As regras para o cultivo de repolho Savoy através de mudas

Infelizmente, exótico couve lombarda não é popular com os nossos jardineiros, como muitos tendem a acreditar que o seu cultivo - um complexo e demorado. Se isso realmente é, vamos dizer neste artigo.

Características e diferença do repolho de Savoy

Repolho do Savoy (Brassica oleracea convar, capitata var. Sabauda), bem como seu parente de sangue branco, vem de espécies nativas da Europa Ocidental e Norte da África. Ele é cultivado ativamente na Europa e no território do espaço pós-soviético é raro e principalmente apenas em áreas suburbanas.

Repolho de Savoy é muito mais saboroso e branco mais calórico. A comida é dirigida, que contém muitos elementos úteis:

• elementos secos - 7-14%;
• açúcar - 2-7%;
• proteína bruta - 2-4%;
• sais minerais - 0,84%;
• vitamina C - 20-90 mg.

Para armazenamento longo e acidificação, este tipo de repolho não é adequado. Na sua forma fresca é usado como saladas. Você pode usar este vegetal para preparar a sopa de repolho. Folhas de repolho frito Savoy são servidos como um prato separado, e na forma cozida pode ser usado como um prato lateral e recheio para tortas.

Repolho Savoy crescente através de mudas

Em geral, não há regras separadas sobre como cultivar o repolho Savoy na dacha - a agrotecnologia é semelhante ao cultivo de repolho branco. Geralmente é cultivado através de mudas. Se as mudas são fortes e saudáveis, então você pode esperar uma boa colheita.

Quando semear em mudas

O tempo de semeadura é determinado pela peculiaridade da variedade de repolho. As variedades de maturação precoce são plantadas na segunda década de março, variedades de maturação média - de meados de março a meados de abril, no final de abril.

As características climáticas também são levadas em conta durante o cultivo de mudas.Isso determina diretamente o momento em que as mudas são plantadas nos canteiros. Por via de regra, este período é 30-50 dias.

Solo para o cultivo de mudas

Para colher couve de Savoy foi bom, você precisa considerar a sua biologia. Portanto, esse tipo de repolho é resistente ao frio e à luz, tolera bem a umidade, mas exige muito do solo.

Para que o repolho de Sabóia se sinta confortável no campo aberto, o terreno para o plantio deve ser macio, mas não muito solto. O principal componente do solo - turfa - deve estar presente na melhor quantidade (pelo menos 80%). Além disso, é necessário adicionar areia (cerca de 5%) e terra (20%) ao solo. Para melhorar a qualidade das mudas e garantir boa fertilidade, o composto (mistura de húmus) é adicionado ao solo. Para cada quilograma de mistura de solo, é desejável adicionar uma colher de cinzas - ela servirá tanto de fertilizante quanto de proteção contra a perna preta.

Tratamento de sementes

Para desinfetar as sementes de couve-da-Savoy, elas são colocadas em água quente (50 ºC) por 1/3 horas e depois em água fria por 2 minutos. Depois disso, o inóculo é seco.Este procedimento permitirá que as sementes germinem mais rapidamente.

Se as sementes são compradas de um fornecedor confiável, não é necessário realizar tal procedimento - o processamento, provavelmente, já foi realizado. Para aumentar a resistência à geada da cultura, antes de plantar sementes de repolho Savoy nas mudas, elas são mergulhadas por 24 horas em água com temperatura de + 2 ºC. A germinação dessas sementes dura até três anos.

Semeadura de mudas

Muitos acreditam que, se o solo e as sementes forem adequadamente preparados, o resultado do plantio será impressionante. No entanto, esta opinião é errônea. A abordagem ao plantio deve ser levada a sério, porque depende do quanto o repolho cresça de acordo com a descrição da variedade.

Sementes de couve-lombarda devem ser plantadas em 3 fases com uma diferença de 4 dias. As sementes são plantadas em recipientes ou copos individuais a uma profundidade de 1 cm.

Antes e após a semeadura, o solo é regado abundantemente até o surgimento dos brotos. Assim que as mudas passarem, a rega deve ser reduzida.

Condições e cuidados para as culturas

Mudas cultivadas com competência - a garantia de uma boa colheita no futuro. Depois que as primeiras brotações aparecem (em 5 dias), elas são desbastadas, de modo que a distância entre elas é de 2 cm.

