As raízes da bela variedade Lydia, amada pelas vinhas da Moldávia, Ucrânia e sul da Rússia, por seu rendimento estável e pela bela aparência de videiras e cachos maduros, por um aroma maravilhoso e peculiar de bagas, mergulham profundamente na história. E vinho, geléia e suco desta uva são excelentes. E Lydia apareceu devido à resistência de seu ancestral a doenças. Mas não vamos nos antecipar, vamos conversar sobre tudo em ordem.
Selvagem que salvou uvas europeias
Com a descoberta da América, muitas espécies de flora que crescem lá chegaram à Europa. Entre eles estava a uva selvagem Vitis labruska, que era interessante para os criadores como material para a criação de novas variedades.
Uvas Vitis labruska trazidas da América
Ao mesmo tempo, as uvas - oídio e filoxera - desconhecidas para essa doença, também entraram no Velho Mundo. Como se viu, eles não tinham medo de uma planta selvagem e as cultivares começaram a morrer em massa. Os criadores encontraram uma saída para esta situação, enxertando uvas européias instáveis a doenças na raiz selvagem. O resultado foi o surgimento de variedades que não apenas são capazes de resistir a doenças, mas também têm um sabor e aroma interessantes de bagas. Logo, os recém-chegados se tornaram populares não apenas na Europa, mas também chegaram ao Mar Negro e à Transcaucásia. Eles começaram a ser chamados isabella pelo nome da variedade Isabella, que tem as novas propriedades mais pronunciadas das uvas. Estes incluem Tiras, Seibel, Rainor e outros. Este grupo também inclui Lydia.
Agora ela é chamada de maneira diferente - Lydia, Isabella rosa, vermelha ou rosa. Embora o último esteja completamente errado. Isabella é uma uva com bagas roxas escuras, na Lydia elas são rosa escuras com uma tonalidade roxa. Embora as duas uvas sejam realmente semelhantes umas às outras de várias maneiras: o tamanho e a forma das bagas, seu sabor a morango e também a principal direção de uso são as variedades técnicas, ou seja, elas servem principalmente para fazer suco, vinho, em casa - geléia, embora sejam boas e frescas como uvas de mesa.
Desde 1999, na União Europeia e depois nos Estados Unidos, os vinhos feitos com uvas híbridas são proibidos. Isso ocorre devido à presença de um número significativo de pectinas nessas variedades, que durante a fermentação são convertidas em metinóis, que podem causar danos irreparáveis à saúde humana. Para não correr riscos, é melhor comer frutas frescas ou em forma de geléia.
O que é bom Lydia
O crescimento de arbustos na Lídia está acima da média. Nas regiões do sul, onde hiberna sem abrigo, a vinha pode ser usada para jardinagem vertical. Os rebentos desta uva amadurecem bem. Durante a estação de crescimento, os arbustos de Lydia são muito grossos; portanto, são necessários perseguir e beliscar. Essa variedade começa a dar frutos aos três anos de idade..
Nas regiões do sul, onde Lydia hiberna sem abrigo, pode ser usada para paisagismo nas paredes de casas, mandris, arcos
Lydia - variedade média de maturação. Os cachos de uvas são de tamanho médio, soltos, ramificados, em forma de cone ou cilindro. As bagas são redondas, maduras, de cor vermelho escuro, doce e suculenta. A pele forte é coberta com um revestimento de cera lilás e a polpa mucosa tem um aroma que lembra os morangos. Ao amadurecer, os frutos são mais fracos nos caules, portanto, a colheita oportuna ajudará a manter a colheita. Isto é especialmente importante em locais com ventos fortes.
A resistência de Lydia a baixas temperaturas é muito melhor do que as variedades européias. É tão resistente a oídio e doenças de oídio que você não pode tratá-lo com medicamentos para doenças fúngicas, mas sempre deve borrifá-lo com filoxera. Lydia é melhor do que outras variedades para lidar com o aumento da umidade do solo ou sua salinidade.
Lydia é uma uva de maturação média, frutífera, com bagas de boa qualidade e resistente ao gelo
O que os números dizem sobre a Lydia - tabela
| Período de amadurecimento desde o início da vegetação | 150-160 dias |
| A soma das temperaturas ativas desde o início da estação de crescimento até a maturidade tecnológica | 3090 ºС |
| O peso médio de um grupo de Amizade | 100-110 g, grande - 200-300 g |
| Tamanho médio da baga | Ø15 mm |
| O peso médio da baga | 3-4 gramas |
| Calorias 100 g de bagas | 70-75 kcal. |
| Teor de açúcar | 180-190 g / dm3 |
| A quantidade de ácido em 1 litro de suco | 5,5-9,3 gramas |
| Rendimento do hectare | até 10-12 toneladas |
| Resistência ao gelo | até -26 ºС |
Crescemos fragrância Lydia
É melhor plantar as mudas de Lydia em abril ou início de maio, para que o arbusto fique mais forte e seja mais fácil para ele sobreviver ao inverno. Você pode plantar uvas no outono de outubro, o sistema radicular no inverno não se desenvolverá, mas se adaptará às condições de crescimento.
