Datas: propriedades úteis e contra-indicações

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As datas são os frutos de uma tamareira. Eles têm sido valorizados por suas propriedades nutricionais. Vamos olhar para a composição química e benefícios potenciais para o corpo.

  • Conteúdo calórico e composição química
  • Quão útil tâmaras secas
    • Para as mulheres
    • Para homens
  • Quantas datas você pode comer em um dia
  • Como escolher quando for comprar
  • Como guardar em casa
  • Contra-indicações e danos

Conteúdo calórico e composição química

Eles são do produto alimentar, devido ao elevado teor de hidratos de carbono (representado são a glicose, frutose, sacarose). datas calóricas por 100 gramas de 292 kcal. A relação b / f / y:

  • proteínas - 2,5 g;
  • gorduras - 0,5 g;
  • Carboidratos - 69,2 g

Voce sabe As necessidades nutricionais humanas mínimas exigidas pode fornecer uma data e um copo de leite.

Além disso, eles incluem:

  • fibra dietética - 6 g;
  • Ash - 1,5 g;
  • ácido gordo saturado e insaturado - 0,1 g
  • ácido orgânico - 0,3 g;
  • água - 20 g
Estes frutos são úteis e conteúdo de um grande número de vitaminas, macro e microelementos. Eles contêm quase todas as vitaminas B (B1, B2, B5, B6), bem como as vitaminas E e PP. Dos macronutrientes que contêm potássio (370 mg), de cálcio (65 mg), magnésio (69 mg), sódio (32 mg) e fósforo (56 mg).Oligoelementos são principalmente ferro (1,5 mg), bem como zinco, cobre, selênio.

Quão útil tâmaras secas

Na forma fresca, o prazo de validade das tâmaras é muito pequeno, e eles não toleram o transporte, portanto, para a exportação, eles são fornecidos principalmente em forma seca. Primeiro de tudo, é um produto que permite que você forneça o corpo com energia rápida por causa da grande quantidade de carboidratos.

Aprenda como cultivar uma tamareira a partir de um osso em casa e como lidar com possíveis problemas no seu crescimento.

Para as mulheres

O consumo moderado de datas é indicado com perda de peso. Primeiro, eles substituem os doces prejudiciais e, em segundo lugar, removem o excesso de líquido do corpo. Para as mulheres, essas frutas secas também são úteis para o seu efeito favorável sobre as unhas e cabelos - eles são fortes, ea pele - o consumo regular de frutas secas dá elasticidade.

Grande é o benefício deles e durante a gravidez. A principal coisa, como datas úteis para mulheres grávidas - eles são importantes para usar para prevenção de anemia, que afeta muitas mulheres na situação, para uma recuperação rápida.Além disso, eles contêm ocitocina, que é produzida pelo corpo no início do trabalho de parto e facilita o processo de parto. Nos estágios iniciais, as datas serão úteis devido à presença de ácido fólico nelas, que desempenha um papel importante na implantação do sistema nervoso do feto. Vale a pena notar que as datas na gravidez, além dos benefícios, podem prejudicar o corpo de uma mulher. Você não pode incluí-los na dieta de pacientes com diabetes e com violações no sistema digestivo.

Importante! Deve-se notar também que as mulheres grávidas são recomendadas para reduzir as normas geralmente aceitas de consumo desta fruta seca.

Para homens

Muito do que datas úteis para os homens. Eles são capazes de fortalecer o sistema cardiovascular, ativar o cérebro, tornar o corpo mais resistente ao estresse, mais duradouro (cargas físicas e mentais são mais fáceis de suportar). Todos esses fatores afetam favoravelmente a potência, de modo que esses frutos secos pertencem aos produtos necessários para manter a saúde masculina.

Quantas datas você pode comer em um dia

Esta fruta é um substituto útil para os doces e doces habituais.Eles rapidamente saturar o corpo e, ao mesmo tempo ter dados saborear excelentes, por isso é importante não exceder a taxa de seu consumo. A ração diária ideal é considerado 10 datas. Eles carregam a quantidade necessária de vitaminas, nutrientes e elementos.

Voce sabe Name "data" veio até nós desde a Grécia antiga, traduzido significa "dedo", como frutas secas são semelhantes nesta parte do corpo. No entanto, há uma outra versão da origem da palavra de "foinis", que significa "vermelho". Caracteriza-se pelo aparecimento do fruto.

Como escolher quando for comprar

Para secar frutas trouxe o benefício máximo, você precisa escolher um produto de qualidade. Primeiro de tudo, quando você compra deve prestar atenção à sua aparência. A cor deve ser marrom escuro, com uma superfície fosca. brilho acetinado Ele pode dizer que os frutos foram processados xarope de glicose. Esta técnica é utilizada para dar uma aparência mais apetitoso, bem como para ocultar defeitos no feto e proporcionar doçura adicional. Tratadas desta forma datas são muito pegajosa.

Em seguida, você precisa inspecionar a fruta para a integridade da casca.Não compre frutas rachadas. Isto pode indicar que eles contêm bactérias nocivas ou de larvas de insectos, bem como violações de tecnologia de secagem.

Aconselha-se ler sobre as propriedades e métodos de secagem de frutas e bagas benéficos: maçãs, ameixas, peras, damascos, figo, kumquat, morango, cereja, cornizo, rosa mosqueta, espinheiro.

Às vezes, para um processo de secagem mais rápido, as datas são tratadas com química. Portanto, quando você compra deve prestar atenção ao seu cheiro. Eles não devem cheirar a gasolina ou qualquer outro cheiro químico.

Frutas açucaradas também são melhores para não comprar. Este é um sinal de que as regras de armazenamento e transporte (umidade excessiva) foram violadas ou o produto simplesmente não é fresco.

Como guardar em casa

Se você comprou frutas muito seco, eles precisam ser dobrada em uma jarra de vidro ou plástico, tampe e guarde na geladeira.

Importante! Não é recomendado para mantê-los em uma panela aberta sob a luz solar e em uma sala quente. Em tais circunstâncias, eles podem secar e ficar muito firme.

No frigorífico a uma temperatura de cerca de 0 ° C, podem ser armazenados durante cerca de um ano sem perda de propriedades úteis.

Contra-indicações e danos

O uso de datas acima da taxa recomendada pode levar a um conjunto de excesso de peso, além de provocar diabetes. Você não pode usá-los para alimentos para pessoas que têm os desvios acima, bem como a intolerância à frutose. Deve-se ter cautela ao seu uso com tendência à cárie, uma vez que um alto teor de açúcares afeta negativamente o esmalte dos dentes.

"Data chinesa" é chamada uma planta zizifus (unabi), e "data ameixa" é um persimmon.

Eles são contra-indicados para pessoas com:

  • uma úlcera de estômago;
  • gastrite crônica;
  • colite;
  • enterite.

Como você pode ver, o uso de datas para o corpo de uma mulher e um homem é inegável, por isso vale a pena incluí-los em sua dieta.

Assista ao vídeo: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God

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