A chave para mudas fortes é a iluminação adequada. O dia de luz para as mudas deve ser de 14 a 15 horas. Ou seja, antes que chegue a hora de mergulhar couve-repolho, as mudas precisam organizar a iluminação. Para fazer isso, você pode usar uma lâmpada fluorescente simples. Polvilhe as mudas regularmente e em pequenas porções, dando a camada superior tempo para secar. A temperatura da água para irrigação deve ser 2-3 graus maior que a temperatura do solo. Não seque ou encha o chão - o solo deve estar estávelmente úmido. Depois de cada rega, o solo precisa de ser solto um pouco, para que a água não fique estagnada.

A temperatura ótima da sala antes do surgimento das mudas de couve-de-são-guaraz é de 18-20 ºC. Depois que os brotos aparecem, o regime de temperatura deve ser alterado: + 15-16 ºC durante o dia e + 8-10 ºC à noite. Tal diferença de temperatura excluirá o estiramento de mudas, permitirá que as mudas de repolho de algas marinhas sejam endurecidas e facilitará o plantio e o cuidado com os leitos no futuro.

Como muitas culturas, Mudas de repolho de Savoy precisam ser alimentadas. É realizado em várias etapas:

1. Depois de escolher - uma vez por semana. Nitrato de amônio (2 g), fertilizantes de potássio e superfosfato (4 g) dissolvidos em um litro de água são usados. Esta porção é suficiente para 50-70 mudas.
2. 2 semanas após a escolha. Os elementos são tomados da mesma forma, apenas a concentração aumenta em 2 vezes.
3. 2-4 dias antes de plantar em terreno aberto. Utilizam-se fertilizantes de potássio (8 g), superfosfato (4-5 g), nitrato de amónio (3 g), diluídos num litro de água.

Você pode usar adubação pronta.

Não menos importante é o apagamento de mudas. Para este efeito, 8-10 dias antes do plantio no site, é necessário realizar as seguintes operações:

• nos dois primeiros dias, basta abrir a janela na sala por 3-5 horas, onde as mudas são cultivadas;
• alguns dias você precisa tirar mudas na rua, cobrindo a gaze da luz solar direta;
• do 5º ao 6º dia a frequência de irrigação deve ser reduzida, mas não permitir que o solo seque e coloque as mudas na rua o tempo todo antes do plantio.

Mergulhando em potes individuais

Após 7-8 dias, quando as plântulas crescem e ficam mais fortes, devem ser mergulhadas e colocadas em cassetes a uma distância de 3 cm uma da outra. Aprofundar mudas precisa cotilédones. As boas mudas não devem ter mais de cinco folhas. Fraco, sem o rim superior e afetado por mudas de fungos são jogados fora durante as escolhas.

Após outras 2 semanas, as mudas devem ser transplantadas para recipientes separados (copos) com tratamento preliminar com uma solução fraca de sulfato de cobre. Você pode usar outro medicamento que ajudará a proteger as plântulas de doenças fúngicas.

Plantio de mudas de couve Savoy no campo aberto

Mudas cultivadas corretamente - isso não é tudo o que você precisa saber sobre o cultivo do repolho Savoy. Para obter uma colheita decente, você precisa levar em conta as regras de seu cultivo no jardim.

Quando plantar mudas na trama

Repolho Savoy nas camas plantadas em maio (dadas as condições climáticas, este período pode ser alterado). Para transplante escolher nublado ou à noite.

As mudas antes do plantio nos canteiros devem ter 15-20 cm de altura, cor verde escura, raízes bem desenvolvidas, hastes não ressecadas e 4-7 folhas.

Lugar para repolho savoy

Escolher o local certo para cultivar o repolho de Savoy não apenas facilitará o cuidado dele, mas também permitirá que você consiga uma boa colheita.

As mudas são melhor plantadas nas áreas em que os cereais ou legumes cultivados anteriormente. As plântulas não ruins crescem em lugares onde os pepinos, cebolas, batatas, beterrabas, tomates cresceram. Você não pode crescer repolho Savoy logo após nabo, rabanete, nabo, rabanete, rutabaga, agrião.

O melhor solo para esta cultura é aquele que é capaz de reter a umidade por muito tempo (argiloso, arenoso-argiloso, neutro, sod-podzólico). Não é adequado para o cultivo de terras com alto teor de argila.

O local em que o repolho crescerá deve ser bem iluminado e espaçoso.

O solo para o plantio é preparado a partir do outono: eles são profundamente arados, orgânicos (composto, estrume) e fertilizantes minerais (superfosfato, cloreto de potássio) são introduzidos.Na primavera, a terra é alimentada com nitrato de amônio, de modo que uma cabeça cheia é formada no repolho.