Solo argiloso, chernozêmico ou arenoso, com acidez pH 6-7, é mais adequado para o plantio de Lydia. Sua temperatura não deve ser inferior a dez graus e o ar - quinze. A água subterrânea no local do plantio da uva deve estar a uma profundidade não inferior a um metro e meio.
O local de plantio das mudas de Lydia deve ser constantemente iluminado pelo sol, protegido de correntes de ar e ventos.
O tamanho da cava e o seu preenchimento para o plantio de Lydia são os mesmos que para outras variedades de uvas: 70-75 cm de profundidade e largura, 15-20 cm de drenagem, solo misturado com fertilizantes. Se o local de pouso não estiver preparado desde o outono, na primavera o solo no poço poderá se depositar e as mudas serão colocadas nele depois de uma semana.
No futuro, para o crescimento e desenvolvimento normal das uvas Lydia, desenvolva regularmente uma série de atividades agrícolas. A remoção de ervas daninhas e o afrouxamento do solo em um raio de 0,5-0,6 m do caule é necessária para as uvas todas as semanas.
É preferível a formação de um arbusto para as uvas Lydia em forma de leque.
Formação da videira nos primeiros anos após o plantio - tabela
| Idade da uva | Tempo de poda | Aparar nível |
| Primeiro ano | Depois de cair folhas | Deixe 2-3 brotos |
| Segundo ano | Antes do início da estação de crescimento | Na videira deixe 3 olho mágico na parte inferior |
| Terceiro ano | Depois de cair folhas | Nas videiras deixe 3-4 olhos para formar as mangas |
Além disso, a formação anual de outono, semelhante ao terceiro ano, cria vínculos frutíferos e mangas adicionais. Além de formar poda de outono, um procedimento semelhante também é realizado na primavera, removendo brotos congelados a uma temperatura do ar de pelo menos 5 ºС e, no verão, cortando enteados.
Além de moldar a poda de outono, eles também realizam um procedimento sanitário na primavera, removendo brotos congelados e, no verão, removendo enteados
Lydia é regada, despejando nos sulcos com cerca de 20 cm de profundidade, escavados pelo diâmetro do círculo do tronco, 12-15 litros de água por arbusto:
- após a poda da primavera;
- depois de amarrar a videira à treliça;
- com 25 cm de comprimento;
- antes da floração;
- depois da floração;
- com frutos maduros;
- após a colheita.
Após cada rega, o solo próximo às vinhas é afrouxado.
Lydia agradece muito à fertilização com fertilizantes minerais. Suas bagas amadurecem mais doce. Faça preparações na forma seca ao cavar o solo ou na forma de soluções durante a irrigação. É importante dar cobertura durante os períodos em que a planta é mais carente.
Molho para uvas - mesa
| Período de vegetação | Fertilizantes |
| Antes de abrir os rins | Para 10 litros de água:
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| Crescente antes da floração | Para 10 litros de água:
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| O período de maturação das uvas | Para 10 litros de água:
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| Após a colheita | Em 1 m2 cloreto de potássio 15 g. |
Se for necessário criar as melhores condições para que as uvas cresçam e se desenvolvam, elas podem ser transplantadas no início da primavera, movendo-se (isto é, movendo-se junto com um pedaço de terra nas raízes) para um novo buraco. Deve ser de tamanho que as raízes da uva se encaixem totalmente nela.
Comentários de Grade
Amadurece nas condições de Kharkov - meados ou final de setembro. Mas começo a ajustar as primeiras frutas maduras no dia 20 de agosto. É uma variedade muito despretensiosa e nunca foi processada por nada, embora o primeiro arbusto cresça há quarenta anos. No ano passado, ele foi atingido por mofo, mas não crítico, porque a videira amadureceu e deu uma boa colheita. E o vinho não é ruim. É uma nota decente "para pessoas preguiçosas".
dzug//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
na noite anterior à última geada matou uma folha nas uvas, mas as bagas sobreviveram na Lydia. A chuva interfere na colheita das bagas. À medida que as bagas secam, eu as coleciono e as coloco na adega. A adega é bem preservada até o ano novo. Adquire um sabor ideal no final de outubro e no início de novembro e dura até ano novo Infelizmente, a Moldávia não tem tempo para amadurecer porque ainda não há substituto para o lidia.
ioan//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Eu prefiro cultivar Lydia French a partir de variedades isabel (nossos amantes supostamente a trouxeram da região de Dnepropetrovsk). Começou a se espalhar sob os nomes Lydia French e Crimean Rose. Como difere da Lydia comum. Em primeiro lugar, a baga é maior (5-6 g), os pincéis estão mais cheios dos ombros. A cor é escura a bordô. E o mais importante é comer sem uma bolsa, a pele não é sentida. O aroma é algum tipo de rosa. Está em grande demanda entre os chamados residentes de verão preguiçosos. Atenciosamente, Ivan.
Ivan Kravtsov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Rendimento estável, resistência ao inverno e excelente resistência a muitas doenças das uvas, a variedade Lydia é adequada para cultivo no sul da Rússia. Sujeito à tecnologia agrícola, ele deliciará o viticultor com frutas deliciosas, perfumadas e saudáveis por um longo tempo, se tornará um adorno de todo o local e um excelente material para compotas e qualquer outro processamento.
