Variedade de batata "Kolobok": características da cultura de raiz despretensiosa

Batatas de frutos amarelos são ricos em proteínas, vitaminas, caroteno. Esses tubérculos são amplamente usados ​​na culinária, especialmente se forem uniformes, grandes e arrumados - como a variedade "Kolobok".

A variedade pertence ao amadurecimento médio, é conhecida por sua resistência a doenças e alto rendimento. Uma descrição detalhada da cultivar Kolobok, suas principais características e peculiaridades de cultivo, você encontrará no artigo.

Batata "Kolobok": uma descrição da variedade, características e fotos

As principais características da variedade de batata "Kolobok":

• tubérculos de tamanho médio, pesando até 93 a 140 g;
• a forma é arredondada ou oval-arredondada;
• tubérculos lisos, limpos, sem irregularidades e tubérculos;
• pele amarela, uniformemente tingida, densa, ligeiramente áspera;
• olhos pequenos, meio profundos, poucos, não muito perceptíveis;
• carne na luz corte amarelo;
• o teor de amido varia de 13 a 15%;
• Os tubérculos contêm muita proteína, aminoácidos e caroteno.

Na tabela abaixo você pode ver quanto percentual do amido está contido em outras variedades de batata e compará-las com isto:

Variedade de batata Kolobok refere-se a cantinas de tamanho médio. Desde o plantio de tubérculos até o amadurecimento, a colheita leva 80 dias. Kolobok ideal para a produção de produtos de batata: purê liofilizado, batatas fritas, misturas vegetais, batatas fritas congeladas. O rendimento é alto, enquanto o armazenamento dos tubérculos não se deteriora.

O arbusto é do tipo médio ou alto, semi-reto, intermediário. Os galhos são moderadamente espalhados, a média folhosa. As folhas são simples, verde claro, médio ou grande, tipo intermediário. Bordas de folhas ligeiramente onduladas, veias claramente pronunciadas.

Corola grande, recolhida de flores brancas ou creme. O sistema radicular é poderoso sob cada arbusto formado 10-15 tubérculos. As raízes são alinhadas por peso e tamanho, a quantidade de trivialidades não-mercadoria é mínima.

Kolobok - variedade suficientemente produtiva, responsiva ao molho superior. Com boas condições climáticas a partir de 1 hectare, você pode obter de 130 a 220 centavos de tubérculos selecionados. O rendimento máximo chega a 256 quintais por hectare. As batatas colhidas são bem conservadas, sem perder qualidades comercializáveis. O transporte é possível.

O rendimento de outras variedades para comparação é apresentado na tabela abaixo:

O sabor das batatas é bom. Devido ao baixo teor de amido tubérculos não ferver e não escurecer, mantendo uma forma elegante e uma cor creme agradável. As raízes são adequadas para fritar, encher as sopas, rechear, assar.

Batatas são ativamente utilizadas para processamento industrial: preparação de batatas fritas, lóbulos congelados, misturas de vegetais. Produtos prontos não são apenas de pleno direito para provar, mas também muito bonitos.

À sua atenção algumas fotos de Batata "Kolobok":

Origem

Variedade de batata Kolobok foi criado por criadores russos (Instituto da Fazenda da Batata em homenagem a Lorkh). Inscrito no Registro do Estado da Federação Russa em 2005. É zoneada para as regiões Central e Central da Terra Negra. A variedade é recomendada para cultivo industrial. Os tubérculos são vendidos ou produzidos com produtos semi-acabados de batata.

Vantagens e desvantagens

As principais vantagens da variedade são:

• gosto equilibrado agradável;
• excelentes qualidades comerciais de tubérculos;
• bom rendimento;
• simplicidade;
• universalidade de tubérculos;
• boa capacidade de enraizamento de culturas de raízes;
• resistência a doenças graves.

Não há deficiências na variedade. O único recurso pode ser considerado sensibilidade ao topo vestir e molhar. Uma casca densa protege bem os tubérculos, mas dificulta a sua limpeza.

Peculiaridades do crescimento

Os desembarques começam em maio, quando o solo está totalmente aquecido. Antes de semear os tubérculos são gravados, é possível processar o estimulante do crescimento. A variedade é sensível ao nutriente do solo, preferencialmente um primer leve à base de areia. Os tubérculos são plantados com uma profundidade de 10 cm, a distância entre os arbustos é 30-35 cm. Linhas largas obrigatórias, facilitando o cuidado das plantas.

Durante a estação, as plantas são alimentadas 2-3 vezes, alternando complexos minerais à base de potássio e orgânicos (mullein ou excrementos de pássaros).

Organizando a alimentação, É necessário observar a moderação. O excesso de nutrientes contribui para o acúmulo de nitratos.

Para umedecimento ideal, recomenda-se organizar a irrigação por gotejamento. Se isso não for possível, em um verão seco, a plantação de água da maneira usual. A batata sofre uma seca de curto prazo sem conseqüências, mas uma falta constante de umidade terá um efeito prejudicial na cultura.

Sinais para o início da colheita tornar-se-ão ramos de secagem das plantas. Os primeiros tubérculos podem ser quebrados no meio do verão, mas o grau de rendimento máximo chega a cerca da segunda década de setembro. Antes de kopka é necessário cortar todos os topos. Após a escavação, as batatas são separadas e colocadas para secar.

O processo de cultivo da batata tem certas sutilezas. Além disso, existem diferentes maneiras de obter uma colheita.

Em nosso site você encontrará informações úteis sobre o cultivo de batatas em sacos e barris, bem como sobre a tecnologia holandesa.

Doenças e pragas

Variedade de batata Kolobok é resistente ao câncer de batata, sarna comum, vários vírus. Pode ser propenso a ouro nematóide cisto ou ferrugem tardia.

Para a prevenção, recomenda-se tratar plantações com preparações contendo cobre 1-2 vezes durante o pico da epidemia.

É útil alterar periodicamente os campos para plantio batatas, no período de descanso, plantando-as com um phacelia, rabanete ou repolho.

Tops de batata suculenta são freqüentemente afetados por pulgões ou besouros do Colorado. Os tubérculos são ameaçados por um espinho que está fazendo os movimentos e estragando a colheita. O tratamento pré-emergência do solo ajudará a prevenir o aparecimento de pragas. No caso do aparecimento de insetos, as plantações são pulverizadas com inseticidas.

Ele vai agradar aos agricultores interessados ​​em obter tubérculos uniformes, saborosos e bonitos, ideais para a venda. A semente não degenera, a batata raramente fica doente, tem boa imunidade.

Na tabela abaixo você encontrará links para variedades de batata com os mais diferentes períodos de maturação apresentados em nosso site: