Ao escolher o escopo dos negócios, preste atenção ao cultivo de hortaliças. Tendo construído uma boa estufa, Você pode filmar várias safras por ano e é muito bom ganhar. Para o sucesso, é importante selecionar as culturas mais populares e organizar adequadamente os canais de vendas.
Para as necessidades domésticas, você pode se limitar a uma pequena estufa ou a uma mini-estufa em miniatura.
Mas aqueles que planejam estabelecer contatos com lojas e vender verduras em quantidades sólidas, vai precisar de estufas industriais, equipado com todas as regras. Eles permitem o plantio de sementes e colheita ao longo do ano.
Estufas para hortaliças: as melhores idéias dos agricultores
Como cultivar vegetação em uma estufa durante todo o ano para negócios? As melhores construções para o cultivo de hortaliças - estufas de policarbonato com vidros duplos em um quadro metálico inoxidável. Eles criam um efeito térmico, mantendo a temperatura ótima de 15 a 28ºC.
O vidro é muito quebradiço e caro, e o filme de polietileno não fornece temperaturas estáveis na sala. Estufas industriais têm tamanhos impressionantes (de 0,5 hectares e acima). Para principiantes Vale a pena construir uma construção de 100-120 metros quadrados. mNo futuro, a economia da estufa pode ser expandida.
A forma de estufas para vegetação pode ser diferente. Nas regiões frias, as mais populares são estruturas inclinadas que proporcionam uma boa insolação e não permitem que a neve se acumule no telhado. Também é possível usar estufas tradicionais em arco. Para crescer no solo adequado para edifícios baixosestufas de prateleiras têm tamanhos mais impressionantes.
Negócios verdes: vantagens e desvantagens
Decidindo crescer verde em escala industrial, É importante saber antecipadamente sobre os prós e contras empresa similar.
Entre as vantagens deste negócio:
- possibilidade de filmar várias safras por ano;
- As estufas são adequadas para qualquer cultura verde, do usual ao exótico;
- alto demanda por verduras frescas;
- No inverno e início da primavera, as margens aumentam significativamente e a lucratividade aumenta;
- é possível crescer hidropônico, transportado pelo ar ou solo;
- o negócio é adequado mesmo para as pessoas, não ter muita experiência em agricultura;
- As estufas minimizam o risco de baixos rendimentos.
Apesar das vantagens óbvias, o negócio tem algumas desvantagens:
- altos custos de construção e aquecimento de estufas;
- no verão, alta concorrência dos proprietários de lotes familiares;
- Produto perecível, o que aumenta a porcentagem de casamento;
- requer um grande número de fertilizantes que aumentam o estado nutricional do solo;
- para aumentar a renda, é necessário operar com grandes volumes de produtos e aumentá-los constantemente.
O que vale a pena crescer em estufas?
Agricultores experientes acreditam que a vegetação crescente - a opção mais promissora negócio de estufa. Culturas verdes estão crescendo rapidamente, as qualidades gustativas permanecem inalteradas, independentemente do modo de crescimento.
Entre as culturas, a demanda especial é apreciada por:
- Cebolas verdes. Para o cultivo no verde, variedades híbridas que não formam bulbos farão. Nas estufas são plantadas uma variedade de variedades: latão, slizun, cebolinha-cebola. Plantas não são muito iluminação exigente, mas eles precisam de um grande número de fertilizantes minerais e orgânicos complexos.As cebolas verdes podem ser cultivadas hidroponicamente ou de forma aeronáutica.
- Dill. Muito produtivo, crescendo rapidamente e exigindo cortes frequentes. Para crescer, você precisa de boa umidade e iluminação.
- Salsa. Para o cultivo em estufas use folha usual e salsa encaracolada, que está em grande demanda nas lojas. Muito exigente de nutrição do solo, rega e iluminação. Em baixas temperaturas, o crescimento pára.
- Salada de folhas. Para o cultivo, qualquer variedade é adequada, mas o Iceberg de rápido crescimento, o carvalho, o friso são especialmente populares. Salada cresce bem em hidroponia, requer muitos fertilizantes e água.
Uma direção muito promissora é o cultivo de hortaliças em potes de plástico em miniatura. Esses recipientes são colocados em cassetes e podem prolongar significativamente a vida útil das hortaliças nas prateleiras das lojas.
