Em 2016, o volume de importação de trigo para o Azerbaijão chegou a 1,6 milhão de toneladas, um aumento de 18,2% em relação ao mesmo indicador em 2015, segundo o Comitê Estatal de Estatísticas da República do Azerbaijão em 20 de fevereiro. Segundo as estatísticas, o custo total do trigo importado no país foi de cerca de 295,02 milhões de dólares (0,6% menos). Além disso, no ano passado, o Azerbaijão importou 138,4 mil toneladas de óleos vegetais (em 20,1% a mais) pelo valor de US $ 124,64 milhões (77,3% a mais).
Ao mesmo tempo, em 2016, o Azerbaijão exportou 10,25 mil toneladas de óleos vegetais (56,3% menos) no valor de 10,7 milhões de dólares (uma queda de 80,8%).