Agrotecnia do cultivo da uva kishmish: plantio e cuidado

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Kishmish é o nome coletivo de um grande número de diferentes variedades de uvas, distinguidas pelo seu pequeno tamanho e sabor adocicado de bagas, e também pela ausência de ossos nelas. Este ponto deve necessariamente ser levado em conta ao escolher uvas da sultana para plantar em sua própria área, porque a agrotecnologia do mingau em crescimento, o sabor de suas bagas e as características de cuidado para a planta podem variar muito dependendo da variedade particular.

  • Descrição e características biológicas
  • As variedades mais populares
  • Como escolher mudas de uvas ao comprar
  • Regras para o plantio de mudas jovens
    • Tempo ideal
    • Selecione um local
    • Processo de plantio passo-a-passo
  • Regras de cuidado sazonal para uvas kishmish
    • Rega, afrouxamento e cobertura do solo
    • Aplicação de fertilizantes
    • Tratamento preventivo contra pragas e doenças
    • Corte competente
    • Preparação para o inverno

Descrição e características biológicas

Uvas de kishmish foram produzidas como resultado de um trabalho longo e laborioso de criadores cujo objetivo principal era obter uma cultura de alta qualidade que normalmente pode crescer e se desenvolver em condições de calor insuficiente no verão e geadas severas no inverno. Para resolver o problema do inverno vinhas heat-loving, como é bem conhecido na arte, ele é comumente usado tecnologia da queda, e, portanto, antes de os criadores foram desafiados a trazer a planta com videiras tão flexível quanto possível, o que não vai quebrar quando pressionado contra ela no chão.

Voce sabe Sobre a origem dos nomes dessas variedades figos relacionados curiosa lenda: que a palavra "passas" foi formado a partir de duas palavras "shoo um rato!": Porque é muito doce bagas da uva com prazer comer o rato, os viticultores da Ásia Central tentou afastar as exclamações apropriadas destes pequenos roedores da videira, mas em vez colheita freqüentemente encontrados na fazenda apenas fezes de rato - o mesmo bem como passas e frutas. Na verdade, "Kish Mish" em árabe significa "uvas secas" ou, em nossa opinião, uvas passas, que são conhecidos por ser produzido por causa de variedades sem sementes.
A presença de sementes em uvas sem sementes precisa dizer algumas palavras separadamente. A afirmação de que não há, em princípio, de fato, não é muito justo nesses tipos de semente.

Importante! Há quatro grupos uvas sem sementes, e se os dois primeiros poços ou inexistente, ou eles são muito pequenos e quase não senti em bagas raskusyvanii, em seguida, o terceiro e quarto graus de uvas têm ossos muito tangíveis. Portanto, se você quiser colocá-lo em suas uvas sem sementes, pedir ao vendedor para que categoria se aplica a sultanas grau escolhidos.
trabalhos de selecção na criação de novas variedades de uvas passas está constantemente acontecendo, mas, infelizmente, a maioria das variedades recém-criadas apenas pertencem ao terceiro e quarto grupo, que são a demanda mínima, e, certamente, não pode ser considerado de alta qualidade.

Voce sabe "Bony" a uva depende não só da variedade, mas também das condições climáticas: os ossos são mais difíceis do que era mais quente quando amadurecido baga.

As variedades mais populares

Você pode escolher uma variedade de kishmish, guiado por critérios diferentes - resistência ao frio, rendimento, ósseo, sabor, cor, e período de maturação, etc ... Assim, os grupos de passas desossadas acima mencionadas incluem tais variedades como passas Ouro, Romulus, groselhas russo, Pearlette, Tairovsky rosa.

Você vai encontrar ossos grandes e duros em uvas de Kishmish Moldavian, Zaporozhye, Lucisty, Rusbol, forma híbrida 311 e muitos outros.