Dill, salada e salsa em vasos atraem a atenção e são comprados de bom grado.
O preço de custo esta maneira de crescer quase é igual ao tradicionale as margens para esse produto são muito maiores. Nas panelas você pode cultivar não apenas os verdes usuais, mas também uma variedade de ervas condimentadas: hortelã, melissa, anis, coentro, manjericão, alecrim, tomilho.
Equipamentos para estufas
Estufas industriais na maioria das vezes usar tecnologias hidropônicas. Eles permitem que você salve áreas significativas e reduza o custo dos produtos acabados. As plantas são cultivadas em soluções nutritivas líquidas, sem o uso do solo.
Outra opção - cultivo do solo por camadas. Ao longo das paredes das estufas estão instaladas prateleiras com um substrato de nutrientes, no qual as sementes são semeadas. O cultivo em prateleiras permite economizar em aquecimento, aumentando o número de plantas puras por 1 km2. m estufas.
Estufa equipado com um sistema de ventilação e aquecimento. Estufas industriais são aquecidas usando tubulações enterradas no subsolo. Para reduzir o custo do aquecimento elétrico, métodos inovadores são usados ativamente: biocombustível, painéis solares, o uso de cabos infravermelhos. É melhor aquecer a estrutura de forma combinada, aplicando vários métodos de uma só vez.
Estufas industriais, projetadas para o cultivo do solo, devem ser equipado com um sistema de irrigação por gotejamento. Muito importante e iluminação. Lâmpada sob o teto não é suficiente, você precisa de iluminação local para cada camada do rack.
Para a organização de um processo contínuo, recomenda-se semear em lotes. Isso permite que você colha, evitando ultrapassagens. Depois da colheita solo misturado com fertilizantes, cuidadosamente solto, regado e semeado com um novo lote de sementes.
Custos, receitas e lucratividade: contando regras
Ao calcular a rentabilidade é importante ter em conta todos os custos, em tempo único e mensal. Estes incluem:
- arrendamento de terras;
- registo de uma entidade legal;
- construção e equipamento de estufas;
- compra de estoque de plantio e fertilizantes;
- As despesas com eletricidade e água;
- pagamento de impostos;
- salários do pessoal contratado;
- embalagem e marcação;
- custos de transporte para a entrega de produtos acabados.
Alguns itens de despesas podem ser excluídos da estimativa. Por exemplo, latifundiários não será gasto em aluguel, e pequenas estufas não precisa de ajudantes contratados, que exclui o custo dos salários. Embalagens de marca são necessárias para grandes fazendas que registraram uma marca e estão vendendo por meio de redes de varejo.
De acordo com os cálculos dos profissionais, o custo por uma estufa de policarbonato em 100 mil metros quadrados. m começar a partir de 100 000 rublos. 10 000 rublos terá que ser gasto em sementes, não menos do que 15 000 rublos serão necessários para o aquecimento.
O lucro depende da cultura e do método de implementação escolhidos. A opção mais lucrativa - vender através de lojas de varejo ou redes de catering. No verão, um quilo de vegetação pode custar de 80.000 rublos, no inverno o preço sobe para 150.000 rublos. Esse crescimento está associado à diminuição da oferta e à falta de concorrência de fazendas subsidiárias privadas.
A rentabilidade do negócio de crescimento verde não é muito alta. Segundo várias estimativas, varia de 15 a 25%. A estufa industrial pagará por si mesma em 2-3 anos, recuperação de uma estufa de quinta tamanho médio - 1,5 a 2 anos. A lucratividade é muito maior em regiões com clima quente.
Nas regiões do norte, o custo dos greens de efeito estufa aumenta significativamente, reduzindo os lucros. Reduzir custos ajudará a logística estabelecida, aumentar a rede de vendas e uma abordagem cuidadosa para aquecer as estufas.
Vegetação crescente em uma estufa como um negócio - simples, mas financeiramente processo.Para alcançar o sucesso, você precisa de um grande investimento inicial. Mesmo antes da construção de estufas Vale a pena pensar em um esquema claro de marketing e calcular todos os custos futuros. Para começar, vale a pena construir uma pequena estufa como opção educacional. Se o processo for bem sucedido, será possível expandir significativamente sua economia.
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