As uvas são conhecidas e amadas em diferentes partes do mundo. Ele é criado tanto em hortas quanto em plantações. A popularidade da planta é explicada pelo fato de que seus frutos são adequados para fazer bebidas e confeitos maravilhosos, eles produzem passas. Folhas úteis de plantas de uva são consumidas. Um dos melhores representantes dessa cultura é a uva inovadora Amur.
Histórico de Variedades
Nas florestas selvagens do Extremo Oriente e regiões do norte da China, cresce uma variedade de uvas chamada Ussuri, e mais frequentemente - Amur. Tem galhos fortes, folhagem maçante e enrugada, adquirindo uma cor vermelho-bordô no outono.
Os arbustos de uvas crescem perto de córregos, rios. O tamanho de seus frutos sem sementes é de cerca de 2 cm, pintados em roxo escuro, mais lembrando preto. As uvas têm uma variedade de sabores. Existem plantas com espécies femininas ou masculinas. Eles florescem no final de maio. As frutas aparecem em um arbusto de uva com um tipo de flor feminina. Os cachos amadurecem até o final da última década de setembro.
Numerosas experiências, consistindo no cruzamento de variedades locais resistentes à geada, levaram ao fato de que um novo tipo de uva foi obtido, resistente à geada, resistente a doenças. Dos arbustos de uvas selvagens do Território de Amur, um criador mundialmente famoso da IA. Potapenko produziu geneticamente uma variedade chamada Amur Breakthrough. Isso deu origem a variedades de uva resistentes ao gelo.
A uva inovadora Amur é encontrada sob os nomes Potapenko-7 e Odin.
Amur Wild Grapes - Antepassado da descoberta de Amur
Descrição da variedade de uva descoberta de Amur
Esta é uma planta alta. O mato está se desenvolvendo rapidamente. Os rebentos que apareceram no primeiro ano primeiro têm uma cor verde, que escurece no outono, adquirem uma tonalidade vermelha. Muitos brotos são formados. Em uma estação, o arbusto pode crescer 2,5 m. A videira, contando com treliças, paredes de edifícios, se estende até 35 m em alguns anos. O diâmetro do tronco pode chegar a 20 cm e a casca é fina, marrom. Todos os anos há uma crescente esfoliação.
As folhas são arredondadas ou alongadas, com dentículos ao longo das bordas, atingindo 250 mm de comprimento. Na parte de trás das placas de folha há um cotão curto e leve.
No outono da folhagem das uvas, o avanço da Amur é pintado em tons de vermelho, que parece muito elegante
Os frutos da descoberta de Amur são redondos, rosa escuro, azul escuro ou roxo. Um cacho de uvas pesa em média de 300 a 400 g. As condições para o cultivo de uma safra afetam diretamente sua massa. Cada baga pesa cerca de 4 g e seu tamanho é de aproximadamente 15 mm.
As bagas são maiores que as uvas bravas, mas o aumento de tamanho enfraqueceu a pigmentação escura, tornando-as mais pálidas.
A casca da fruta é densa. O sabor da polpa doce e suculenta é agradável. Os frutos são bem transportados, não danificados por vespas. O avanço da variedade de uvas Amursky é próximo em propriedades a representantes das variedades do Extremo Oriente: Ametista, Triunfo, Neretinsky.
Potapenko foi capaz de melhorar o sabor das bagas das uvas selvagens locais e tornar a variedade resultante útil tanto para o consumo de mesa quanto para ser usada como matéria-prima valiosa na produção de vinhos, sucos, compotas e conservas de qualidade. Os óleos essenciais, substitutos do café, são obtidos a partir de sementes de baga.
O avanço da Amur se distingue pelos altos níveis de açúcar - 23%. Este valor é significativo para várias variedades do sul.
