No sul, a amoreira negra tem sido cultivada em jardins por uma colheita abundante de frutas doces, das quais as crianças gostam especialmente. Os jardineiros apreciam essa cultura por sua despretensão e alta tolerância à seca. Nas últimas décadas, as amoras estão cada vez mais começando a crescer não apenas no sul, mas também na Rússia central.
Qual amora tem bagas pretas
Muitos jardineiros, por engano, chamam de amoreira preta absolutamente qualquer amoreira que dê frutos de cor escura. De fato, pelo menos metade das variedades de frutos pretos (incluindo as amplamente conhecidas Smuglyanka, Baronesa Negra, Príncipe Negro) pertencem a uma espécie botânica completamente diferente - a amoreira branca, que tem frutos de cores muito diferentes, do branco puro ao violeta preto.
Tabela: Características comparativas de amoras preto e branco
Assinar | Amoreira preta | Amoreira branca |
Coloração de frutas | Preto violeta. | Branco, lilás-rosa, roxo-preto. |
Coloração de casca de árvore | Marrom acastanhado escuro. | Cinza acastanhado claro. |
Forma e tamanho da folha | De coração aberto, muito grande. | De tamanho médio, com pontas ovais ou lobos dissecados, geralmente apresentam formas diferentes na mesma árvore. |
Resistência do inverno | Baixa (até -15 ... -20 ° C). | Relativamente alto (até -30 ° C). |
Origem | Irã | China |
A amoreira é uma das plantas mais antigas cultivadas, originalmente domesticada para alimentar lagartas de bicho da seda, cujos casulos são obtidos de seda natural. Nas regiões de sericultura industrial, predominam as amoreiras de variedades forrageiras, e não as frutíferas. Eles são mais resistentes e, por isso, são frequentemente usados em cintos de segurança e paisagismo urbano.
A amoreira floresce no sul em abril-maio, na faixa do meio - em maio-junho. Polinizados pelo vento e insetos. Na natureza, a amoreira é uma planta dióica na qual flores masculinas e femininas estão localizadas em diferentes árvores. Entre as variedades de frutas cultivadas, as espécies monóicas dominam, tendo ambos os tipos de inflorescência em uma única árvore. Ao plantar sementes, os caracteres são divididos e, entre as mudas, existem muitas plantas masculinas. Portanto, valiosas variedades de frutas de amoreira são propagadas apenas vegetativamente.
Os frutos de amoreira amadurecem no sul em maio-julho, na faixa do meio - em julho-agosto. O período de frutificação é muito longo. Frutos maduros desmoronam facilmente no chão. Com a polinização normal, as amoreiras dão frutos anualmente e em abundância. Se a floração foi boa, nesse período não houve geadas (o que pode danificar não apenas as flores, mas também as folhas) e poucas ou poucas bagas, o que significa que o problema é a falta de polinização. É necessário plantar próximo a uma árvore de outra variedade ou vacinar estacas adequadas na copa.
Bagas de amoreira de cor escura mancham as mãos e as roupas, as manchas são mal lavadas.
As bagas maduras tornam-se macias, suculentas, doces, se dobram facilmente e não toleram armazenamento e transporte. Portanto, a colheita é processada no dia da coleta. As amoras podem ser consumidas frescas, secas, fazer geléia, fazer vinho.
No sul, a amoreira cresce até 15 m de altura e em condições favoráveis vive algumas centenas de anos, e às vezes mais. No norte, o crescimento jovem congela quase todos os anos, e a planta geralmente assume uma forma espessa. O Mulberry tolera condições urbanas e não tem medo do escapamento do carro.
Amoreiras grandes raramente são encontradas em Moscou e, na forma de um arbusto, são cultivadas na região de Leningrado.
Variedades de amoreira preta
A palavra "preto" no nome da variedade significa apenas a cor das bagas, mas não a aparência botânica da amoreira.
Das variedades de frutos pretos, as mais resistentes à geada são aquelas que pertencem ao tipo botânico de amoreira branca. Esta é a Baronesa Negra, Garota de pele escura, Príncipe Negro. Eles suportam geadas até -30 ° C. Variedades de amoreira de frutos grandes encontradas em viveiros particulares da Ucrânia e sul da Rússia, Pérola Negra e Istambul Preta têm baixa resistência ao inverno e só podem crescer nas regiões sul com invernos quentes.
