Entre as variedades de ervilhas vegetais, as variedades de amadurecimento precoce são especialmente populares. As crianças e, geralmente, os adultos, adoram ervilhas, que podem ser consumidas diretamente do jardim com pás. Além do açúcar, muitos jardineiros geralmente plantam ervilhas. Ele também é muito bom, mas apenas sementes são consumidas. Uma dessas variedades é Early 301.
Ervilhas precoces
Há um grande número de variedades e híbridos de ervilhas. Eles diferem em propósito, forma e tamanho da vagem, datas de amadurecimento, etc. Nas parcelas domésticas e nos chalés de verão, tentam plantar ervilhas com maturidade precoce ou mesmo precoce, de modo a tratar deliciosas vagens vitamínicas o mais rápido possível. Entre as variedades incluídas no Registro Estadual de Realizações de Melhoramento da Federação Russa, é possível distinguir as seguintes variedades populares maduras de ervilhas-do-açúcar.
- Ambrosia - recomendado para comer vagens frescas verdes, bem como para todos os tipos de processamento. A altura da planta não é superior a 70 cm, as flores são brancas. As vagens são ligeiramente curvas, grandes. Durante a coleção, a cor é verde claro e o sabor é bom a excelente. Ervilhas amassadas, produtividade de até 600 g / m2.
Ambrosia oferece vagens deliciosas o mais cedo possível.
- Bobsleigh - uma variedade universal, arbustos de altura média, floresce com grandes flores de cor creme. As vagens são longas, retas, de largura média, verde claro. O sabor das frutas verdes é bom. Ervilhas enrugadas de tamanho médio. De um metro quadrado de camas, são coletados até 1,4 kg de vagens.
- A doçura infantil é uma planta atrofiada. O objetivo da colheita é usá-la em um estado verde (fresco e para todos os tipos de processamento, incluindo o enlatamento). As vagens são ligeiramente curvas, com uma ponta pontiaguda. Colorir de verde a verde claro, longo, gosto de bom a excelente. As sementes são de tamanho médio, ligeiramente enrugadas. Produtividade de até 1,8 kg / m2.
A doçura das crianças cumpre plenamente o seu nome
- O produto refinado é uma variedade para uso universal; cresce em arbustos altos, as flores são grandes, vermelho-arroxeadas. As vagens são muito grandes, ligeiramente curvadas, de cor verde clara, com bom gosto. As sementes são levemente enrugadas, grandes, produzem até 1,5 kg / m2.
Vagens refinadas são um pouco maiores que outras variedades similares
- Além dessas variedades, variedades como Zhegalova 112 e Inexaustível 195 (considerada uma das melhores variedades de açúcar, mas que amadurecem um pouco mais tarde) são muito populares. Eles crescem arbustos altos, são muito populares por causa do excelente sabor e alto rendimento.
Separadamente, seria possível considerar as primeiras variedades de ervilhas descascadas: suas vagens não são tão saborosas em sua totalidade, mais frequentemente usam apenas ervilhas individuais e jogam fora a casca da vagem. No entanto, elas são plantadas com muito menos frequência em cabanas comuns de verão. As variedades de peeling mais populares do amadurecimento precoce incluem Vegetable 76, Lipensky, Winner G-33, Viola e, é claro, a variedade antiga Early 301.
Descrição variedade de ervilha Cedo 301
As ervilhas da variedade Early 301 são conhecidas há muito tempo: foram incluídas no Registro Estadual de nosso país em 1956. Recomendado para o cultivo em muitas áreas. Oficialmente, essas são as regiões Central, Terra Negra Central, Noroeste, Volga Médio e Leste da Sibéria, mas na realidade são plantadas em quase todo o país.
No início do ano 301 começa a florescer em 29-38 dias após a germinação e, cerca de um mês depois, suas vagens atingem maturação técnica, ou seja, a colheita está pronta para a colheita. Cresce em um pequeno arbusto, com cerca de 70 cm de altura. Folhas de uma forma usual para ervilhas, cor verde. As flores são de tamanho médio, de cor branca.
No estágio de amadurecimento técnico, os primeiros 301 pods são densos, cheios
Cápsulas com ponta romba, quase não curvadas, com até 8 cm de comprimento e 14 mm de largura. Em um estado de maturação técnica, as vagens são de cor verde escuro e contêm 5-7 ervilhas de cor verde-amarela. As ervilhas não são bem redondas, um pouco comprimidas, têm bom gosto. A colheita amadurece ao mesmo tempo, o rendimento de vagens (no estágio de maturação técnica) é baixo: de 0,8 a 1,1 kg / m2. A prevalência das principais doenças é média. A variedade é recomendada para conservas, consumo fresco e na cozinha caseira.