Bagas de uvas avanço Amursky - com uma pele densa, polpa suculenta, sabor agradável
Características da classe
O avanço da Amur resiste melhor às geadas do que todas as variedades de uvas. Em plantas adultas, a videira pode ficar ao ar livre a uma temperatura de -40 ° C. Essa qualidade permite que você cultive essas uvas no norte, no Extremo Oriente. A variedade ganhou popularidade nas regiões da Rússia central.
Geadas da primavera de uvas não são terríveis. Depois deles, ele se recupera rapidamente. Mesmo se galhos individuais congelarem, os brotos que os substituirão darão frutos. Uma característica da uva inovadora Amur é a crescente necessidade de umidade. O desenvolvimento da variedade é afetado negativamente pelo clima seco, a seca do verão, de modo que a planta precisa ser regada em tempo hábil.
O avanço da uva Amur oferece boas colheitas com umidade suficiente
A variedade possui um grau médio de resistência a várias doenças, no entanto, pode ser exposta a um bolor de doenças fúngicas (míldio), característico das variedades de uva européias.
Produtividade
Os cachos de uvas amadurecem até o final do verão. O rendimento dessa variedade é bom. Mais de 10 kg de frutas são removidos de um arbusto.
Como os arbustos são capazes de desenvolvimento rápido, as plantas perenes cultivadas em formato de gazebo podem produzir até 100 kg de colheita.
Características do plantio e cultivo
As uvas inovadoras da Amur são plantadas de diferentes maneiras:
- estacas
- mudas
- sementes.
Uma planta derivada de sementes pode perder o sabor inerente à variedade. Além disso, a frutificação com esse método de plantio ocorre tardiamente: é preciso esperar de 3 a 5 anos. Portanto, é mais fácil cultivar uvas a partir de mudas ou estacas.
Vídeo: mudas para plantio
Iluminação
Ao plantar, você precisa escolher um terreno bem iluminado, por exemplo, o lado sul e sudoeste - uvas como a luz do sol. É preferível plantar videiras ao longo da fronteira das propriedades dos jardins. As plantas localizadas na mesma linha ocupam menos espaço, sendo melhor iluminadas de todos os lados pelo sol.
É necessária muita luz para as uvas amadurecerem bem.
Proteção contra o vento
Durante o período de maturação, a videira não tolera o vento, especialmente o frio. Portanto, eles tentam cobrir as plantas da borda norte do terreno com uma parede ou árvores.
Solo
Qualquer solo é adequado para o crescimento da descoberta de Amur, mas é preferível escolher solos ácidos soltos umedecidos com boa drenagem. Você não deve plantar uvas na área onde a água subterrânea passa perto, para que não haja lavagem das raízes, o que é prejudicial à colheita.
Uvas piores crescem em terras calcárias, propensas a secagem rápida. Quando o solo no local é alcalino, eles adicionam solo de turfa, turfa. Se houver prédios nas proximidades, a água dos telhados não deve cair na planta.
Em terrenos planos, perto das cordilheiras, deve passar sulcos para drenar a água. Em solos férteis, as raízes da planta inicialmente se desenvolvem bem, mas quando o solo está alagado, elas começam a sufocar. A umidade excessiva pode ser removida usando furos profundos no solo com drenagem natural normal, possivelmente criando condições de drenagem artificial.
Regime de tempo e desembarque
A cultura é plantada após a secagem e o aquecimento do solo. Nos territórios do sul, isso acontece de 5 a 20 de maio, nas regiões do norte o período de plantio é todo o mês de junho. Se planeja-se que as uvas sejam plantadas em duas ou mais linhas, a distância entre as linhas é de 2 m, entre as plantas - 1,5 m.
Preparando e plantando mudas
Como material de plantio, são utilizadas mudas anuais (dois anos) com um sistema radicular bem desenvolvido, com mais de 3 entrenós. As principais raízes do material de plantio no fundo das mudas são cortadas antes do plantio, deixando 15 cm; remova todas as raízes congeladas e doentes.
