couve Scotch inferior à prevalência repolho. Apesar da utilidade (o conteúdo de vitaminas e minerais é maior do que o da cabeça branca), um amargor específico no paladar limita seu consumo. No entanto, agora no mercado existem muitas variedades de repolho vermelho, desprovido dessa lacuna. Por mais bem sucedido e popular deles lhe dizer mais.
- "Romanov F1"
- "Kyoto F1"
- "Garance F1"
- "Primero F1"
- "Benefício F1"
- "Paletes"
- "Nurimov F1"
- "Juno"
- "Querida F1"
- "Gako"
"Romanov F1"
É maturação precoce (período vegetativo - 90 dias) híbrido desenvolvido pela Hazera corporação. A planta é suficientemente compacta, com um sistema de raiz forte e uma folha de cobertura pequena. Bits densas, arredondado, pesando 1,5 a 2 kg são suculentas, folhas crocantes pintadas em cores ricas vermelho. Após o envelhecimento das variedades de couve pode ser armazenada por meses no campo e 1-2 meses de armazenamento sem a perda de propriedades comerciais.
"Kyoto F1"
Fabricante de híbridos de rendimento, muito resistentes a pragas e doenças - empresa japonesa Kitano. A variedade inicial, a vegetação é apenas 70-75 dias. É uma planta compacta com cabeças em forma de bola de cor vermelha e uma pequena espiga. Repolho deste tipo é delicioso, suas folhas têm uma estrutura delicada. Quando o amadurecimento não quebra e é bem preservado no campo. Não por muito tempo, não mais de quatro meses
"Garance F1"
Este híbrido foi projetado Cláusula firme francesa. Tarde variedade - amadurece por 140 dias, destina-se a armazenamento durante todo o inverno. Possui excelente rendimento, resistência a doenças e rachaduras.
"Primero F1"
O híbrido inicial, amadurecendo por 78 dias, desenvolveu a empresa holandesa Bejo Zaden. Resistente a doenças e longa persistência no campo. As cabeças são pequenas, pesando de 1 a 2 kg, esféricas, densas, com folhas de roxo escuro,coberto com revestimento de cera. Utilizado na preparação de saladas, graças ao excelente sabor sem deixar vestígios de amargor.
"Benefício F1"
O híbrido meio-suave amadurece por 120 a 125 dias. A planta é poderosa, com folhagens desenvolvidas. Forma cabeças densas com uma massa média de 2-2,6 kg. Delicioso, adequado para saladas e marinar. O repolho desta variedade é resistente ao fusarium.
"Paletes"
Variedade Mid-late, amadurece por 135-140 dias. Projetado para armazenamento a longo prazo. As cabeças são densas, pesando de 1,8 a 2,3 kg. É bom e fresco e na culinária.
"Nurimov F1"
Híbrido de maturação precoce (período de vegetação de 70 a 80 dias) a empresa holandesa Rijk Zwaan. Projetado para o plantio de março a junho. A forma da planta é conveniente para o cultivo de materiais de cobertura: é pequena e tem uma roseta bem desenvolvida. Frutas são idealmente redondas em forma com boa estrutura interna. O peso das cabeças é pequeno - de 1 a 2 kg.
"Juno"
O repolho violeta da variedade de maturação tardia "Juno" amadurece em 160 dias. As cabeças crescem pequenas, de forma regular e têm uma massa de cerca de 1,2 kg.Tem um sabor excelente e é usado principalmente fresco.
"Querida F1"
Variedades de couve repolho vermelho "Rodima F1" crescem bastante grandes: pesando até 3 kg. É um híbrido de maturação tardia (maturação leva até 140 dias), mas está perfeitamente preservado até julho do ano seguinte. Como a maioria das variedades de repolho vermelho, é usado principalmente fresco por causa de um sabor delicado e rico. Cultive é recomendado sob cobertura de agrofibra ou filme, o que ajuda a aumentar significativamente o rendimento.
"Gako"
A variedade de maturação média, do desembarque ao amadurecimento, dura até 120 dias. Bem armazenado até março. Esta variedade é resistente à seca e ao frio. As cabeças de uma cor roxa escura e uma estrutura bastante densa crescem até 2 kg de peso e são resistentes a rachaduras.
Repolho azul de variedades modernas, devido à seleção agora não tem um sabor tão acentuado, e em suas saladas vai parecer interessante e incomum, fazendo até mesmo uma decoração de salada comum da tabela.
