Tomates crescentes em uma estufa - boa opção negócios para camionistas experientes. Escolhendo as variedades certas e investindo em equipamentos, você pode coletar boas colheitas várias vezes por ano.
Demanda para tomates de qualidade alto, eles podem ser oferecidos em redes de varejo e empresas de catering, e também vendidos através de pontos próprios no mercado.
Estufa ideal para tomates
No quintal costumam ser estabelecidas estufas de verão ou estufas. Eles são adequados para proteger as plantas durante geadas, acelerar a frutificação, permita cultivar variedades especialmente thermophilic. Tais estufas podem ser construídas em uma estrutura de madeira ou metal e cobertas com um filme. A estufa requer uma reconstrução anual, mas é bastante barata. Adequado apenas para o crescimento sazonal no solo.
Para o cultivo durante todo o ano de tomates precisa de edifícios de capitalequipado com um sistema de aquecimento. Essas estufas são erguidas em uma armação de metal sólida com um revestimento anti-corrosão. O revestimento é de vidro ou policarbonato.
Este último é adequado para estufas arqueadas, as folhas podem ser dobradas e cortadas sem medo de danos. Em regiões com climas frios vidros duplos são recomendados. O ar entre as camadas de vidro ou policarbonato cria o efeito de uma garrafa térmica, o que permite reduzir o custo de aquecimento.
Para o cultivo durante todo o ano é mais conveniente para estufas com telhado inclinado. Dimensões variam de 100 a 500 metros quadrados. m. Estufas industriais são ainda maiores, seu tamanho médio é de cerca de 1000 metros quadrados. m.
Tais facilidades incluem o crescimento pela tecnologia de suspensão, hidropônico ou aerotransportado. Uma desvantagem significativa do tomate cultivado em uma solução nutritiva é um sabor aguado reconhecível e falta de um aroma característico.
A estufa ideal para tomates deve ser alta o suficiente. A parede do norte pode ser colocada com blocos de concreto ou madeira. Uma parede em branco protegerá o pouso do vento e ajudará a economizar calor. A construção preferida com um telhado inclinado, no qual a neve não fica.
Vantagens e desvantagens dos negócios
Tomates em crescimento em um terreno fechado tem muitas vantagens. Entre eles:
- alta demanda por tomates, aumentando na estação outono-inverno;
- Estufas aquecidas permitem que você faça várias colheitas por ano;
- Existem muitas variedades especificamente projetadas para estufas;
- tomates tempo suficiente para armazenar, o que minimiza as perdas;
- a safra colhida pode ser vendida de forma independente, através de pontos de venda no mercado ou na internet, e também vendida através de cadeias de varejo, catering e compradores de atacado.
Entre os mais significativos:
- altos custos de aquecimento da estufa na estação fria;
- o cultivo de tomates em volumes industriais é apenas para pessoas que têm experiência no cultivo de plantas;
- para trabalhar com varejistas o registro de uma entidade legal é necessário e obter um certificado veterinário para produtos;
- No verão, a concorrência está crescendo entre proprietários de fazendas que cultivam tomates a céu aberto.
Escolha uma nota para o chão fechado
Em uma estufa, é preferível cultivar híbridos especialmente criados para solo fechado. É melhor escolher variedades altas e ramificadas. Neste arbusto ao mesmo tempo muitas frutas amadurecem, o que aumenta a produtividade das estufas. Os arbustos altos podem ser combinados com mais miniaturas, plantados ao redor do perímetro. Tal arranjo fará o uso ideal do espaço escasso.
Para terrenos fechados, as variedades precoce e tardia são adequadas. No cinturão intermediário, não é recomendado plantar híbridos particularmente doces de seleção do sul, eles são muito sensíveis a flutuações de temperatura e podem ser afetados por pragas.
Especialistas recomendar a escolha de híbridos, regionalizado para uma determinada região. As variedades de seleção russa, assim como os tomates americanos, holandeses e poloneses, mostraram-se muito bons.
Escolhendo a variedade certa, vale a pena considerar:
- Produtividade. Variedades múltiplas aumentarão significativamente a renda.
- Tempo de amadurecimento. Quanto menor o período de vegetação, mais lucrativo é o negócio.
- Resistência a doenças. Os melhores híbridos não são afetados por pragas e não requerem tratamento constante com inseticidas.
- Gosto de tomate. Os consumidores preferem frutas mais carnudas com um sabor adocicado e aroma pronunciado.