Com um sistema raiz principal subdesenvolvido, as raízes dos nós são deixadas. Nesse caso, em vez de uma aterrissagem vertical, é executada uma inclinação.
Para o plantio, use mudas de 1-2 anos de idade
Juntamente com as raízes, o caule é encurtado, deixando 3-4 brotos maduros mais baixos nele. As raízes cortadas são imersas em uma mistura de argila com estrume (locutor). Depois disso, eles se enraízam melhor. Se não houver essa mistura, as raízes são baixadas para um recipiente de água e a planta é deixada nessa condição até o plantio.
Antes de plantar mudas de uva, eles cavam um poço ou uma vala comum sob cada uma delas com uma largura de 0,8-1,9 me uma profundidade não inferior ao comprimento dos processos radiculares. Abaixo, o solo pode ser afrouxado até a profundidade de uma pá de baioneta, o fundo é depositado com drenagem: areia, cascalho, tijolos quebrados. Então, no fundo do poço da terra extraída, composto (10 kg), superfosfato (300 g), sal de potássio (cloreto de cálcio) ou solo fértil da floresta (100 g), é construído um morro.
Para a conveniência de plantar uvas, você pode cavar não buracos individuais, mas uma única vala
Um rebento é instalado em cima do estrado, distribuindo as raízes ao redor de toda a circunferência. Despeje em um recesso 10 l de água. Em seguida, é coberto com solo fertilizado até o topo. O broto localizado na parte inferior das mudas deve estar localizado no mesmo nível da superfície da terra. Mais uma vez, a planta plantada é regada para que o solo assente. Acima, o rebento é batido com solo fértil a uma altura de 4 cm5 cm, leito de palha e palha. O papel da cobertura morta:
- reter a umidade no solo, mesmo em clima quente;
- impedir o crescimento de ervas daninhas;
- proteger plantas de roedores.
O solo sob as uvas é regularmente afrouxado. Nesse momento, a cobertura é transferida e no final do trabalho é devolvida. Perto das plantas, treliça de apoio. Na versão mais simples, este é apenas um pedaço de pau ao qual a videira está ligada.
Vídeo: erros no cultivo da uva
Fabricação de treliça
É necessário prever um design de treliça que dure por muito tempo e não precisará ser alterado.
Fabricação de treliça:
- Pegs são preparados a partir de longos e grossos ramos de acácia ou outro material. A altura de um é de cerca de 1,5 m.
- Lá fora, eles são tratados com resina para evitar a podridão. Os pinos que se projetam acima do solo podem ser pintados ou envernizados.
- Os pinos são empurrados para o chão, deixando um espaço de 4 m entre eles.
- Para dar maior estabilidade à estrutura do primeiro e do último pino, coloque adereços adicionais.
- Puxe o fio ou cordas entre todos os pinos em 2 linhas. A localização da primeira linha é 0,3-0,4 m da superfície da terra. A segunda linha é puxada 0,3 m da primeira.
Para uvas, você precisa instalar uma treliça
Como cuidar de uvas Amur avanço após o plantio
No tempo seco, as uvas são regadas. A fim de acelerar o crescimento e desenvolvimento do mato, simultaneamente com a irrigação, é realizada a lama fertilizante diluída com água na proporção de 1: 5. Em vez de estrume, você pode usar fertilizantes complexos contendo fósforo, nitrogênio e potássio (70 g de fertilizante por balde de água).
É possível simplificar o processo de regar uma planta instalando um tubo com um diâmetro de 100 mm dentro do poço durante a colocação do apêndice nele. Sua ponta deve subir acima do topo do solo. Através do buraco e rega o broto plantado. A água fluirá diretamente para o sistema radicular.
Para irrigação de uvas, mesmo ao plantar uma muda em um buraco, você pode instalar um cano
As videiras envelhecidas estimulam, interrompendo os enteados resultantes. Com o início de setembro, os principais processos são cortados. Nos galhos enxertados, as raízes que surgiram no descendente no ponto de adesão do material (broto principal) e no descendente (broto anexado à planta principal) são cortadas.
