Sobrenome Pusenko (Poliavko) é bem conhecido entre os produtores de vinho. Um assunto de família era a paixão deles por cultivar essa incrível planta.
Na vinha de Pusenko existem agora mais de 200 variedades, cada um dos quais é único em seu próprio caminho. E cada um tem sua própria tecnologia para o cultivo, cultivando o solo, bem como formas de processamento e armazenamento de bagas.
É quase impossível dizer sobre todas as variedades, híbridos e seleções folclóricas que estão incluídas nos catálogos desta família.
Um trabalho longo e minucioso sobre a aprovação de novas variedades e melhoria das antigas é descrito em muitos artigos nos sites dos produtores de vinho, esta experiência é usada no trabalho científico dos criadores. Vamos levar apenas algumas variedades de Puzenko, que ela mesma chama de amada.
Uvas favoritas Puzenko
Verão Muscat
Obteve-se pela seleção de Pierrel e a Rainha de vinhedos.
Principais características:
- Uvas de mesa branca.
- O corpo forte.
- Bissexual.
- Amadurece após 100 - 120 dias após o florescimento do botão.
- Uvas de 700 gramas a um quilograma, denso, cônico.
- A baga é oval, uma média de 9 gramas.
- A polpa é suculenta.
- O aroma é noz moscada.
Perfumado, doce, é um verdadeiro achado para jardineiros, a baga não explode. Mascate verão bem tolera o transporte. Frutas 80 por cento de rebentos.Não tem medo de baixo, a -25 graus, temperaturas.
Boa resistência ao congelamento é mostrada pelos Arqueados, Flamingos Rosa e Krasa Severa.
Na videira pode ser 40 - 45 olhos (botões invernantes). É desejável aparar até 10 olhos e evitar o espessamento.
Foto de uvas Muscat verão:
Apresentar a Irina
A forma híbrida de Kesha é 1 x Glasha e Elegant é super cedo.
Principais características:
- Seleção de uvas de mesa vermelha Vishnevetsky.
- Crescimento médio.
- A planta é oboé.
- O período de maturação é de até 130 dias.
- As escovas são muito grandes, existem 1,5 kg.
- Bagas atingir um peso de até 20 gramas, um sabor agradável, semelhante à marmelada. A pele é densa. As escovas podem ficar por muito tempo nos arbustos e não perdem o gosto.
- Bagas híbridas não racham, as plantas não ficam doentes.
Grandes variedades também são variedades diferentes, como Cardinal, Ataman Pavlyuk e Tabor.
Foto das uvas Presente de Irina:
Tason
Variedade da tabela da uva cor-de-rosa do muscat, que é amada por muitos produtores de vinho.
Principais características:
- Variedade artificialmente produzida.
- A maturidade é cedo (a partir de 100 dias).
- Os arbustos são muito fortes e poderosos.
- Frutas são metade dos brotos.
- O cacho é bem desenvolvido, peso de 800 gramas a 1 quilograma.
- Berry peso - 5 gramas, às vezes atinge 8 gramas.
- A baga é oval, um belo tom rosa, a carne é ligeiramente crocante. 30 a 50 escovas são coletadas do arbusto.
- Bom lezhkost.
As pessoas amam Haji Murat, Cardeal e Ruth.
Foto da uva Tason:
Sidilis rosa de Rilise
Uma notável variedade rosa-técnica de mesa, apareceu recentemente na Rússia.
Principais características:
- Supranumerário, por 100-105 dias as bagas amadurecem.
- Os arbustos são fortemente gramados.
- Uvas de densidade média, peso de 100 a 300 gramas.
- Bagas não são grandes, 1, 5 - 2 gramas, forma cilíndrica.
- O sabor é agradável, com o aroma de labruska.
- Sem sementes
- A pele é densa, removida com um saco.
- Brotos bem maduros, cerca de 80 por cento.
- Frutas até 50 por cento de brotos.
- A variedade é resistente ao congelamento, não é assustador e a -30.
- Não requer abrigo.
- Resistente a doenças e pragas.
Para variedades sem sementes também incluem Attica, Supernumerium sem sementes e Pink.
Fotos da uva Rylais rosa sidilus:
Doenças e pragas
Como já mencionado acima, entre as variedades favoritas destes viticultores Volgograd são muito diferentes, embora eles dão preferência a bagas de moscatel rosa com boa resistência a doenças.
Mas a prevenção é muito importante. Portanto, como cuidar do jardim, Natalia Puzenko também conta muito.
Como lidar com as vespas?
Ataque de muitas vinhas - vespas, pequenas criaturas nocivas que são capazes de penetrar em qualquer lugar. Eles não tocam a fruta até que um ou mais dos frutos amadureçam e explodam.
Mas depois deles não há salvação, eles comem, drenam, todos os frutos maduros. Restos de frutos danificados tornam-se um terreno fértil para micróbios que causam doenças da uva.
No começo do verão é possível montar armadilhas para vespas (Você pode fazê-los até mesmo a partir de uma garrafa de plástico simples) com água doce ou peixe podre, faltando carne, porque a proteína atrai as rainhas.
Você pode simplesmente cozinhar e decompor os pedaços envenenados, o veneno para as vespas são inseticidas: ácido bórico, diclorvos de insetos voadores, veneno de baratas.
