O braseiro é uma invenção multifuncional de origem oriental. Os povos do Oriente Médio o chamavam de braseiro de cobre. Parecia uma tigela com pernas, equipada com amplos campos horizontais, uma tampa hemisférica com um topo plano e alças de transporte. Este dispositivo foi usado não apenas para aquecer e cozinhar alimentos, como cobertores foram aquecidos para cobri-lo já quente. Hoje, para residentes de verão e jardineiros, o churrasco é o dispositivo favorito para cozinhar churrasco. Em torno dela é organizada a festa principal em todos os feriados que passamos ao ar livre do início da primavera ao final do outono. Mas a melhor parte é que não é difícil fabricar um braseiro com as próprias mãos e será uma verdadeira decoração do seu tempo de lazer.
O que torna uma churrasqueira portátil boa?
Você pode construir uma estrutura de capital que não precisará ser instalada toda vez que surgir uma necessidade. Mas pense, há tanto espaço livre no seu site para desperdiçá-lo? Se você chegou à conclusão de que existem outras idéias de edifícios dignas de atenção, mas ainda deseja churrasco, então é necessário um produto de metal portátil.
Ninguém pode dizer que este churrasco incrível não parece tão esteticamente agradável quanto o de tijolo.
E os olhos estão se regozijando neste churrasco
Veja como é incomum e, ao mesmo tempo, esse churrasco é funcional. E fazer um milagre não é tão difícil, mas quão inventado de maneira inteligente
As principais vantagens dos churrascos feitos de metal são óbvias:
- Mobilidade. Não importa se o projeto pode ser desmontado, ele ainda pode ser removido para a despensa em caso de mau tempo ou no final da temporada. Cuidadosamente salvo, o braseiro servirá e se deliciará por muito tempo.
- Segurança contra incêndio. O material de fabricação e as dimensões do produto permitem que você tenha calma - mesmo o fogo acidental durante a operação é improvável.
- Baixo custo Nem vale a pena falar sobre esse lado da questão, porque a diferença no custo de materiais e trabalho é óbvia.
- Velocidade de produção. Levando em consideração todas as quebras tecnologicamente justificadas, levará pelo menos um mês para construir um produto de tijolo. A estrutura metálica pode ser operada imediatamente.
Os defensores dos churrascos de capital argumentam que os produtos de metal não são tão estéticos. Pode-se argumentar com isso. Se o caso é confiado ao mestre, na saída podemos esperar uma verdadeira obra-prima.
Fabricação passo a passo
Um mestre que está acostumado a trabalhar com metal não precisa de pistas: ele mesmo sabe muito bem como e em que sequência fazer tudo. Tentamos dizer a alguém que faz seus primeiros produtos de metal. É importante que a primeira experiência seja positiva, para que o desejo de criar e criar não desapareça. E habilidades e domínio são adquiridos. Portanto, o primeiro churrasco, que faremos com nossas próprias mãos de metal, será extremamente simples.
Dimension Design
Para uma empresa média, dez espetos de espetos serão suficientes. Se necessário, você pode fazer uma segunda porção enquanto os hóspedes apreciam a primeira. Shish kebabs com carne amarrada neles não devem interferir um com o outro, mas não deve haver um grande espaço entre eles para que o calor dos carvões não seja desperdiçado. A partir dessas considerações, determinamos o comprimento do produto.
O comprimento padrão do espeto envolve a colocação de 6 a 8 pedaços de carne. Aumentar uma churrasqueira é inconveniente: um produto de tamanho pequeno é mais fácil de transportar e não ocupa muito espaço. A profundidade do churrasco é determinada pela prática de operar esses dispositivos. A carne não deve estar muito longe dos carvões para assar bem, mas não deve ser colocada perto: queimará.
Parece um churrasco muito bom, mas pense sobre isso: quanto carvão terá que ser colocado nesta caixa para que os kebabs não sejam defumados, mas assados?
Não há nada supérfluo neste modelo. Aproximadamente um produto desse tipo, mas apenas para dez espetos, faremos agora
O tamanho individual do churrasco é um - sua altura da superfície da terra. É selecionado com base no crescimento do cozinheiro. Quem cozinha pega o espeto na mão e o mantém paralelo ao chão. Não dobre as costas! A distância do espeto ao chão é do tamanho que precisamos. Geralmente fica a 80-120 cm da borda superior da estrutura até a superfície da terra.
Espaços em branco da caixa base
Faremos uma caixa simples com pernas. Um bom braseiro tem seu próprio segredo: a qualidade do material e as dimensões. A escolha correta desses dois parâmetros afeta o tempo necessário para cozinhar e a qualidade do prato. Tudo o resto depende da habilidade do cozinheiro.
Como material, serão utilizadas chapas de 2-3 mm de espessura. O mais fino irá durar a estação inteira e queimará, enquanto o mais grosso será pesado ao carregá-lo. Então, marcamos a folha por tamanho, usando um quadrado para que não haja distorções:
- 90x15 cm - 2 unid. (paredes frontal e traseira);
- 90x30 cm - 1 unid. (embaixo);
- 30x15 cm - 2 peças (paredes laterais).
Recorte os detalhes com um moedor. Garantimos que suas bordas sejam uniformes.
Para a combustão, é necessário oxigênio, o que significa que devemos garantir o fluxo de ar dentro da caixa de base. Para fazer isso, faça furos nas paredes frontal e traseira. A uma distância de 2 cm da borda inferior do produto, traçamos uma linha reta, marcando a linha dos orifícios. Realizamos furos com um diâmetro de 10 a 15 mm em incrementos de 5 cm um do outro.
Os próximos da linha são os trabalhos de soldagem. É melhor fazê-los com um assistente que manterá o produto em posição.
Pela primeira vez, o trabalho de soldagem deve ser realizado em conjunto com um parceiro que manterá as peças na posição correta; tenha cuidado
Fixamos as pernas do produto
Para as pernas, usamos um canto de 25x25 cm ou tubos de metal com 30 mm de diâmetro. Seu comprimento deve ser selecionado individualmente a partir do cálculo do crescimento do cozinheiro, como mencionado acima. Acontece que eles serão 65-105 cm.
O uso de tubos nos dá a oportunidade de tornar o produto dobrável. Para fazer isso, precisamos de 4 parafusos com porcas com um diâmetro de 15 mm. Os parafusos devem ser soldados com cuidado a um lado de cada um dos tubos, que usaremos como pernas. É importante não estragar o fio!
O braseiro está quase pronto e em breve será possível usá-lo para a finalidade a que se destina e verifique quanto as coisas feitas por você são mais agradáveis de usar.
Em cada canto do fundo da caixa, perfuramos um furo, cujo diâmetro é ligeiramente maior que o dos parafusos soldados nas pernas. No interior da gaveta da base, solde os orifícios das porcas. Esperamos que o metal esfrie e depois aparafusamos os parafusos nas porcas.
Os cantos podem simplesmente ser soldados na base ou fixados com 2 parafusos e porcas. O canto é sobreposto no canto da caixa, as partes superior e inferior marcam o local dos furos que precisam ser perfurados na parede e no canto. A perna está aparafusada na gaveta.
A base do churrasco feito de metal está pronta. Você pode soldar cabos nas paredes laterais, fazer um dossel ou uma prateleira para lenha, prender um gancho para o pôquer. Todas as ações subsequentes serão estimuladas pela sua imaginação, mas agora você pode usar o resultado de seus trabalhos para preparar um churrasco suculento, perfumado e muito saboroso. Bom apetite!
