Crescendo e cuidando de uma acelga, como obter uma boa colheita de beterraba

Tal planta como acelga ou folha de beterraba, ainda não é amplamente distribuído em nossas latitudes. E, no entanto, é muito apreciado nos países do Mediterrâneo. Lá é comido em pé de igualdade com espinafre, uma vez que o seu benefício para o corpo humano não é menor. Neste artigo, oferecemos recomendações para plantar e cuidar das beterrabas no jardim. No entanto, primeiro vamos entender o que é acelga e o que é comido, por assim dizer.

Descrição da acelga e seus tipos

Acelga - Um tipo especial de beterraba, que, ao contrário de um parente comum, tem raízes não comestíveis e folhas e pecíolos comestíveis. Esta cultura vegetal de dois anos pertence à família da égua.Cultivo de acelga é servido nos EUA, Europa, Japão, Índia e outros países. As folhas da beterraba são suculentas, carnudas, com 30-40 cm de altura e, dependendo da variedade, têm cores diferentes - vermelho, verde, verde-rosa, verde-roxo. Esta planta não forma uma cultura de raiz. Existem dois tipos de chard: stem (peciolado, venoso) e leaf (shnitt-chard, chard-chop). Nas hastes, juntamente com as folhas, os pecíolos também são adequados para a alimentação. Eles são largos e carnudos, também têm cores diferentes: verde, amarelo, vermelho.

Existem muitas variedades de alface, que diferem na cor dos caules, folhas e pecíolos, bem como na forma das folhas. Os mais comuns entre eles são "Esmeralda", "Escarlate", "Belavinka", "Verde", "Lyonsky", "Espinafre", etc. A planta também é representada por variedades decorativas com pecíolos de várias cores, folhagens onduladas e onduladas.Estes, por exemplo, incluem "Zheltoteroshkovy", "Cruz Vermelha", "Curly prateado", etc. Além do jardim, eles podem ser plantados em canteiros e mixborders.

O que significa um crescimento bem-sucedido?

Mangold - uma planta despretensiosa, seu cultivo e cuidados não são particularmente difíceis e muito semelhantes ao cultivo de beterraba. Abaixo você encontrará recomendações sobre a rotação de culturas desta cultura, a escolha da localização, a seleção do solo e as formas de plantá-lo no campo aberto.

Os precursores da acelga

Beterrabas folhosas são melhor plantadas em um lugar onde as plantas costumavam crescer mais cedo, quando cultivadas, fertilizantes orgânicos, como cebolas, pepinos e batatas foram introduzidos no solo. A fim de cumprir as regras da rotação de beterraba, não vale a pena cultivá-lo no mesmo lugar a cada ano, é melhor devolver a cultura para a mesma terra em três anos. Além disso, não é recomendado para plantar a planta em áreas onde espinafre, repolho, beterraba cresceu antes. Primeiro de tudo, é necessário fazer isso para proteger as beterrabas das doenças e pragas.

Iluminação para acelga

Chard não é exigente quanto à iluminação, pode crescer tanto em áreas abertas do jardim como na penumbra. No entanto, é importante saber que, com um sombreamento forte e prolongado, as folhas de beterraba crescerão mais devagar e não darão tanta folha como em boa luz. Também em uma planta que cresce à sombra, pode haver um aumento na quantidade de nitratos.

Qual deve ser o solo para o plantio de beterraba foliar

A beterraba da folha é capaz de crescer em qualquer solo, mas será especialmente saborosa e carnuda quando plantada em uma terra úmida e fértil com acidez neutra. A planta não tolera solos ácidos muito bem. Antes de semear o solo, é desejável fertilizar com húmus ou composto (3-4 kg / 1 metro quadrado). No entanto, é necessário fazer isso no outono. Na primavera, os fertilizantes orgânicos são introduzidos aproximadamente 12 a 14 dias antes da semeadura.

Características do plantio de acelga

Para o plantio de acelga, sementes ou mudas são usadas. O método de plântulas é raramente usado. Quando plantar espinafres no campo aberto, vai depender do tempo dentro do qual você deseja cortar. Ao mesmo tempo jardineiros experientes são aconselhados a não semear cedo demais (antes de abril), de modo a não cair nas geadas da Primavera. Embora a planta é resistente a frio relativamente - as sementes podem germinar a uma temperatura de + 4-5 ° C e transferida para um ligeiro geada, é melhor a terra em um desempenho mais elevado de temperatura. O mais favorável para eles será 18-20 ºС. Se seu objetivo é uma colheita muito cedo, ele pode ser usado para implementar um método de plantio de mudas sob o filme. variedades provindos estará pronto para consumo após 90-100 dias após o plantio, folha - depois de 60-70 dias. A fim por um longo tempo e nos primeiros estágios de ter ervas frescas na sua mesa, acelga recomendo plantadas em três períodos: na primeira semana de maio, em meados de julho (a colheita será no início da primavera) e antes do inverno. A melhor época para semear pela primeira vez será o começo de maio. Antes de plantar acelga com sementes, é necessário preparar buracos para cada semente.A distância entre as covas é de 25-30 cm de comprimento, 35-40 cm nos corredores (para variedades de folhas, 25 cm podem ser usados). As sementes são aprofundadas no solo em 2-2,5 cm.

Brotos jovens de acelga, obtidos como resultado do crescimento de sementes, devem aparecer em cerca de 20 dias. Uma semente dá vários brotos, então as mudas precisarão ser desbastadas, deixando entre 40 cm entre as variedades pecioladas e 10 cm entre as folhas. Para multiplicar ainda mais a sua salada de folhas, você pode coletar as sementes. Os testículos maduros são cortados e suspensos para amadurecimento. Sementes em acelga são as mesmas que em beterrabas comuns. Eles devem ser armazenados em sacos de papel. Eles mantêm sua germinação por três anos.

