Agrotecnia de cultivo de rúcula em campo aberto

Os supermercados nos oferecem uma variada seleção de verduras e especiarias, mas muitas donas de casa preferem cultivá-las sozinhas. Se você tem um site, por que não experimentá-lo? Com custos mínimos, você não apenas obterá uma colheita de verduras frescas, mas também um grande prazer, cuidando das plantas em crescimento e aguardando o resultado. Neste artigo, vamos falar sobre a rúcula e como cultivá-la no país ou perto da casa.

Rukkola: descrição e características biológicas

Comprando verduras ou sementes, às vezes notamos que uma planta como a rúcula pode diferir na aparência e sabor. As plantas cultivadas a partir de sementes com o mesmo nome também podem ser diferentes e diferentes da imagem da embalagem. Para explicar esse fato é simples: chamado de "foguete" no comércio significou rasteniya- dois "parentes" da família do repolho.

A primeira planta - plantar Indus (o nome adotado na literatura biológica), eruka semeadura (nome em latim), ou, de fato, rúcula. Esta planta anual tem uma altura de 20-60 cm Stem ramificada rúcula, às vezes púberes, folhas -. Verde escuro, grande e com dentes. Flores amareladas tornam-se quase brancas com veias roxas. A segunda planta - dvuryadnik fina de folhas, que é muitas vezes referida como "rúcula italiana selvagem." Suas folhas são estreitas e fortemente dissecadas, e as flores são amarelas. O gosto das folhas do dvuhryadnika é mais agudo que o da indow. A fita dupla difere na medida em que pode crescer após o corte e dar uma colheita repetida. Tendo sobrevivido ao inverno, ele novamente dá greens no início da primavera. Estas duas plantas têm propriedades semelhantes e as agrotecnicas do seu cultivo são as mesmas.

Cultivo de rúcula em terreno aberto

O plantio da rúcula no solo aberto executa-se em uma plântula ou caminho não cultivado.

Termos de semeadura e requisitos de solo

O cultivo de rúcula no campo aberto é caracterizado por datas de plantio do final de abril a meados de agosto. Rukkola ama o calor, mas sofre frio: pode resistir a geadas de curto prazo até -7 ° С. Para obter verduras frescas durante todo o verão, as sementes são semeadas várias vezes por temporada, fazendo uma pausa em duas semanas. As folhas mais deliciosas e úteis são a rúcula, com 25 a 50 dias de idade. Para o cultivo de mudas, as sementes são semeadas no final de março - início de abril. Para o caramanchão a área com iluminação moderada e solo neutro, fracamente ácido ou alcalino é adequado. No sol suas folhas se tornam duras e amargas, na sombra elas perdem cor e cheiro.

Antecessores bons e ruins

Bons antecessores da rúcula são tomates, batatas, cenouras, legumes e cucurbitáceas.

É indesejável plantar verduras durante 3 anos no lugar onde outros representantes de repolho cresceram - repolho, rabanete, nabo, rabanete, nabos, rábano silvestre.

Trabalho preparatório antes do plantio

Quando é hora de plantar a rúcula no campo aberto, o solo precisa ser solto e nivelado. Se o solo é muito ácido, a calagem é realizada: giz moído, farinha de cal ou dolomita é adicionada ao solo. Sua concentração depende da acidez do solo e é de 25 a 60 kg por cem.

Esquema de sementeira

No solo preparado é necessário fazer sulcos de 1-1,5 cm de profundidade, entre os quais deixar uma distância de 30 cm, umedecê-los e semear as sementes. As sementes são colocadas a uma distância de 5 cm uma da outra. Em seguida, polvilhe as camas com uma fina camada de solo. Os primeiros cultivos são cobertos com um filme, que nós limpamos à tarde, se houver uma ameaça de geada. As mudas aparecem uma semana após a semeadura. Poucas horas antes de plantar o rukkola, as sementes para melhorar a germinação podem ser embebidas em uma solução fraca de permanganato de potássio.

Tecnologia de cultivo: cuidar de plantações de rúcula

Rukkola - planta despretensiosa, depois de devidamente plantada, mais cuidado será no afrouxamento, capina e rega. Temperatura do solo favorável para germinação de sementes é de 5-12 ° C, para o crescimento e desenvolvimento das plantas - 18-24 ° С.

Como a água

A rega é uma medida obrigatória no cuidado de uma planta. Se o solo secar, as folhas da rúcula se tornam grosseiras e adquirem um sabor amargo, para uma salada elas serão de pouca utilidade. A rega é realizada de manhã ou à noite, borrifando água com um sprinkler ou com uma mangueira no chão.

Remoção de ervas daninhas e soltura do solo

Se as brotações estiverem espessas, quando duas folhas aparecerem, elas precisarão ser eliminadas. Para umidade e ar penetram melhor no solo, ele deve ser afrouxado regularmente, é conveniente fazer isso após a rega.A devida atenção deve ser dada à remoção de ervas daninhas. Após o surgimento de brotos, você pode cobrir o local com feno ou grama, a quantidade de soltura e rega será reduzida.

Como realizar a fertilização

Quanto ao top dressing, não há consenso. Alguém argumenta que a rúcula não precisa de fertilizante, porque acumula nitratos e substâncias nocivas, alguém aconselha a alimentá-lo com uma solução de verbasco ou esterco de galinha. Em qualquer caso, se um pouco de turfa ou húmus velho é derramado no solo a partir do outono ou na estação, não haverá nenhum dano. Sem alimentação adicional, a rúcula também ficará satisfeita com a colheita.

Doenças e pragas de rúcula

O aparecimento de manchas marrons nas folhas pode indicar a derrota da peronosporose, e o amarelecimento das folhas, talvez, fala da doença com fusarium. Prevenção de doenças - cumprimento da rotação de culturas e controle de plantas daninhas.

Possíveis pragas da rúcula são pulgas crucíferas e traça de repolho, que deixam vestígios na forma de buracos nas folhas. Para a prevenção de danos causados ​​por pragas, recomenda-se, ao preparar o local, cavar através do solo, cobrir os rebentos com material não tecido, polvilhar as plantas com cinzas,pó de tabaco ou pimenta vermelha moída, trate com infusões de folhas de absinto, batata ou tomate.

Colheita: corte de vegetação

Quando as folhas das flechas atingirem 10 cm de comprimento, você poderá começar a cortar o verde. De brotos a mudas, demora cerca de 25 dias. Verdes cortados precisam do tempo de floração, então seu sabor se deteriora. Cortar folhas individuais ou planta inteira. Várias plantas são deixadas nas sementes. Você precisa consumir greens imediatamente, pois desaparece rapidamente. Mantenha o rukkola na geladeira por vários dias.

Sabendo como cultivar rúcula no jardim e aplicando este conhecimento na prática, você receberá verduras frescas durante toda a temporada. Saladas incrivelmente saborosas, pizza, macarrão com rúcula - todos esses pratos deliciosos e ainda incomuns para nós podem ser facilmente na sua mesa.