A formação de arbustos de uva
Se os arbustos de uva não recebem a forma necessária no tempo, então no processo de seu desenvolvimento, a planta tem muitos rebentos desnecessários adicionais que crescem aleatoriamente. Eles prejudicam a colheita futura ao consumir alimentos. Ao longo dos anos, a formação ocorre da seguinte maneira:
- No 1º ano - não são retirados mais de 2 brotos fortes, dos quais a base (mato) do mato será constituída; os demais processos, incluindo galhos que aparecem nos locais de crescimento da folhagem dos processos esquerdos, se rompem.
- Na primavera do 2º ano, 2-3 brotos devem ser deixados em uma haste, o restante do ramo deve ser removido.
- No terceiro ano, dois dos processos mais fortes são deixados em cada um dos ombros, são cortados em 0,5 m, os outros são removidos. Estes brotos serão mangas de arbusto. Durante a temporada de verão, 2–3 brotos são cultivados em cada manga.
- Na primavera do quarto ano, a parte superior de cada manga deve ser deixada para frutificação, cortando-a após 10 a 15 brotos. O tiro inferior é deixado para substituir, cortá-lo, deixando 3 botões. Arbustos de frutificação e substituição constituirão o elo de fruto do arbusto. No total, 4-6 unidades de frutas devem permanecer no mato. Assim, no próximo ano, brotos frutíferos se desenvolverão a partir dos brotos dos brotos de frutificação e, como substituto dos brotos que terminaram de frutificar, novos brotos 2 ,3 estarão prontos.
Posteriormente, a poda da uva é realizada da mesma forma: até 15 brotos são deixados em um dos brotos cultivados para substituição, destinados à frutificação; em outra sessão cultivada para substituição no próximo ano - até 3 gomos.
Aparar arbustos duas vezes: no outono antes de cavar uma planta, na primavera - depois de cavá-la. Para a frutificação, é necessário deixar brotos anuais tão grandes que eles tenham de 60 a 100 brotos com brotos de inflorescências.
Na primavera, os arbustos são libertados do abrigo, os brotos são cortados para substituir (2 a 3 brotos), as videiras são amarradas à treliça. As mangas com galhos frutíferos são amarradas horizontalmente às duas fileiras inferiores de arame, e os brotos que crescerão no verão são amarrados verticalmente. Durante o período de verão, todos os brotos em excesso e parte dos brotos dos ombros e mangas são removidos da sarça.
Com o início de setembro, para que as videiras amadureçam melhor, é realizada a perseguição, que consiste em remover dos brotos a parte superior com uma altura de 3 a 5 internódios (o local de fixação das folhas). Se for cunhado muito cedo, quando o arbusto se desenvolver, muitos enteados serão formados.
O que inclui o avanço anual da Amur em cuidados com as uvas
Algumas características do cuidado da uva:
- cada estação começa com a remoção do material de cobertura. Na primavera, geralmente ocorre frio, a neve cai. As uvas são uma cultura termofílica e a temperatura do solo de pelo menos 8 é necessária para a formação de sucosobreC. Para as regiões sul, essas condições são características da primeira década de maio. Se você abrir as uvas cedo, seus galhos e botões começarão a secar e morrer. Se for tarde demais para abrir a planta, os brotos que começaram a se desenvolver podem acasalar e se soltarem quando a tampa for removida;
- a remoção do material de cobertura é seguida pelo corte e ligação "seca" (mola) à treliça. As mangas estão presas à parte inferior do suporte (fio ou fio de cânhamo), acima dos galhos da lareira;
- antes da liga "seca", a planta é cortada para formar ramos frutíferos do mato. Os elos de frutas da colheita do ano atual consistem em brotos que se formaram nos nós de substituição. Nos arbustos de quatro mangas, devem ser deixadas cerca de 8 unidades de frutas. Para esse fim, você precisa salvar 2 brotos de baixo crescimento nos nós de substituição. O acima deve conter pelo menos 15 olhos, o fundo (tiro de substituição) - 4-5 olhos. Ao formar elos de frutas, é melhor deixar brotos localizados abaixo, para não contribuir para o crescimento de partes mais antigas da planta, o que dificultará a escavação do mato;
- A poda das uvas no outono é melhor realizada durante a remoção dos galhos da treliça. A poda da primavera é melhor quando os botões incham ou começam a florescer;
- A descoberta de Amur gosta de solo úmido, precisa de rega oportuna. O consumo de água é medido em 3 baldes por planta adulta. Ao regar, lembre-se de que a cultura não tolera quando as raízes são lavadas. Para que as flores de uma planta não caiam durante o período de floração, uma semana antes dela, a planta não precisa ser regada.