Se os insetos começaram a atacar os cachos, você pode usar os meios experimentados e testados. Por exemplo, enrole um monte de pano de linho, gaze, coloque sacos de malha especialmente costurados. Pode ajudar e uma antiga cortina de tule.
Philloxera e outros
Um pequeno inseto - uma das espécies de pulgões - é capaz de destruir milhares de hectares de vinhedos. Alimenta-se do suco da planta, sugando-o de vinhas, raízes, folhas. Extremamente guloso.E na ferida, o que acontece, as infecções penetram facilmente.
Se você encontrar tumores perto do rizoma, nas folhas e nos caules da uva que pereceu em seu local, tome medidas urgentes para desinsetização.
O solo da cova em que a videira cresceu foi removido, o local desinfectado com hexohlorano e coberto com terra fresca. É necessário processar os arbustos várias vezes com preparações químicas, mas ninguém descreveu o método mais eficaz do que a destruição da planta doente.
Praticamente não há uvas doentes, enxertadas sobre resistentes a esse estoque de raízes.
Perigoso para as uvas e outras pragas, cuide com cuidado para plantar, a tempo, tratá-los das pragas inerentes à sua região.
Entre as medidas preventivas - uma escavação profunda do solo para a destruição de larvas, coleta oportuna de ervas daninhas, pulverização.
Doenças infecciosas e não infecciosas
As doenças infecciosas e não infecciosas das uvas são um tema doloroso para muitos viticultores.
Idade adulta:
Míldio - afeta as videiras, cachos, escovas. Visível em folhas jovens: manchas amarelas na parte superior, placa branca e levemente fofa de baixo.Bagas escuras aparecem na fruta, depois a escova seca e cai. Os locais afetados começam a secar, tornam-se pretos e morrem.
Destruir o fungo nos arbustos é impossível, então você precisa coletar cuidadosamente as folhas caídas e a erva daninha, que inverte o patógeno. Todas as plantas devem ser tratadas com preparações especiais antes da hibernação.
"Integral" - o suficiente 1 vez, "Strobi" - 3 vezes. A mistura bordalesa, oxicloreto de cobre, que trata as uvas 6 vezes, é eficaz.
Oidium - afeta todas as partes da planta, sem poupar arbustos jovens nem velhos. Placa cinza, bagas quebradas, flores secas e caídas e ovários.
Este fungo também hiberna nas folhas caídas. A prevenção é uma limpeza completa no outono, colhendo folhagens e galhos desnecessários para melhorar a ventilação. Desenvolvimento lento da doença e chuva.
Se a infecção penetrou no local, enxofre coloidal e Cumulus ajudar a se livrar da peste por 1 dia, mas o tratamento das plantas deve ser feito 5 a 6 vezes.
Antracnose - afeta primeiro as bagas, que aparecem manchas de cor escura. Frutos secam e depois desmoronam. As folhas também podem ser cobertas com essas manchas, depois a parte seca da folha desmorona, deixando buracos de forma irregular.
Se a videira está infectada, torna-se preta, torna-se frágil e morre.As uvas precisam estar constantemente, especialmente após as chuvas tratadas com preparações contendo cobre: óxido de cobre, os cartocidas são bastante eficazes no controle da doença.
Entre os não comunicáveis, o líder é:
Câncer bacteriano.
Crescimentos escuros irregulares - tumores crescem e se espalham muito rapidamente, é impossível não notá-los. As conseqüências aparecem no local de feridas, fatias, congelamento após um inverno frio.
Bactérias podem "dormir" por um longo tempo em uma planta com aparência saudável, até que algo defina o mecanismo da doença. No tumor, as uvas gastam muito mais energia do que no desenvolvimento de brotos e frutas, o que leva à morte de arbustos.
Se o tumor começou a se desenvolver na base da videira, a planta não pode ser salva. Mas a remoção apenas do tumor que começou a se desenvolver em outros lugares com o tratamento subsequente da ferida com sulfato de cobre e varo de jardim é, às vezes, eficaz.
O acúmulo é queimado, o solo é desinfetado. Neste ponto, é aconselhável não plantar arbustos jovens.
Clorose não infecciosa
Excesso de cal, umidade, solo alcalino ou falta de ferro causam distúrbios metabólicos persistentes na planta. As folhas ficam amarelas, as veias permanecem verdes.A partir da base do mato sai um monte de brotos finos, que as uvas gastam toda a sua energia. Sobre a fruta que agüenta o discurso não é.
Combater a doença pode ser muito eficaz, adicionando fertilizantes com fósforo, potássio, manganês e ferro ao cavar o solo. Sulfato de amônio ou ácido sulfúrico sob o mato salva com excesso de calcário no solo.
As uvas são plantas muito delicadas e caprichosas, mas cuidados cuidadosos, observância de todas as regras para o plantio e crescimento ajudam a evitar doenças, com exceção da invasão de pragas de insetos. Mas quanta alegria é dada pelos primeiros pincéis maduros com um sabor e cheiro indescritíveis!
Uvas descritas em sua "Ilíada" e "Odisséia" ainda Homer, louvando e vinho dela.
Nos países onde as vinhas são cultivadas e o vinho é produzido, a incidência de doenças oncológicas e cardiovasculares é marcadamente menor.
A produção de uma garrafa de vinho requer 600 a 700 bagas
