Quando o sol da primavera derrete a neve fria, as bétulas começam a despertar da hibernação. Através dos troncos até os brotos inchados e pequenos ramos, a seiva de vidoeiro tende ou, como também é chamado, seiva. Contém um grande número de minerais, vitaminas e ácidos, necessários para o crescimento e floração da bétula. A árvore produz muito, que pode dar "extra" à pessoa. Em seguida, consideraremos com mais detalhes se há algum benefício da seiva de bétula.
- Conteúdo calórico e composição química do produto
- Qual é o uso de seiva de bétula?
- Propriedades terapêuticas, como usar o produto na medicina popular
- Propriedades cosméticas
- Usando suco de bétula para fazer bebidas
- Kvass de bétula
- Preparação de tintura na seiva de bétula
- Suco multivitamínico à base de bétula
- Xarope de bétula
- Danos e contra-indicações
Conteúdo calórico e composição química do produto
Suco de bétula é um líquido que tem uma cor transparente. Flui de troncos e galhos, que são quebrados ou cortados, sob a pressão do sistema radicular. O suco começa a se destacar na primavera, continuando até os rins começarem a brotar. E você pode coletar o peixe em abril e até maio.
Ele é rico carboidratos, vitaminas, minerais, potássio, cobre, cálcio e manganês. No rio também há um grande número Óleos essenciais, açúcares de frutas, taninos e saponinas. Devido à rica composição química, tem vantagem sobre outras misturas de vitaminas, enquanto externamente é semelhante à água comum.
Qual é o benefício da seiva de bétula para o corpo? Pode ser considerado, com razão, uma bebida de baixa caloria, porque é apenas 22 kcal por 100. Em muitos países estrangeiros, os nutricionistas recomendam fortemente o uso de seiva de bétula em sua dieta.
Qual é o uso de seiva de bétula?
Benefícios da seiva de bétula para o corpo é incondicional, porque contém enzimas, que são necessárias para fortalecer a imunidade. Isso é especialmente verdadeiro na primavera, quando a probabilidade de ter resfriados é alta. No entanto, se você ainda estiver doente, então os taninos, que estão na seiva de bétula em grandes quantidades, ajudarão você a lidar o mais rápido possível com o resfriado comum.
Magnésio, cálcio e potássio ocupar não o último lugar na composição do pasoki, porque eles são um elemento importante na manutenção do coração. Ao envenenar o corpo, a seiva de bétula também pode ser útil. Isso ajudará a eliminar toxinas em um curto período de tempo. Ainda a seiva de vidoeiro fortalece as paredes dos vasos e o músculo cardíaco.
Propriedades terapêuticas, como usar o produto na medicina popular
O produto popular é usado para tratar e prevenir uma ampla gama de doenças:
- Para melhorar o metabolismo. Devido ao fato de que o líquido vagueia bem, entrando no corpo, isso afeta positivamente o trabalho do estômago.
- Para o trato gastrointestinal. A seiva de bétula doce tem um efeito benéfico em doenças da vesícula biliar e inflamação do duodeno.
- Em doenças da coluna vertebral e articulações, por exemplo, reumatismo, ciática. O uso regular ajudará a se livrar de doenças mais rapidamente.
- Com um frio crônico Seiva de bétula deve ser bebido 1 copo a cada manhã. Com um PASOK frio ou tosse é recomendado para aquecer ligeiramente e diluída com o leite, a adição de uma pequena quantidade de amido ou farinha.
Propriedades cosméticas
Hoje, o suco de bétula é cada vez mais encontrado em cosméticos. O uso regular de seiva tem efeitos benéficos sobre a pele e cabelo.
No primeiro caso, seiva de bétula é usado como uma espuma e tónico, a sua utilidade é evidente no facto de que limpa e refresca a pele. Desde a sua vida útil é pequena, mesmo na geladeira, pode ser congelado em moldes para gelo. cubos de suco congelado para limpar o rosto, pescoço e decote. Este procedimento refresca e hidrata a pele. Para a pele cansada e sem brilho pode fazer uma máscara com base em seiva de bétula.
Isso vai exigir uma argila azul ou branco, que pode ser comprado na farmácia. A diluição deve ser néctar para a consistência de um creme espesso e aplicar na face e no pescoço, durante 20 minutos. Para lavar a máscara você precisa de suco de bétula. Este procedimento é levado a cabo 2 vezes em 7 dias. Com base seiva de bétula possível preparar um creme-máscara para saturar a pele com vitaminas e suavizar rugas.Para fazer isso, misture 50 g de germe de trigo, 200 g de espinheiro-mar e 2 colheres de sopa de seiva de bétula.