- Tamanho da fruta e cor. Grande demanda para os compradores são tomates de tamanho médio de cor vermelha, rosa ou amarela.
- É desejável escolher variedades com frutas que sejam boas para armazenar e transportar.
Entre os mais populares, é possível notar graus industriais de tomates para estufas:
- Variedades precoces e de amadurecimento médio: Gift, Aksinya, Cherry, Evpator, Kostroma. Palenka.
- Híbridos com um período de vegetação mais curto: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
- Frutas com um sabor particularmente intenso: Mel salvo, Mel rosa, Rei laranja, Asteróide, Senhora, Bailarina.
Escolhendo a variedade certa, vale a pena se concentrar nela. Cultivo industrial de tomates em estufa não é sobre experiências, mas para aumentar os rendimentos. Os profissionais geralmente não cultivam mais do que 2-3 tipos de tomates ao mesmo tempo.
Equipamentos para estufas
Em pequenas casas de vegetação, é melhor cultivar tomates no solo. Seu sabor é muito maior, o que permite vender produtos com boa margem de lucro.
A estufa deve estar equipado com um sistema de ventilação irrigação por gotejamento automático.Os tomates são sensíveis ao nível de umidade, mas não gostam da estagnação da água no solo. Em dias quentes, o sombreamento é necessário com a ajuda de persianas especiais, que fecham o lado sul da estufa.
Sistema de aquecimento pode ser diferente. Estufas Industriais aquecido com caldeiras embutidas e tubos colocados sob o solo. Construções agrícolas podem ser aquecidas por aquecedores de ar, fogões-burzhujkami e até mesmo fogueiras. O uso de biocombustível a partir de uma mistura de estrume coberto e palha também ajudará.
Para manter o microclima necessário no inverno, abrigos com verbas diluídas são instalados na estufa. Ativação de evaporação o processo de fotossíntese necessário para uma boa frutificação.
Os tomates na estufa precisam de um solo leve e nutritivo, no qual fertilizantes minerais complexos são regularmente introduzidos. Adubação adicional a partir de uma mistura de superfosfato, sal de potássio e nitrato de amônio a cada duas semanas. A falta de nutrientes retarda a formação dos ovários e o amadurecimento da fruta.
Como calcular a lucratividade?
Antes de embarcar no cultivo de tomates, é importante compilar um plano de negócios detalhado. Isso ajudará a calcular corretamente a lucratividade dos negócios futuros e a considerar com precisão todos os custos futuros. Despesas incluem:
- arrendamento de terras ou sua compra;
- ereção e equipamento da estufa;
- compra de sementes ou mudas;
- compra de fertilizantes e equipamentos agrícolas;
- registro de pessoa jurídica e registro de certificados de produtos;
- transporte de produtos acabados para o ponto de venda.
Vídeo útil:
O lucro depende do volume de vendas e do modo de realização. A opção mais lucrativa - venda de tomates através de cadeias de varejo estabelecimentos de restauração públicos.
Substandard pode ser levado para reciclagem (fazendo molhos, pastas, sucos).
Muito depende do tempo de vendas. No inverno, a sobretaxa aumenta 1,5 a 2 vezes. Isto é devido a uma diminuição na oferta e um aumento no custo de produção. Antes de embarcar no inverno, você precisa estimar os custos de aquecimento.
Em regiões particularmente frias, o alto custo da eletricidade pode reduzir significativamente a lucratividade.Muitos agricultores preferem estender o período de cultivo de tomates até novembro e, no inverno, suspender a produção.
Segundo os profissionais de marketing, a média rentabilidade do negócio no cultivo industrial de tomates na estufa flutua 50 a 70%.
Em anos magros, pode aumentar, no período de grande competição de conspirações domésticas - para diminuir. Aumentar a rentabilidade ajudará a expandir os canais de cultivo e distribuição de estufas.
Outras culturas populares para empresas de efeito estufa, sobre as quais você pode aprender mais em nosso site: berry, flores, verduras, pepinos e outros vegetais.
Para cultivar tomates em uma estufa, como um negócio não queimava, É importante calcular cuidadosamente os custos e rendimentos futuros. Você pode começar a trabalhar com uma pequena estufa, aumentando gradualmente a velocidade. Ajudará a atrair empréstimos e subsídios possíveis ao registrar uma entidade legal.