Esquema de processo e plantio

A área onde as mudas estão planejadas para serem plantadas deve ser polvilhada com solo seco ou composto orgânico (ervas daninhas desfiadas). Eles ajudarão a umidade a permanecer no solo, fornecerão nutrientes aos repolhos, protegerão contra as ervas daninhas e formarão uma crosta terrestre.

As mudas devem ser formadas a 40 cm de distância. É melhor plantar mudas em um padrão xadrez - isso oferece mais espaço.

A profundidade da tomada deve corresponder à altura do copo ou paredes do recipiente em que as mudas cresceram. Ele despejou cerca de um litro de água e plantou mudas. Até a folha inferior, as mudas são aspergidas com o solo.

No início, o repolho jovem deve ser protegido do sol (pritenyat).

Cuidado e cultivo de repolho Savoy

O repolho de Savoy em crescimento não causará problemas, se você se lembrar de que essa planta gosta de umidade, soltar o solo, alimentar-se, iluminar e espaçar.

Rega, capina, afrouxamento e amontoamento

Repolho Savoy ama rega, mas amor amor e lesmas. Portanto, não é recomendado irrigar essa cultura no final da estação de crescimento.

Depois que a cabeça começou, não é recomendado regar o método de aspersão ou de cima. A rega deve ser realizada exclusivamente na raiz. O ingresso de umidade na inflorescência pode causar bacteriose mucosa e a colheita será perdida.

No período de seca, é desejável umedecer o ar pulverizando repolho (a cada 15 minutos em horas quentes).

Não se esqueça de se soltar ao cuidar do repolho Savoy - este processo permite que o oxigênio atinja melhor as raízes. Para a formação de raízes laterais, deve-se realizar a regular maturação. E para um bom crescimento é necessário limpar o local das ervas daninhas.

Aplicação de fertilizantes

Para colher, que pode ser vangloriada para amigos, a cultura deve ser alimentada. Como cobertura para o repolho de Savoy, use substâncias orgânicas (adubo, composto, húmus). Freqüentemente fertilizado com cinza de madeira.

A alimentação é introduzida ao longo da temporada:

1. Durante o pouso.Em seguida, adicione uma colher de chá de cinzas e uréia ao buraco.
2. 2 semanas após o plantio das mudas nos canteiros. Se a semeadura foi realizada imediatamente com sementes, é melhor alimentá-lo após 3 semanas. Use para este verbasco e uréia, que são criados em água (0,5 litros de verbasco e 1 hora colher de uréia para 10 litros de água).
3. 12 dias após a última mamada. Como fertilizante use 2 colheres de sopa. colher de nitroammophoska (NPK), diluído em 10 litros de água.

Os compostos nitrogenados contidos no solo afetam diretamente o crescimento do repolho, ajudando a ganhar massa vegetativa e formar a cabeça. A falta de nitrogênio é indicada pelas folhas inferiores amareladas, que, como resultado, morrem. Se você não fizer fertilizante a tempo, pode esquecer a colheita. Deficiência de potássio afeta a cor das folhas, que também começam a secar nas bordas. A escassez de potássio é suplementada com fertilizantes de potássio adicionados à rega.

Tratamento e proteção contra doenças e pragas

É claro que doenças e pragas (lagartas, conchas, mosca da couve, pulgas, pulgões) não promovem uma boa colheita, então você deve inspecionar regularmente o repolho Savoy para sua aparência e imediatamente tomar medidas para eliminar.

Não é recomendado o tratamento de repolhos com produtos químicos - é melhor cozinhar o veneno, usando meios improvisados.

O mais perigoso para o repolho Savoy é a rega excessiva, que desenvolve uma doença como uma "perna negra". Para o tratamento é possível fertilizar o solo com uma solução de "Fundazol".

Limpeza e armazenamento de repolho de Savoy

A primeira colheita de variedades precoces pode ser colhida em junho e a safra em meados de agosto em agosto. Se o repolho Savoy foi cultivado para armazenamento no inverno, sua colheita é coletada até a geada. Portanto, o armazenamento é melhor fornecido. Repolho Savoy é armazenado um pouco pior do que o repolho branco, por isso deve ser armazenado em prateleiras ou gavetas, dispostos em uma única linha. Para estender o prazo de validade, é necessário manter a temperatura a -1-3 ° C.

Aparentemente, o cultivo de repolho Savoy não é um processo difícil. É suficiente apenas familiarizar-se com as características da planta, cultivar com competência as mudas e produzir aliciamento regular.