O fato a seguir é interessante. No final do século passado, as empresas de alimentos para a produção de ervilhas enlatadas receberam apenas algumas variedades diferentes de ervilhas descascadas. A primeira variedade importante foi Ranniy Gribovsky, seguida por Ranniy 301. As empresas agrícolas receberam a tarefa de ocupar até um quarto da área cultivada destinada às ervilhas com essa variedade.
Vantagens e desvantagens, características, diferenças de outras variedades
Se compararmos a variedade com as variedades de açúcar, a mais interessante para os residentes de verão, então aqui definitivamente perde: você não grunhirá com as vagens, como, por exemplo, Zhegalova 112 ou Children's Sweetness. Mas seu objetivo é diferente: antes de tudo, ele se destina à fabricação de conservas, ou seja, as famosas ervilhas. Portanto, os residentes no início do verão raramente são plantados por residentes experientes no verão: atualmente, raramente alguém colhe alimentos enlatados de ervilhas, não é difícil comprá-los, e o objetivo do auto-cultivo é obter produtos vitamínicos precoces para consumo "diretamente do jardim".
Por sua vez, as variedades de casca são divididas em grão liso e cérebro: os melhores alimentos enlatados são obtidos a partir deste último. Além disso, as ervilhas são comidas bem e frescas. E o início da 301 refere-se especificamente às notas no cérebro. Eles contêm um alto conteúdo de vários açúcares e vitaminas e amido não muito útil.
Ervilhas chamado think-tank para a forma de sementes secas
Do ponto de vista da tecnologia agrícola, são considerados os aspectos positivos das ervilhas No início da 301:
- amadurecimento simultâneo de vagens;
- o alto sabor e composição química das ervilhas, permitindo que você a recomende para alimentação de bebês;
- adaptabilidade a condições climáticas adversas;
- baixa suscetibilidade à ascocitose;
- compactação da planta.
O amadurecimento verdadeiro e amigável da colheita, que é uma vantagem indiscutível no caso de ervilhas para enlatar, também pode ser considerado uma desvantagem se for plantada em uma casa de campo para consumo como um presente: depois de provar uma vez ervilhas deliciosas, o próximo final de semana não poderá repetir esse prazer.
Recursos crescentes
A tecnologia agrícola das ervilhas No início 301 praticamente não há nuances em comparação com o cultivo de outras variedades com um objetivo semelhante. Plantar é simples e sair envolve apenas operações básicas: essa ervilha nem precisa de apoio.
Sementeira de ervilha
A ervilha é uma planta resistente ao frio; portanto, você pode plantá-la imediatamente assim que o solo derreter pelo menos um pouco depois do inverno. A este respeito, a cama deve ser desenterrada no outono. Cresce melhor ao sol; em sombra parcial, a produtividade diminui um pouco. Se as ervilhas são semeadas para crianças, é melhor colocar pequenas camas ao longo dos caminhos.
E, em geral, deve-se ter em mente que, literalmente, em 2-2,5 meses a cama estará vazia: o início da 301 dará sua colheita quase que imediatamente. Então, precisamos pensar em como será possível ocupar a área desocupada. Aqui a escolha é ampla: as ervilhas são um excelente precursor para a maioria das hortaliças.
As ervilhas adoram o solo, de composição média: areia e areia. No outono, aplicam as doses usuais de fertilizantes (húmus, cinzas), apenas o nitrogênio é necessário para as ervilhas em quantidades mínimas: ele próprio o extrai das profundezas, o que melhora a estrutura e a fertilidade do solo. Os solos com melhor acidez são quase neutros; em caso de excesso de acidez, são preliminarmente calcificados. Os melhores antecessores de ervilhas são pepinos, abóbora, batatas, todas as variedades de repolho. Você não deve cultivar ervilhas em um só lugar por vários anos seguidos; não plante após nenhum tipo de feijão.
Esta variedade de ervilhas é semeada com sementes secas, no início da primavera. Na faixa do meio, isso é feito na segunda quinzena de abril e, às vezes, mais cedo, dependendo do clima.
Às vezes, as colheitas são realizadas mesmo em outubro, na esperança de que as sementes sejam invernadas e germinadas assim que o solo derreter. Mas essa opção é arriscada: no inverno, muitas vezes há degelos e sementes inchadas em solo frio costumam morrer.
Geralmente, recomenda-se a semeadura precoce de ervilhas apenas com sementes secas: em abril há umidade suficiente para inchar e germinar, e as sementes encharcadas frequentemente apodrecem no caso de um retorno a frio. Portanto, a preparação de sementes consiste apenas em sua calibração e remoção de amostras obviamente inutilizáveis.
Para o início do 301, o esquema de semeadura mais popular é de 10 x 25 cm, mas nas fileiras uma aterrissagem mais densa também é aceitável, com distâncias de apenas 5 cm. As sementes são plantadas no solo a uma profundidade de 3 a 5 cm: mais profunda em solos arenosos, menor em solos argilosos. Os especialistas recomendam a orientação das linhas de norte a sul, para que as plantas sejam melhor iluminadas pelo sol.
