Como preparar 18 excelentes saladas de repolho de Pequim com queijo, frango e outros alimentos deliciosos?

Um dos representantes mais populares da família do repolho é o repolho chinês. Receitas de repolho de Pequim são indispensáveis ​​para uma alimentação saudável devido ao alto teor de vitaminas e proteínas vegetais. Especialmente saborosa e útil são saladas de repolho de Pequim.

Graças à moda de um estilo de vida saudável, o repolho de Pequim ganhou popularidade não só na China, de onde vem, mas também nos países europeus. Na Rússia, infelizmente, não é tão comum, apesar de seu excelente sabor e propriedades úteis. O artigo apresenta saladas de repolho de Pequim, que você pode agradar e surpreender seus convidados e parentes.

Os benefícios e os danos dos vegetais

Em 100 gramas de repolho de Pequim contém 16 calorias. Além disso, contém 1,2 gramas de proteína e 0,2 gramas de gordura, o que torna simplesmente insubstituível para aqueles que seguem sua figura.

Infelizmente, mas a medalha tem dois lados, e onde há profissionais, há sempre desvantagens.Além dos benefícios, o repolho de Pequim pode causar danos, em particular, diz respeito às pessoas que sofrem de gastrite com alta acidez. E, se você não quer se tornar um proprietário "feliz" de um estômago chateado, não interfira com o repolho com o leite.

Oferecemos um vídeo sobre os benefícios do repolho de Pequim e as precauções ao usá-lo:

Receitas

O mais útil é o consumo de vegetais frescos. Vamos considerar além disso como é possível preparar saladas de repolho de Peking com queijo e verduras, e também com sucesso usar o frango e muitos outros ingredientes em receitas com o repolho chinês.

Com mozzarella

Para preparar uma salada você precisa:

• tomate cozido no vapor;
• 3 raminhos de endro;
• 4 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 400 gramas de repolho de Pequim;
• 200 gramas de queijo mussarela.

Tendo tentado, no entanto, uma vez que este cheio de vitaminas e salada de antioxidantes, você vai torná-lo um prato permanente em sua mesa. Claro! Afinal, não é apenas incrivelmente saborosa, mas também surpreendentemente bonita e brilhante. Aqueles que não gostam ou simplesmente não sabem cortar bem, estão esperando por outra surpresa: você não terá que sofrer!

1. Pique todos os ingredientes.
2. Sal a gosto.
3. Adicione o óleo vegetal e misture bem.

Apenas alguns minutos, esforço mínimo e toda uma paleta de gosto! Se você precisa da receita mais simples, segundo a qual uma salada pode cozinhar até mesmo alguém que nunca segurou uma faca em suas mãos, então é isso!

1. Shink 300 gramas de repolho chinês.
2. Depois, espalhe em uma tigela e corte em pedaços pequenos de um punhado de cebolas.
3. Você pode adicionar uma cabeça de alho, mas é uma questão de gosto.
4. Esprema o suco de meio limão.
5. Pedaço grande 7 pedaços de ovos de codorna e 100 gramas de mozzarella, cubra com legumes.
6. Para que o prato bata no local não só com sabor, mas também beleza, você pode decorar com azeitonas e romã.

Com carne branca frita e bolinhas de queijo

Para preparar uma salada você precisa:

1. Para os amantes de carne branca delicada, há uma receita que provavelmente se tornará sua favorita.
2. Corte tiras de 200 gramas de filés de filé de frango, sal e pimenta a gosto, polvilhe com sementes de gergelim.
3. Frite em fogo grande por cerca de 5 minutos. Aqui é necessário ser o mais cauteloso possível, não permitindo aqueles que estão constantemente distraídos para o fogão, porque a carne não deve ser queimada! Esta é a tarefa número 1 na preparação desta salada.
4. Corte a metade sino pimenta e 1,5 xícaras de couve chinesa ou, como eles dizem, "pekinki" tiras. Aqui o melhor, quanto menor você vai cortar.
5. Adicione um par de colheres de milho.
6. Para tratar não estava seca, fazer o reabastecimento: Misture 4 colheres de sopa de creme de leite, 15 ml de molho de soja, 2 dentes de alho, suco de tangerina e especiarias metade gosto.
7. Organizar a salada sobre uma placa, polvilhar em cima de esferas do queijo, que é melhor obtido a partir da adição de queijo feta com aneto e alho.
8. Generosamente despeje o curativo e divirta-se!

Se a última receita parecia muito difícil, tomar esta nota:

1. Cortar uma grande finamente tomate, pimenta de sino meia, uma pequena lâmpada.
2. Coloque em um prato fundo.
3. Fry em uma colher de sopa de óleo vegetal 200 gramas de peito de frango, finamente picado.
4. Pickle e pimenta, adicione temperos a gosto.
5. Coloque a carne pronta para legumes preparados.
6. Cubra com bolas de queijo, despeje três colheres de sopa de azeite.

Com frango

Para preparar uma salada você precisa:

1. Você acabou de ferver 300 gramas de filé de frango, um pouco derramando água, coloque a carne em uma tigela.
2. Adicione o milho, um par de ovos cozidos, picados grosseiramente anteriormente, pekinku, dois pepino fresco e queijo ralado, 150 gramas.

Se você não filé, mas há um frango defumado, não perder o coração, e por isso não é uma opção.

1. Pique 900 gramas de couve chinesa, 400 gramas frango defumado, esfregue 2 dentes de alho.
2. Por fim, adicione um punhado de biscoitos, 150 gramas de maionese e misture bem.

Oferecemos assistir a um vídeo sobre como preparar uma salada de couve chinesa e frango:

Com tomates grandes ou cereja

Uma das opções mais vivas e coloridas, que irá conquistá-lo!

Para preparar uma salada você precisa:

1. Esfregue todos os 150 gramas de queijo.
2. Costeleta 400 gramas pekinki, pedaços de cereja 10 e 4 colheres de sopa de milho.
3. Sal e pimenta a gosto.
4. Adicionar um par de colheres de sopa de óleo vegetal.

Se você tem em mãos os tomates, ainda é uma ótima opção saborosa salada. Somente:

• 400 gramas de repolho de Pequim;
• um par de tomates grandes;
• um punhado de azeitonas;
• 2 ramos aneto;
• 2-3 ovos cozidos.

Oferecemos assistir a um vídeo sobre como preparar uma salada de couve chinesa e cereja:

Com varas de caranguejo

Prazer você e seus entes queridos com uma interessante combinação de varas peking e caranguejo.

Para preparar uma salada você precisa:

• meia lata de milho enlatado;
• 1 grande laranja picada;
• 400 gramas de repolho;
• 100 gramas de varas de caranguejo;
• pode ser usado para vestir maionese.

É uma aliança tão bem sucedida que você pode jogar comida, e cada vez que você vai ter uma nova salada. Misturando um quilo de pekki e um pacote de varas de caranguejo com um par de ovos cozidos, pepino picado e meia lata de ervilhas enlatadas, você ficará muito surpreso com o sabor brilhante e memorável.

Oferecemos-lhe para assistir a um vídeo sobre como fazer uma salada de repolho e caranguejo de Pequim:

Com pepinos

Se você é fã de algo interessante e incomum, então isso é exatamente o que você precisa.

Para preparar uma salada você precisa:

1. Pique o repolho pequinês.
2. Frite em óleo vegetal 300 gramas de filé de frango e um par de peras, corte-os em tiras.
3. Adicione dois grandes pepinos frescos e um punhado de biscoitos ou croissants.
4. Tempere com maionese e sal.

A última opção parecia muito simples?

1. Frite as batatas cortadas em tiras.
2. Pique os pepinos finamente frescos e repolho de Pequim.
3. Adicione um punhado de azeitonas.
4. Adicione um par de colheres de óleo vegetal e misture bem.

Sugerimos que você assista a um vídeo sobre como preparar uma salada de repolho e pepino de Pequim:

Com bolachas

Você gosta de mastigar? Se sua resposta for "sim", você deve tentar as duas saladas seguintes.
Número da opção 1.

Para preparar uma salada você precisa:

1. 400 gramas Pekingese finamente picado;
2. dois grandes pepinos frescos;
3. carne branca cozida;
4. um par de colheres de ervilhas e dois punhados de bolachas;
5. toda a temporada com maionese;
6. mover e divirta-se!

Opção número 2:

Para preparar uma salada você precisa:

1. Um quilo de repolho chinês.
2. Um par de ovos de galinha cozidos.
3. Dois punhados de bolachas.
4. 150 gramas de queijo ralado e uma salada rápida e fácil está pronta.
5. Use maionese como molho.

Oferecemos-lhe para assistir a um vídeo sobre como fazer uma salada de repolho e bolachas de Pequim:

Com milho

Para preparar uma salada você precisa:

1. reserve duas colheres de sopa de milho;
2. Um punhado de azeitonas cortadas ao meio;
3. pique o queijo grande, deixe-o ser um brynza;
4. adicione o repolho de Pequim desfiado;
5. duas colheres de sopa de azeite e adicione sal.

Para os fãs de uma refeição saudável, há uma opção muito boa:

1. Pique o pekinku.
2. Crumble finamente ovos de galinha cozida e pepinos frescos.
3. Frango filé de pimenta, óleo com uma mistura de azeite e especiarias a gosto, frite. Tenha cuidado, a carne deve ser frita e parecer apetitosa, e não queimar!
4. Corte o filé acabado em pedaços pequenos.
5. Adicione meia lata de milho, um par de raminhos de endro, duas colheres de sopa de azeite.
6. Mexa bem, sal a gosto.

Sugerimos assistir a um vídeo sobre como fazer uma salada de repolho e milho de Pequim:

Opções de cozimento rápido

Se você tiver apenas alguns minutos de tempo livre, enquanto os convidados vierem e quiser surpreendê-los com algo especial, use as receitas abaixo.

Para preparar uma salada você precisa:

1. Pimenta 300 gramas + milho 2 colheres de sopa + dill 2 raminhos + croutons convidado.
2. Pimenta 400 gramas + 2 ovos de galinha + meio pote de ervilhas + azeitonas um punhado.

Meios de servir pratos

• Você pode servir uma salada em uma única folha de repolho de Pequim, colocado em uma travessa.
• Como opção - coloque as tortinhas, colocando-as sobre a mesa como um lanche.
• Além disso, a apresentação será original em óculos.
• Se você quiser surpreender, coloque a salada em um copo comestível.

Como você pode ver, o repolho de Pequim é o produto a partir do qual é possível cozinhar uma grande quantidade de pratos absolutamente diferentes, o que une um - excelente sabor.