Como a reprodução de folhas de alface com mudas não é tão comum, a maneira de plantar uma acelga com um método de muda é apenas brevemente mencionada. A principal vantagem deste método é que desta forma você pode obter uma colheita antecipada. Plantas de semeadura para mudas já podem estar no início de abril.Antes de semear as sementes nas mudas, elas devem ficar encharcadas por um dia.

Uma vez que o sistema radicular da acelga é muito desenvolvido, é necessário selecionar uma panela funda ou vasos separados para a muda. A distância entre as culturas deve ser de 25 a 30 cm. No campo aberto as mudas são plantadas quando atinge a idade de 3,5 a 4,5 semanas e crescimento de 8 a 9 cm, no início ou no meio de maio. O plantio pode ser denso - observando-se entre os intervalos de 15 a 20 cm entre as plantas, cortando-se a colheita em cerca de um mês, quando as folhas atingirem uma altura de cerca de 25 cm.

Como cuidar de acelga no campo aberto

Embora o cultivo de acelga em campo aberto não cause nenhuma dificuldade particular, no entanto, para conseguir uma boa colheita na forma de folhas grandes e suculentas, as mudas precisam de ser minimamente cuidadas. Os cuidados consistirão no afrouxamento periódico do solo, irrigação, adubação e remoção de pedúnculos.

Cuidado do solo e rega da planta

O solo sob a acelga deve ser periodicamente eliminado, a fim de destruir as ervas daninhas e facilitar o acesso do oxigênio às raízes. Afrouxamento obrigatório deve ser após a rega e chuvas, de modo a não formar uma crosta.Beterrabas como a umidade (mas não estagnadas), então a rega é abundante, especialmente em períodos de seca. A frequência da rega dependerá do tempo, mas é melhor se for pelo menos uma vez por semana.

Como fertilizar acelga

Para a cobertura, a salada de folhas reage bem. No entanto, na realização deste procedimento, você precisa saber a extensão, como uma superabundância de fertilizantes pode levar ao efeito oposto - causando danos à planta. O curativo excessivo ameaça o acúmulo de nitratos na planta. Para alimentar acelga é necessário após cada corte de folhas ou pecíolos. Para fazer isso, use uma solução de ureia (10 g / 10 litros de água), Mullein (1: 5), fertilizante de ervas líquido.

Combate a pragas e doenças de acelga

O acelga pode afetar doenças e parasitas, o que é principalmente promovido por plantios e cuidados inadequados. A salada de folhas é mais frequentemente exposta ao oídio. Condições favoráveis ​​para o desenvolvimento desta doença são chuvas e estase longas, bem como danos por parasitas.O principal sintoma desta doença é um revestimento branco nas folhas. Como medida preventiva nessa doença, aconselha-se a polinização com solução de enxofre, nitrogênio e cobertura fosfórico-potássica. Quando infectados com oídio, plantas doentes são removidas, pulverizadas com preparações permitidas.

Também na folha de beterraba pode desenvolver um fungo que causa a doença "perna negra". Sintomas - as folhas murcham, as hastes ficam pretas, as raízes murcham. A doença pode levar à morte da planta. Em clima quente, a morte pode ocorrer rapidamente - apenas seis dias após o início da doença. Para proteger a acelga da perna preta, ela deve ser plantada apenas nas camas de outono cuidadosamente limpas. É necessário observar um regime moderado de rega.

Malicioso para a alface da folha são comedores de milho, pulgões de beterraba, beterraba, wireworm. Na luta contra parasitas, medidas preventivas, observância das regras de rotação de culturas e agrotecnia vêm à tona. Como a folha de alface tem uma parte aérea usada para alimentação, o uso de inseticidas é indesejável.Eles devem ser usados ​​apenas em casos extremos e com a disseminação maciça de parasitas. Ao escolher drogas, a preferência deve ser dada aos agentes biológicos que não são perigosos para os seres humanos e para o meio ambiente.

Mangold: colheita

As folhas de acelga, plantadas em abril-maio, podem ser cortadas a partir do final de junho até o final do outono, conforme necessário. Eles se separam com os pecíolos na base. Quanto mais as folhas são cortadas, mais elas crescerão. Em média, com 1 quadrado. m de plantas por temporada pode ser coletado 1 kg de vegetação.

Em variedades pecioladas, apenas folhas jovens são usadas como alimento. Os mais grossos não são adequados para comida. Beterraba quebrada é desejável para comer no dia da coleta. Quanto mais tempo ele for armazenado, menos substâncias úteis ele permanecerá. Além disso, ela rapidamente murcha. No refrigerador, o produto lavado é armazenado em um saco plástico por no máximo dois dias.

Embora a beterraba foliar seja uma planta perene, nos jardins aceita-se que cresça como anual. No entanto, se você tomar cuidado para que ele possa hibernar confortavelmente, cobrindo-o adequadamente, você conseguirá que os verdes frescos apareçam no menor tempo possível.Para o inverno, as plantas são cortadas sob a raiz e cobertas com uma camada de solo, turfa, serragem, folhas. No processo de colheita de acelga em seu lugar, você pode plantar uma salada de folhas gradualmente.

Acelga está se tornando mais popular em nossa região, principalmente porque esta planta vegetal é despretensiosa no cuidado, resistente ao frio e contém um grande número de substâncias benéficas para o corpo humano. Se estiver correto e nos estágios iniciais do plantio, pode-se atingir a primeira vitamina verde que aparecerá em sua cozinha após o período de deficiência de vitamina no inverno.

Assista ao vídeo: Pimentão como plantar e cuidados para sua horta em casa