Noz-cinzenta: cultivo diferente do da noz manchuriana

A noz como um todo, e uma variedade tão específica como cinza, é apreciada por muitos jardineiros por suas muitas propriedades úteis e facilidade de cultivo. Ele encontrou uma ampla aplicação na culinária, no setor industrial e na fabricação de produtos médicos. Neste artigo você encontrará todas as informações sobre a noz-cinzenta, sua plantação e cuidados, bem como uma descrição das várias propriedades positivas do fruto desta planta.

Descrição

Porca cinza é um tipo muito especial de árvore que pertence ao gênero Walnut, por sua vez, pertencente à família Nut. Botânica identificou-o em uma seção pessoal, que é chamada Trachycaryon.

Características distintivas

A nogueira cinzenta é uma árvore caduca, com o maior grau de afinidade com a noz manchuriana. O nome da árvore é devido a um tom de cinza específico dos ramos. As folhas têm uma forma bastante complexa, cujo comprimento não excede um metro.

Uma das qualidades atrativas desta planta é sua coroa, que possui alta qualidade estética. O tronco atinge um diâmetro de até meio metro e sua altura atinge às vezes 15 metros.

Os frutos têm uma nervura pronunciada, a casca é bastante sinuosa, as características externas de uma porca semelhante a uma escama de peixe. A casca da fruta verde é retida precisamente por causa de características morfológicas semelhantes. Separar a casca e a noz em si é uma tarefa bastante difícil. Frutas - certamente a parte mais importante e útil desta planta. Eles encontraram ampla aplicação na medicina e culinária.

Uma das qualidades que levou à prevalência generalizada desta planta foi a sua alta resistência ao congelamento. Esta árvore é capaz de dar frutos mesmo em condições de geada permanente.

Esta árvore está incluída na lista das plantas mais resistentes ao frio prevalentes no território do continente americano.

Habitat

Nogueira cinzenta pode ser encontrada em quase toda a América do Norte, bem como nas vastas extensões do Extremo Oriente, algumas partes da Ucrânia e da Rússia. A planta não se presta ao cultivo, mas as condições certas facilitam muito esse processo.

Esta árvore é fotofílica e também ama o solo úmido. O clima seco é prejudicial para a planta.

Nas nossas latitudes a árvore é cultivada principalmente na forma de cultura decorativa devido à presença de uma coroa densa, esteticamente atraente e surpreendente na aparência dos brincos da fruta.

Propriedades

Como mencionado anteriormente, a fruta é coberta com uma casca verde sólida. Tem um sabor amargo e uma estrutura oleosa e fibrosa.

Ele é projetado para proteger as entranhas do feto de vários parasitas, e é também uma fonte de substâncias úteis pela primeira vez,se uma nova árvore está sendo desenvolvida a partir da fruta.

Porcas úteis estão escondidas atrás de uma casca sinuosa, que às vezes é muito difícil de abrir. As propriedades de sabor da fruta são bastante semelhantes às da noz.

Composição quimica

Uma enorme variedade de efeitos positivos prestados por uma porca, é principalmente devido a uma vasta gama de diferentes componentes químicos incluídos na sua composição.

Além do enorme número de diferentes aminoácidos, macro e microelementos que ela contém na sua estrutura de uma grande quantidade de vitaminas dos grupos A, PP, B, C, F e E.

Além disso, a composição da porca inclui vários óleos, iodo orgânico, tanino, uma variedade de ácidos orgânicos, de enzimas, de glucose e glucósidos.

Teor nutricional e calórico

Este produto é conhecido sobretudo pelo seu alto teor de gorduras diferentes que um total de 100 g do produto representa cerca de 57, entre os outros ingredientes - hidratos de carbono 24,9 g e 12,1 g de proteína.

Dos componentes adicionais, de peso significativa pode ser isolado da água - 3,34 g e a fibra dietética - 4,7 g O conteúdo calórico deste produto por 100 g de peso é de 612 kcal.

Propriedades de cura

Todas as propriedades medicinais dos frutos desta planta são total e inteiramente devido à sua composição química. Exceto em sua forma pura, também é usado na forma de várias tinturas, sucos e óleos.

A gama de efeitos produzidos pelos produtos produzidos a partir desta fruta é muito ampla e inclui os seguintes itens:

• efeito anestésico;
• efeito anti-inflamatório;
• efeito de cicatrização de feridas;
• efeito antiespasmódico;
• ação diurética;
• efeito colerético;
• efeito restaurador e imunoestimulante.

Noz cinza será uma excelente ajuda na luta contra uma enorme variedade de várias doenças, aqui está a sua lista curta:

• ARVI;
• influenza;
• várias disfunções do sistema reprodutivo;
• lesões de pele;
• processos inflamatórios dos órgãos visuais;
• beribéri;
• disfunção do sistema digestivo;
• hemorróidas;
• diabetes mellitus;
• dano hepático;
• dor de cabeça;
• obesidade;
• várias invasões helmínticas.

Contra-indicações

Contraindicação absoluta para o uso desta porca é a sua intolerância individual, bem como a intolerância a qualquer outra espécie de nogueira.

Além disso, a razão para abandonar o uso de nogueira cinza pode ser considerada gravidez, exacerbação de úlcera péptica e ativação ou ocorrência de gastrite. A tromboflebite é um fator no qual o uso deste produto deve ser feito com cautela.

Aplicação em outras áreas

Uma ampla aplicação de noz cinza encontrada na esfera culinária. Seus frutos podem ser usados ​​crus em uma forma ou adicionados como um ingrediente para vários pratos, por exemplo, saladas ou compotas. O óleo, feito em sua base, serve como um reabastecimento para uma enorme variedade de pratos diferentes.