Trate-se e sua família tem essas variedades de uvas como a "Gala", "Annie", "O aniversário de Novocherkassk", "Talisman", "Transformação", "Veles", "Laura", "Timur", "Arcadia", "Codreanca "" Líbia "" Cardeal "" Rizamat "" Monarch "" Ruslan "" original "" Esfinge "" Agostinho "" Harold "" valentine "" Landysh "" Helios " "Galahid", "Victory", "Chameleon", "Rapture", "Rochefort", "Lancelot", "Toque de sinos de igreja", "divertimento", "Sofia", "Lydia", "Memory Negrul", "Amur", " Sensation, Ataman, Pretty Woman, Kesha, Moldávia e Aleshenkin.
Por outro lado, o mesmo Romulus, sendo uma magnífica matéria-prima para a preparação de passas, possui qualidade desagradável - suas bagas são muito facilmente desintegradas, deixando o produtor de videira sem a colheita desejada, enquanto o mencionado Luchisty açucarado perfeitamente mantém o arbusto.

Passas zaporozhye modesto, quase com medo de vespas, e tem um rendimento tão elevado que os aglomerados individuais devem ser prontamente removido para evitar a sobrecarga das videiras. Ruslan e Zosia também estão entre as variedades de alto rendimento, embora esta última seja caracterizada pela baixa resistência à geada, bem como pelo capricho geral e pela suscetibilidade a várias doenças.

Para os mais despretensiosos geralmente incluem variedades de uvas isabel, por exemplo, Rylines Pink Sidlis ou Ainsens Sidlis et al.

Estes kishmees são bem adequados para iniciantes, porque, ao contrário de híbridos mais sofisticados, eles podem perdoar o proprietário por erros no cuidado, poda e outras técnicas agrotécnicas.

As uvas são azedas cores diferentes - preto, branco e vermelho.

Voce sabe A maior quantidade de substâncias úteis - vitaminas e oligoelementos - está contida nas uvas pretas, e essa regra se estende não apenas à sultana, mas também a quaisquer outras variedades de bagas de vinho.

Como escolher mudas de uvas ao comprar

Existem várias regras universais para adquirir qualquer material vegetal. O primeiro - é altamente desejável para comprar um produto no lugar comprovada: Idealmente - de um amigo do agricultor (que ao mesmo tempo lhe dará toda a assessoria necessária e responder todas as perguntas) ou pelo menos no produto testado (melhor especializada, e não o supermercado), ou site na internet.

Outra boa dica - Trazer um especialista que fará uma escolha para você e protegê-lo de compra indevida.

Se você precisar fazer uma escolha, use as seguintes dicas:

  • Não há necessidade de comprar as mudas das raízes ressecados (se avó está de pé na estrada sob o sol aberto e comércios cavado videira - passar com confiança por, dificilmente você será capaz de reviver essas uvas).
  • Se você vai plantar uvas no outono, não compre mudas com folhasQuando escavação folhas das mudas deve ser cortado, caso contrário o arbusto seca rapidamente e, em seguida, não pode ter raiz.
  • Você precisa comprar mudas somente na temporadaSe todo o mercado, você vê apenas um vendedor, que usou todos "crescido" produto para o plantio, considere o que os métodos que ele usou para olhar videira formado. Além tempo manter as mudas antes do terno é hora de plantá-la no chão - é um risco muito grande de que as uvas são, então, não vai se acostumar com. Compre a tempo e aterre imediatamente!
  • Peça ao vendedor para cortar a "cabeça" de mudas de alguns milímetros ou delicadamente raspar a casca de uma pequena área para se certificar de que a videira viva (em uma muda de corte deve ser carne verde e ligeiramente húmida). Também precisa verifique as raízes plântula, cortando uma pequena ponta e inspeccionar o corte - de uma raiz de vida é leve e húmido, como um corte de batata no meio, a partir do mortos - seco e escuro.
  • Com precisão dobre a videira: o seco vai quebrar (leve crepitação na curva - isso é normal). Pressione levemente o dedo sobre os olhos na plântula - eles não devem se romper.
  • Verifique mudas de raiz se a vacina tem tomado Tome-o com uma mão acima da inoculação, uma outra - mais baixo e gentilmente rolar como se você quiser espremer a roupa. O crescimento deve ser absoluto sem bacalhau, não há lacunas no local da vacinação.
Voce sabe Se o vendedor não gostar das manipulações que você está conduzindo, peça a ele para conduzi-las ele mesmo. Mas, recusando, sem hesitação, recusar-se a comprar: uvas - o suficiente planta caprichosae, para se acostumar, a muda deve ser impecavelmente de alta qualidade!
  • Enxerto deve ter uma espessura de cerca de 0,5 cm e um mínimo de cinco rim castanho brilhante. Bem olhar ao redor da muda para a ausência de qualquer dano mecânico, vestígios de molde, manchas e espessamento inexplicada (como no enxerto e enxerto por diante).
  • Local de vacinação deve, contudo, ser visto, se você não vê, não tome a palavra do vendedor - você oferecer mudas não vacinado. A espessura do porta-enxerto e enxerto deve diferir significativamente, para além disso, plântulas não vacinado tem geralmente um sistema de raiz forte do que enxertado.
Importante! Cumprimento de todas as regras acima irá assegurar que você não compra um pobre de mudas, no entanto, não significa que você compra uma boa: os vendedores são muito habilmente capaz de emitir produto de baixa qualidade para uma alta qualidade, e nem o preço elevado ou mudas fresco externo não salvá-lo de falsificação. Portanto, a regra principal de comprar uma boa muda é entrar em contato com um fornecedor verificado.

Regras para o plantio de mudas jovens

uvas passas, dependendo da variedade, pode ser mais ou menos mal-humorado, mas geralmente o desembarque e cuidar de qualquer tipo exige o cumprimento das mesmas regras.

Tempo ideal

Videiras, como árvores, podem ser plantadas na primavera ou no outono. Cada método tem seus próprios apoiadores.

Claro, o plantio de outono é bom que o montante mínimo de tempo passa entre a hora de cavar e plantar mudas momento, porque como um rebento vai sobreviver armazenamento de longo prazo para o inverno - não se sabe, o risco de morte é muito grande.

Por outro lado, se o inverno será muito grave, é provável que os pobres ficaram mais fortes e não muito enraizada mudas não pode suportar geada e morrer. Alguns dos inquilinos, por ocasião de adquirir algum casta muito raro numa época em que a terra já começou a congelar, conseguem plantar uvas, mesmo no inverno, por um dia particularmente quente, com uma temperatura positiva, de modo a não arriscar um armazenamento de mudas de comprimento e posterior aterrissagem resultados imprevisíveis.

Se você preferiu o pouso na primavera, aguarde o calor estável e o cuidado final das geadas noturnas. Tempo ideal - de 20 de abril a 20 de maio.

No outono, o plantio é realizado em outubro ou até mais tarde, mas é claro que é necessário ter tempo para congelar. Para mudas não está congelado, ele pode ser coberto com uma garrafa de plástico ou patas de pinheiros prikopat ou turfa.

Selecione um local

Baga de vinho Ele ama o calor e uma grande quantidade de luz, por isso, se o seu site existe tal lugar - melhor escolher uma cultura diferente para crescer. Também é impossível plantar uvas nas imediações da casa e outros edifícios no oeste ou leste, uma vez que para uma determinada parte do dia, em tal caso, a videira vai cair sombra e frutos não amadurecem adequadamente.

Árvores - maus vizinhos para as uvas: Além das sombras desnecessárias, eles interferem com o desenvolvimento do sistema radicular de videiras, suprimindo suas próprias raízes.

Voce sabe Se você colocar as uvas no lado sul da estrutura de capital ou na parede, videira está protegida do vento norte e, além disso, receberá adicional de calor da superfície do aquecimento.
As raízes de uvas estão localizados em águas profundas, por isso ao escolher um lugar para pousar, você deve garantir que nenhuma passagem alta neste lugar águas subterrâneas ou fazer cortes, caso contrário, as raízes vão apodrecer, e a uva pode ser perdida. É impossível plantar uma vinha perto de um cárter ou lareiras, porque as uvas ama solo limpo. Além disso, esta planta não tolera poeira, então você deve tentar se proteger da estrada.

Lugar ideal para arbustos de bagas de vinho - encosta sul (também o lado sudoeste da colina é adequado). A distância entre as mudas deve ser de pelo menos dois metros.

Processo de plantio passo-a-passo

Cavar um buraco profundidade de 0,7 m, largura de 0,4 m, 0,8 m de comprimento (a parte mais longa do poço tem de ser localizado de norte para sul).

Na parte inferior de cada camada poço previsto de cinzas e superfosfato, em seguida, - uma camada de drenagem (cascalho, pedra triturada, argila expandida, etc ...).

Em seguida, colocamos uma mistura de terra no buraco: areia, húmus e solo fértil.

Situado no lado sul do poço qualquer tubo (por exemplo, borracha) que tem um diâmetro de 5 cm e um comprimento de cerca de um metro (extremidade do tubo terá a subir acima do nível do solo para, pelo menos, 5-10 cm. Reforço tubo com cascalho, coberto com terra e bem pritrambovyvaem.

Para o norte do tubo para o fundo do poço despeje uma pequena colina de terra fértil, que está localizado no centro de um rebento, ligeiramente dobrá-lo a partir do tubo para o sul. Nós dormimos um buraco.

Importante! Ao plantar as mudas, os dois botões devem permanecer no subsolo, o resto - de cima. Os dois olhos superiores imediatamente após o plantio podem ser cortados, isso irá acelerar o crescimento do mato.
Nós regamos a muda. A rega das uvas com esta tecnologia será realizada diretamente através do tubo, para que a umidade atinja facilmente as raízes da videira.

Regras de cuidado sazonal para uvas kishmish

O plantio correto da sultana é muito importante, mas antes da primeira colheita, ainda há um longo caminho para o cultivo das uvas.

Rega, afrouxamento e cobertura do solo

Seja qual for o tipo de kishmish que você escolher, Requer muita umidade, não menos de 30 litros de água por cada bush por semana, e intervalos entre a rega não deve durar mais de quatro dias.

Uma boa maneira de reduzir os custos da água é a irrigação por gotejamento, mas a variante proposta de plantar um arbusto com tubos escavados também protege o solo de secar.

Voce sabe As uvas cultivadas na areia requerem uma média de uma vez e meia mais água do que a plantada em solo de chernozem.
Durante a colheita e duas ou três semanas antes, pequenas uvas são regadas, só é necessário polvilhar o solo ao redor dos arbustos.

Importante! Você não pode regar as uvas sobre as folhas, a água flui apenas sob a raiz!
A terra ao redor do arbusto deve estar sempre solta. A fim de não perder tempo com afrouxamento, e ao mesmo tempo para economizar tempo para capina, cobertura morta do solo utilizado, mas é muito importante usar para essa finalidade testado e material especialmente tratado, como feno ou grama recortes pode ser a larvas de pragas.

Aplicação de fertilizantes

Fertilizantes são melhor aplicados antes da floração, aproximadamente na fase de formação das três primeiras folhas jovens. Não exagere com o enfeite superior, pode diminuir muito o crescimento da videira, especialmente em tenra idade.

Na primavera, a videira é bem alimentada com fertilizante de nitrogênio, um pouco mais tarde usa fertilizantes minerais complexos, potássio e cinza de madeira.