Almirante
Esta é a única variedade de espécies botânicas de amoreira preta atualmente registrada oficialmente no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Aprovado para Uso na Federação Russa. A variedade foi criada na K.A. Moscow Agricultural Academy Timiryazev. A árvore é grande, alta, com uma ampla coroa que se espalha. As frutas são doces, pesando 1,5-1,7 g, amadurecem tarde. A variedade é resistente ao inverno, resistente à seca e resistente ao calor.
Garota de pele escura
Chokeberry variedade de amoreira branca, criada na região de Belgorod. Árvore de tamanho médio com coroa piramidal. Bagas de até 3,5 cm de comprimento, maturação precoce, doce com uma acidez levemente perceptível. A variedade é monóica, produtiva e despretensiosa. Resistência do inverno - até -30 ° C.
Baronesa Negra
Chokeberry variedade de amoreira branca, criada na região de Belgorod. Crohn esférico, densidade moderada. Os frutos têm 3,5-4 cm de comprimento, muito doces. O período de amadurecimento é de médio a médio tardio. Variedade despretensiosa monoica com alta produtividade. Resistência do inverno - até -30 ° C.
Príncipe Negro
Outra variedade aronia de amoreira branca. As bagas são muito grandes, com comprimento de 4-5 cm, doce. O período de amadurecimento é médio. Resistência ao inverno - até -30 ° C, alta resistência à seca.
Pérola negra
Variedade mid-early de frutos grandes para as regiões sul. A árvore é de tamanho médio. A frutificação é prolongada até 2 meses. Os frutos são grandes, com até 4 cm de comprimento, pesando de 6 a 9 g e a rigidez do inverno é média.
Istambul preto
Os frutos são muito grandes, com até 5 cm de comprimento, amadurecem tarde. A árvore é alta com uma coroa esférica. Variedade muito produtiva para as regiões sul. A resistência do inverno é média.
Galeria de fotos: Variedades de amoreira preta
- Almirante Almirante tem alta tolerância ao inverno e à seca
- Variedade Smuglyanka - monóica, produtiva e despretensiosa
- A amoreira preta de Istambul nas regiões sul dá uma colheita abundante
- Baronesa negra de amoreira tem frutas muito doces
- Frutificação de amoreira Pérola negra esticada por 2 meses
- Mulberry Black Prince tem bagas muito grandes
Cultivo de amoreira
A amoreira é fotofílica, resistente ao calor e à seca. Na natureza, muitas vezes cresce em solos pobres, em encostas rochosas secas. Não tolera solo muito ácido e umidade estagnada. Ao plantar em argila pesada, uma camada de drenagem de pedra britada ou tijolo quebrado é necessariamente colocada no fundo dos poços de plantio. Para as amoras no jardim, escolha um local quente e ensolarado, fechado dos ventos frios.
As melhores mudas são obtidas através do enraizamento de estacas retiradas de árvores que crescem na mesma área. Os jardineiros das regiões central e norte devem ter muito cuidado com as mudas de grande porte disponíveis no mercado; esses espécimes são mais frequentemente cultivados no sul e têm baixa resistência ao inverno.
No sul, as amoras são plantadas na primavera ou no outono, na faixa do meio e no norte - somente na primavera. Para grandes árvores no sul, a distância durante o plantio é de 7 a 8 m, para uma formação semelhante a um arbusto nas regiões mais ao norte, é suficiente deixar 3 m entre as plantas.
Em relação à preparação dos boxes, há dois pontos de vista opostos:
- cavar um buraco com uma profundidade e uma largura de 1 m, fertilize generosamente com húmus à taxa de 2 a 3 baldes por planta para fornecer alimentos às mudas pelos próximos dois anos. Assim, um crescimento rápido e rápido da parte aérea das mudas é alcançado nos primeiros anos após o plantio;
- cavar um pequeno buraco para encaixar as raízes de forma endireitada. Não coloque fertilizantes. Este método provoca um crescimento mais ativo e profundo do sistema radicular. A parte aérea cresce ao mesmo tempo muito lentamente, mas a planta se torna mais e mais forte, graças às raízes profundas e poderosas que suporta melhor a geada e a seca.