A madeira desta árvore é amplamente utilizada na indústria. Produz vários instrumentos musicais, móveis e várias esculturas. Sua madeira também é excelente para a criação de fogo e dá um aroma bastante agradável aos pratos cozidos no fogo com seu uso.

Uso médico inclui a produção de uma variedade de preparações com base nos frutos de fins terapêuticos e profiláticos e óleos essenciais.

Cultivo

Noz cinza é cultivada em nosso país por um longo tempo, mas a área de seu plantio não pode ser chamada de extensa. Muitas vezes pode ser encontrado em vários parques florestais, parques e jardins.

Como muitos outros tipos de nozes, ela ataca com sua beleza poderosa e é ótima para a construção de vários grupos biológicos, solitários e becos.

Condições de habitat

Cultivar esta árvore é uma tarefa bastante difícil, devido às suas altas demandas no solo em que ela irá crescer e ficar úmida. Porca cinza reage mal ao ar seco e transplante.

Antes do plantio, não é supérfluo levar em conta as dimensões prováveis ​​da futura árvore. Ele precisa fornecer espaço livre suficiente para que a nogueira possa se desenvolver ativamente e dar frutos.

Esta árvore não tem medo dos efeitos de correntes de ar e vento frio, portanto você pode plantá-la com segurança em áreas abertas e bem ventiladas.Se possível, é uma boa ideia plantar uma noz nas proximidades do reservatório, que durante a noite irá privá-lo de todos os problemas de irrigação.

Plantio de mudas

Para o plantio, os solos mais ricos em nutrientes não estão longe dos corpos de água. Antes de plantar as mudas é necessário preparar uma cova, o tamanho de que deve ser aproximadamente 40 x 40 cm e a profundidade - aproximadamente 50 cm.

O fundo do poço deve ser coberto com algum material de drenagem, em seguida, preenchê-lo com uma mistura composta por 1 parte de areia, 1 parte de turfa e 1 parte de solo fértil. As plântulas devem ser cuidadosamente colocadas na cava, de modo que suas raízes fiquem completamente esmagadas. Então é necessário encher o buraco com o solo, levemente compacto e, se possível, cobri-lo.

Uma muda jovem deve ser regada diariamente e, de tempos em tempos, para soltar o solo ao redor, para melhor acesso do oxigênio ao sistema radicular.

Reprodução

Esta árvore pode ser propagada pelo método de sementes, e também com a ajuda de estacas, mas o último método é usado com pouca freqüência devido à sua implementação complexa. Além disso, a nogueira cinza pode ser propagada por um bosque a partir do coto, seus brotos são transformados em podvodki de uma maneira excelente.

A semeadura é realizada na primavera, após a estratificação, geralmente com duração de cerca de 5 meses, ou no período de outono. Este último dá um resultado muito melhor. Não vale a pena se preocupar que as sementes serão danificadas pela geada.

Semeadura de primavera deve ser feita o mais rápido possível. A profundidade a que é recomendado para semear, quando plantada no berçário deve ser de cerca de 7-8 cm, e quando semear para o local final de crescimento - cerca de 10 cm.

Você precisa plantar sementes no topo. Para cada metro linear deve ser 12-15 peças. Não há necessidade de rega e abrigo para as sementes, mas a capina constante e o afrouxamento do solo devem tornar-se parte integrante do cuidado das mudas.

No primeiro ano, eles geralmente atingem 0,5 cm de diâmetro e 15-20 cm de altura.

Colheita e armazenamento de nogueira

A melhor época para colher nozes é outono. Para facilitar esse processo, são chamadas máquinas especiais, que são fixadas na base do tronco e sacudidas, e as próprias frutas, sob o impacto de choques, caem em um toldo em forma de guarda-chuva esticado ligeiramente acima da base.

Depois disso, remova a casca. Normalmente é removido com as mãos ou colocado na água, onde sob a influência do líquido, o envelope verde começa a cair sozinho. A melhor preservação da fruta pode ser alcançada se armazenada na casca. Vale a pena colocar a fruta em sacos de algodão ou em qualquer outro recipiente e colocá-los em algum lugar fresco e com um mínimo de luz solar. Propriedades úteis são retidas pela noz por um período de seis meses.

Semelhança com nozes e diferenças manchurianas

Porca cinza, em comparação com seus parentes mais próximos, nozes e nozes Manchurian, tem algumas características e diferenças. Então, a primeira e mais notável diferença é a cor dos galhos.

Na nogueira cinza eles são cinza, respectivamente, e na Manchúria eles são marrons. A segunda diferença está na estrutura das folhas: na noz manchuriana, o lado abaxial das folhas tem um caráter pubescente e, no caso da noz cinzenta, não.

Mas a diferença mais importante, que, é claro, chama sua atenção ao coletar, limpar e comer frutas é a diferença na estrutura das próprias castanhas. Walnut Manchurian tem 6-8 costelas, duas das quais são mais pronunciadas e parecem dividir a fruta inteira em duas partes iguais.

Em uma porca cinza, a fruta tem 4, às vezes 8 costelas, cada uma das quais se projeta igualmente sobre o resto da superfície da casca. Esperamos que este artigo tenha ajudado a determinar se você precisa cultivar essa árvore. Vale a pena lembrar que esta árvore é bastante caprichosa no seu habitat, no entanto, a sua beleza e propriedades úteis das frutas compensam com grande interesse.