O que mais pode ser o benefício da seiva de bétula como cosmético? É capaz de dar brilho e força aos cabelos, pois depois de lavar a cabeça eles devem ser enxaguados com seiva de bétula. Se o cabelo estiver oleoso, prepare uma loção baseada no cabelo. Para fazer isso, misture 1 colher de sopa de mel, 2 colheres de sopa de suco e uma colher de chá de sal de mesa. A mistura preparada é despejada em um frasco de vidro escuro, adicione um copo de vodka e misture bem.
A loção deve ser colocada em um local escuro por 10 dias. No final do período, esfregue-o no couro cabeludo antes de lavar e enrole o cabelo com uma toalha. Após 1,5 horas, lave o cabelo com xampu. Repita este procedimento deve ser de 10 dias, em seguida, fazer uma pausa para o mesmo período e, em seguida, novamente para repetir o curso do tratamento. O néctar pode ser usado para preparar uma máscara nutritiva. É necessário misturar o bagaço e o óleo de bardana na proporção de 3: 1 e aplicar no cabelo, depois envolvê-lo com uma toalha e esperar 20 minutos, depois lavar o cabelo com xampu.
Usando suco de bétula para fazer bebidas
Como o suco contém de 0,5 a 2% de açúcar, ele pode ser usado independentemente e para a preparação de bebidas para todos os gostos, por exemplo, kvass, xarope, suco de multivitamínico ou tintura.
Kvass de bétula
Kvass de bétula é um delicioso tônico. Benefícios do kvas de bétula para o corpo o uso regular testado pelo tempo afeta favoravelmente uma pessoa. Para a preparação de kvass não se recomenda usar recipientes plásticos, os jarros de vidro são os melhores. Em 1968, uma técnica foi desenvolvida para a produção de kvass de seiva de bétula. Acrescentou levedura, bactérias do ácido láctico e açúcar.
Após o início da fermentação, o kvass deve ser resfriado a 6 ° C, adoçado, engarrafado e tampado. Mantê-lo em um lugar fresco e escuro. Se você usar suco de bétula com cevada frita para cozinhar kvass, você pode obter uma bebida bastante original.
Preparação de tintura na seiva de bétula
Se você fizer uma tintura de seiva de bétula, ela terá um cheiro e sabor peculiares.Hoje, um grande número de receitas para a sua preparação apareceu. Tendo preparado uma tintura com própolis, você irá apreciá-la pelo seu valor, não é à toa que é a mais popular. É preparado de forma muito simples: você precisará de suco de bétula, própolis e vodka. Cortando a própolis, despeje com vodka e insista por três dias, sempre que possível, agitando. Em seguida, dilua a tintura com seiva de bétula.
Suco multivitamínico à base de bétula
O suco multivitamínico à base de bétula é uma bebida excelente e não é preciso muito esforço para cozinhá-lo. Como o suco de bétula é doce ao paladar, combina bem com frutas cítricas frescas, por exemplo, com laranja ou limão.
Frutas podem ser simplesmente cortadas e adicionadas à seiva de bétula. A fim de prolongar a vida útil do suco, ele pode ser preservado, mas sem tratamento térmico é indispensável. A seiva de vidoeiro preservada ao mesmo tempo perde algumas das propriedades úteis, e o benefício, respectivamente, diminui, mas o dano a tal bebida não causa o corpo. A preservação deve ser armazenada em local escuro e fresco.
Xarope de bétula
A partir do biscoito pode ser preparado e xarope de bétula, de acordo com o gosto, vai ficar parecido com um xarope de bordo. Para preparação, a seiva de bétula coletada deve ser evaporada para uma cor escura.Acontece um xarope viscoso com um cheiro de bétula e um rico sabor adocicado.
Danos e contra-indicações
Com todas as suas propriedades benéficas, a seiva de bétula pode prejudicar o corpo, por isso tem algumas contra-indicações. Se você tem uma alergia ao pólen de bétula, então você não pode beber suco, porque a reação do corpo pode ser imediata. A urolitíase também é uma contraindicação. O consumo regular de suco promove a micção freqüente, o que leva ao movimento de pedras na bexiga, e você sentirá uma forte dor. Se a seiva de bétula foi armazenada ou coletada com uma violação dos padrões sanitários, então beber não é recomendado.