Tratamento preventivo contra pragas e doenças

Como mencionado acima, diferentes variedades de uvas de kishmish têm diferentes resistências a doenças e pragas.

Assim, atenção para esta questão deve ser dada diferente, no entanto, seja qual for o tipo que você colocar, lembre-se: muitas doenças (especialmente fúngicas) são difíceis de diagnosticar e ainda mais difíceis de tratar, enquanto podem e devem ser prevenidas. Hoje você pode comprar na loja preparações complexas especialmente selecionadas para proteger as uvas da maioria das doenças e pragas mais perigosas, incluindo vespas e carrapatos.

Importante! Preparações fungicidas e inseticidas devem ser periodicamente alternadas para que insetos e portadores de doenças não adquiram resistência ao veneno.
No início da primavera, para fins de prevenção, você pode tratar a videira com vitríolo de ferro (300 g por balde de água). Além disso, conforme necessário, é possível realizar duas ou três pulverizações, mas após a floração dos botões, a concentração de pesticidas deve ser reduzida.
Bons uvas reage a essas drogas como "aktellik" ou "Fufanon" (carrapatos), "topázio" ou "fundazol", "konfidor", "Quadris" ou enxofre coloidal.
Concentre-se nessas doenças e nos insetos nocivos que incomodam especialmente os vinhedos de sua região. Em qualquer caso, um mês antes da colheita, todos os tratamentos deve parar.

Corte competente

Uvas para obter uma boa colheita é muito importante para cortar corretamente. O primeiro beliscão do topo é realizado três meses após o plantio da muda.

Mais completa formação do mato é realizada. Com um corte longo clássico, 8-12 olhos são removidos. A altura média de um arbusto deve ser de 10 a 12 videiras em média, de modo que muitos agrupamentos não sobrecarreguem os arbustos.

Voce sabe Se a poda não for suficiente, as uvas podem ter falta de potássio, o que faz com que as bagas diminuam de tamanho, cresçam maduras ou rachem.
Os brotos enfraquecidos também precisam ser removidos, porque eles utilizam recursos vitais e retiram as forças necessárias para a videira, inclusive para sobreviver melhor ao inverno.

Preparação para o inverno

A resistência à geada das uvas é geralmente boa, mas, como já foi dito, varia dependendo da variedade.

Algumas variedades kishmish, com os devidos cuidados, podem suportar a queda de temperatura 30 graus de geada, mas, em média, sem tomar as medidas adequadas, é improvável que este tipo de uvas sobreviva ao inverno com temperaturas mais frias do que o inverno -15 ° С. Quanto a qualquer planta perene, para as uvas, a geada em si não é tão terrível quanto a crosta de gelo formada nas raízes e no solo.

Em suma, a sultana deve ser coberta para o inverno. Para este propósito, terra, palha, patas coníferas, turfa, filme, material para telhados e outros materiais servirão.

Importante! Você não pode polvilhar uvas com caules ou serragem, isso estraga o solo e, além disso, esse material facilmente amortece e seca seco.
Remova cuidadosamente a videira dos suportes, torça-a em um feixe, coloque-a no chão, prenda-a com pinos (o fio pode ser usado). Em seguida, polvilhe a videira com uma camada de terra 20-25 cm. No topo, se desejado, cubra com palha ou outro material.

Se os invernos na sua região forem especialmente severos, a videira deve ser colocada em ranhuras especialmente preparadas e só então polvilhadas, por isso há mais garantias de que a geada não danificará a planta.

Importante! Antes do início do tempo frio, o solo precisa estar muito bem umedecido, pois a geada seca penetra mais fundo no solo ressequido e a videira pode morrer!
Isso, na verdade, é tudo. Isso ajudará você a crescer saborosa e saudável uvas. Na primavera, depois que a temperatura morna é estabelecida definitivamente, nós teremos que remover o abrigo, e nossas uvas irão agradecidamente dissolver as folhas jovens para encontrar o tão esperado sol.

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