Vídeo: cuidado inovador da uva com Amur
Abrigo para o inverno
Uvas Amur avanço refere-se a variedades resistentes ao gelo. Não é coberto a -20 ° C. A exceção são as mudas jovens, que devem ser fechadas no primeiro ano após o plantio.
Em temperaturas mais baixas, as uvas são cobertas. Ele é removido da treliça para o inverno, para que fique coberto de neve. A geada severa pode destruir até um terço dos ramos da cultura, mas os demais ramos são suficientes para a restauração e uma boa colheita. Por esse motivo, às vezes as uvas são cultivadas sem poda.
O avanço de Amur é resistente à geada, mas nas regiões do norte e requer abrigo para o inverno
Comentários
Em nossa aldeia Amursky avanço em 4 viticultores. Concluímos que ele adora solos ácidos (como em sua terra natal), umidade e calor climáticos, mas não calor. Temos uma estepe florestal, solos secos e calcários, carbonatos.
holofote//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Até agora, tenho uma muda de Odin, se tomarmos o ano de torcer, ele será o terceiro ano. À espera de um corte de sinal. No ano passado, o arbusto realmente não cresceu até julho - deu apenas 2 cipós de 70 cm cada e amadureceu após o congelamento. No outono, eu estava com preguiça de me abrigar, apenas pressionada no chão, mas todos os rins estavam no inverno. Na primavera, tive que quebrar toda a parte inferior e metade da parte superior. Em 25 de maio, o crescimento já chega a um metro e mais da metade das sessões com pincéis - é hora de normalizar. Enquanto vejo as perspectivas da variedade para o paisagismo da cerca - um crescimento inicial poderoso, alta resistência ao inverno declarada e folhas elegantes.
Sergey Sergeich//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Avanço de Amur (Um) - Amur. Eu tenho sete anos sob Peter One cresce, amadurece até em campo aberto nos cumes de Smolensk. Ele cobriu os dois primeiros anos do inverno, depois parou, não houve casos de congelamento. Eu não faço nenhum tratamento, apenas na primavera com o líquido de Bordeaux. Oídio, se ele conseguir, já está após a colheita. O vinho é lindo. Eu próprio sou um ex-residente de Khabarovsk, o verão em São Petersburgo está longe de ser o mesmo que em Khabarovsk, no entanto, algumas variedades de uvas amadurecem muito bem. Principalmente dentro da estufa, mas também em campo aberto, Odin, a estrela de Boyarinov, nova russa, Valiant está amadurecendo. Mas é necessário pousar nas cordilheiras de Smolensk, ainda há muito menos calor aqui do que em Khabarovsk. Mas há menos doenças.
Alexander1955//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620
Variedades de uvas O avanço da Amur deve atrair a atenção dos jardineiros. É bom para o cultivo em diferentes condições climáticas, sendo uma cultura despretensiosa e resistente ao gelo. Além disso, a variedade tem um rendimento estável, um sabor memorável, bagas grandes e folhagem original que adorna o jardim.