A técnica de semear ervilhas está disponível até para o jardineiro mais inexperiente
Cuidado de pouso
Após o surgimento de mudas, os cuidados com as ervilhas, de fato, são limitados apenas à rega oportuna. A umidade é especialmente necessária para as ervilhas durante os períodos secos, durante a floração e o crescimento das vagens. A rega também pode ser feita por aspersão, mas sem forte pressão que danifica as folhas delicadas. A temperatura da água não importa, taxa de fluxo - 1-2 baldes por metro quadrado.
Ao regar, o solo deve estar bem encharcado, mas para que a poça saia em alguns minutos
Em uma boa cama, pré-fertilizada, a fertilização não é necessária, especialmente com fertilizantes nitrogenados. Basta molhar a cama uma vez com infusão de cinzas durante a floração. Você não pode fazer uma infusão, basta polvilhar as cinzas em uma camada fina ao longo dos arbustos e regar bem. Se ainda houver a oportunidade de não ferir as raízes, você pode chocar levemente o fertilizante com uma enxada no solo.
O início da 301 na primeira metade do verão praticamente não é afetado por doenças fúngicas, portanto não há necessidade de borrifá-lo. Sim, e como você pode borrifá-lo e logo coletar e comer? Mas várias pragas o visitam: tripes, uma bomba de fogo, um grão de milho, etc. No entanto, atingem ervilhas nos estágios posteriores: na maturidade técnica das vagens, ninguém as toca. Portanto, se você colhe a tempo, não consegue pensar em diferentes pequenos concorrentes.
Uma colheita deve ser feita a tempo: ele pinga muito rapidamente, literalmente em alguns dias, mudando de deliciosos grãos para sementes realmente amarelas e grosseiras. É melhor monitorar a condição das vagens todos os dias, para que essa variedade não seja plantada pelos residentes de verão que visitam o jardim apenas nos fins de semana. Se muitas ervilhas foram coletadas imediatamente e o enlatamento não foi incluído nos planos, você pode simplesmente congelá-la e adicioná-la a sopas ou acompanhamentos.
Vídeo: ervilhas no jardim
Comentários Early Pea
No ano passado, plantei sementes de ervilha - Aelita "ervilhas vegetais 301", como está escrito na embalagem - este é um excelente tratamento e um produto saudável e rico em proteínas ... Em um pacote, havia cerca de 25 ervilhas, das quais 24 foram germinadas, ou seja, quase 95% de germinação, e isso é ótimo. A planta em si era longa o suficiente, em algum lugar com cerca de 1 metro de comprimento, então a amarramos às hastes para que não apodrecessem imediatamente na videira. Já comemos a primeira safra no final de junho, e isso é cedo, porque outros tipos de ervilhas que foram amadurecidas apenas no início de agosto foram plantadas com ela. As vagens são grandes, cerca de 8 centímetros, mas as ervilhas têm 0,5 cm de tamanho, mas eram tão suculentas que todos comemos. Quando as ervilhas foram plantadas. eles achavam que congelávamos no inverno, mas não podiam economizar, comiam desde a raiz.
Anastasia
//otzovik.com/review_1798019.html
Eu prefiro plantar variedades descascadas. Início: verão 10, Nord West. Meio da temporada: Zhegalova e, muito produtivo no meio da temporada: Favorito. Eles são todos doces. Eu nunca estou encharcando, você pode superexpor e as ervilhas se desfazem em duas metades. EU SOU EM UMA TERRA MOLHADA, ASSIM QUE POSSÍVEL, COMO A TERRA PERMITEM.
Lyudmila Volkova
//otvet.mail.ru/question/70437585
Eu amo a variedade de ervilha de ambrosia e sempre a planto, e nunca é minuciosa comigo, mas muito saborosa e doce.
Margarita Karih
//otvet.mail.ru/question/70437585
Dei uma olhada na rede, escolhi aquelas onde ocorre o “cérebro”: Adagum, Atlant, Vega, Viola, Sunrise, Emerald, Emerald, Kelvelon Wonder, Excellent 240, Early 301, Early Mushroom 11, Sugar - 2, Three, Tropar, Anniversary peeling Fragmento. Existem muitas outras variedades, nas quais, na descrição - "meio-cérebro", "enrugado" e "fortemente enrugado" - acho que elas também podem ser preservadas.
Esperança
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12191&st=135
Vídeo: O. Ganichkina sobre o cultivo de ervilhas
Ervilhas No início 301 - uma grande variedade bem merecida, destinada principalmente à fabricação de ervilhas em conserva. Mas seus grãos de cereais imaturos são bons e frescos, e são amados por crianças e adultos. Cultivar ervilhas é muito simples, e o sentimento de alegria de comê-la “direto do jardim” é indescritível.