As amoreiras adultas são muito resistentes ao ar seco e ao solo. As árvores jovens precisam de rega no período de 1 a 2 anos após o plantio, e somente na ausência de chuva. A umidade no final do verão e no outono interfere no amadurecimento das mudas e piora o inverno das plantas.
Poda e inverno
A amoreira tolera bem a poda. No sul, geralmente é cultivada na forma de uma árvore, e toda a poda é reduzida para remover o excesso de galhos espessados e limitar a altura. Nos primeiros anos após o plantio, a planta não pode ser podada.
Em regiões com invernos gelados, é aconselhável a formação de arbustos com várias hastes:
- Em uma muda jovem, o topo é cortado imediatamente após o plantio para causar ramificações abundantes na parte inferior do tronco.
- Nos primeiros anos de vida da árvore, faz sentido beliscar os topos de brotos em crescimento ativo em meados de agosto para melhor maturação.
- No futuro, um arbusto de caule múltiplo é formado com galhos de diferentes idades que se estendem quase a partir do nível do solo. Os locais onde os principais ramos esqueléticos devem sair devem ser no inverno, na neve, para que não congelem em geadas fortes.
- Toda primavera, todos os topos congelados dos galhos são cortados, cortando-os em uma parte saudável. Grandes seções são cobertas com variedades de jardins.
Na primavera, especialmente na faixa do meio e ao norte, a amoreira desperta muito mais tarde do que a maioria das outras árvores. Portanto, com a definição de dano no inverno, você deve esperar até junho. Amostras congeladas na maioria dos casos são bem restauradas.
Árvores muito jovens, 1-2 anos após o plantio, podem ser embrulhadas com fibra de fibra para o inverno, e o solo sob elas pode ser isolado com lapnik. Envolvendo amoreiras adultas não faz sentido.
Doenças e pragas de insetos A amoreira geralmente não é afetada. As culturas de bagas podem ser significativamente danificadas pelos pássaros (estorninhos, melros, pardais), para proteger contra as quais as árvores com frutos maduros podem ser cobertas com uma rede de proteção.
Vídeo: Mulberry crescente
Comentários Mulberry
A amoreira é uma árvore "astuta". Se o clima passar de 15 anos, não congelará. Em tenra idade, ela tem poucas chances. E parece melhor em um clima mais continental, quero dizer a nossa amplitude. Na Bielorrússia, por exemplo, não há calor suficiente no verão.
_stefan//www.forumhouse.ru/threads/12586/
Estacas 100% verdes estão enraizadas em uma cutícula comum. As estacas são melhor retiradas de formas locais de frutas grandes resistentes ao inverno. As mudas, infelizmente, não repetem as qualidades positivas de seus "pais". Na faixa do meio, apenas a amoreira branca cresce (que tem formas com branco e, principalmente, com frutas pretas). Mas provar é exatamente o mesmo que a amoreira preta do sul, na qual a fertilidade é visivelmente maior, mas que é completamente instável.
Milyaev//www.websad.ru/archdis.php?code=488200
Na primavera de 2015, ele plantou 2 amoras - Smuglyanka e a Baronesa Negra lado a lado. Eles se enraizaram muito e cresceram muito durante o ano, mas congelaram no inverno - a Baronesa e Smuglyanka quase no chão. Nos próximos 2016, de 5 a 6 filmagens cresceram um metro e meio a partir do cânhamo restante. No inverno, eles congelaram pela metade. Como não gosto quando as árvores crescem "vassoura", deixei o broto mais poderoso, cortei o resto. E este tiro restante teve que ser encurtado para uma altura de 80-90 cm, porque o resto estava congelado. Este ano, de 5 a 6 novos brotos, com mais de um metro e meio de comprimento, cresceram a partir deste pequeno caule. O mais alto e mais poderoso já cresceu 2 m de comprimento.
volkoff//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
A amoreira Smuglyanka começou a amadurecer, a variedade cresce bem, hiberna e dá frutos de forma estável em nossas condições.
Boris 12.//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&start=375
A principal condição para o cultivo bem-sucedido de amoras é a escolha certa do material de plantio. Isto é especialmente verdade para a zona intermediária e outras áreas com clima semelhante, onde muitas espécies e variedades do sul dessa cultura não suportam geadas de inverno. Mas mesmo em regiões favoráveis do sul com invernos amenos, você pode ficar sem uma colheita se plantar por engano um jardim com espécimes inférteis que dão apenas flores masculinas.