbonato são colocados sobre as plantas cobertas. As bordas da estrutura são firmemente fixadas com tijolos ou simplesmente cobertas com uma camada de terra. No inverno, é útil jogar neve adicionalmente em um abrigo, aumentando a altura do monte de neve.
Normalmente, por volta do final de outubro, tiro minhas uvas das treliças, corto-as, deixando sempre 3-4 videiras grandes, e cada uma tem 1 nó de substituição e 1 vinha frutificada. Retiro os brotos fracos e tortos que saem da raiz e corto os brotos que proliferaram este ano na videira frutífera também, sem deixar cânhamo. Brotos velhos e desajeitados, com casca rachada, procedente da raiz, cortados na base. Depois de cortar a uva inteira, coloquei-a no chão, pressionando as videiras com paus para que não saltem. Então ele espera até a primavera.
O. Strogova, viticultor experiente, SamaraRevista de Gestão Familiar, nº 6, junho de 2012
Vídeo: abrigo de inverno para arbustos adultos
Comentários
Olá. Ágata Donskoy é boa, mas de sabor inferior. O sabor é medíocre. Geralmente em compota, não mais. Com um curto corte e normalização, acaba sendo maior e mais saboroso, mas ainda fica atrás do mesmo KODYRKA. PRÓS: Nunca fica doente. Invernos sem abrigo e sem perdas.
Vladimir, Anna Voronezh, Rússia//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068&page=3
Olá pessoal! Hoje retirou os últimos cachos de Agat Donskoy. Você pode resumir. No décimo ano de vida do mato, foram obtidos resultados muito bons. No total, havia 108 grupos com um peso total de 42,2 kg. O peso médio do cacho é de 391 g., Máximo de 800 g. O comprimento da treliça é de 3,5 m. Doce, não açucarado, você pode comer um monte de 500 gr. imediatamente. Agora, indicadores mais importantes para a indústria: o comprimento de todas as sessões é de cerca de 2 metros - você não precisa cunhar e fazer muitas ligas, não há um único enteado em todo o arbusto - etapas adicionais desaparecem. trabalho manual, resistência acima de todos os graus (nem uma única folha afetada) - não há necessidade de conduzir produtos químicos. processamento etc. Para a indústria - o ideal!
Anatoly Bachinsky, Ucrânia//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068
Como dizem os clássicos, as uvas são uma cultura do tempo e dos LUGARES. Quero chamar a atenção para a palavra destacada. Se no sul você pode criar um "cavalo de batalha" com qualidades de sabor mais altas do que AGAT DONSKAYA, os nortistas são quase impossíveis de conseguir isso. Portanto, para nós, essa variedade continua sendo uma das mais confiáveis e amadurecedoras em todos os aspectos, tanto frutas quanto videiras.
Alexander, Zelenograd, Moscow region//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068&page=5
Armado com o conhecimento adquirido, é hora de ir a um terreno pessoal ou de jardim e escolher um local para o plantio de uvas Agat Donskoy. Se você aplicar diligência e paciência, obterá uma cultura de jardim que o deliciará com grandes cachos maduros de uvas por muitos anos.