Variedade de batata saborosa e bonita "Caprice": descrição da variedade, característica

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A variedade de batatas Caprice (International - Caprice) apareceu recentemente na Rússia, mas rapidamente se espalhou pelos jardins da Federação Russa.

Eles o amam por suas virtudes óbvias - alto rendimento, despretensão ao solo e às condições, resistência à seca.

Neste artigo você encontrará uma descrição detalhada da variedade, conheça as características básicas, aprenda quais doenças são as batatas mais suscetíveis.

Batata Caprice Variedade Descrição

Nome da variedadeCapricho
Características geraisclassificação média-precoce, despretensiosa, facilmente tolera a seca
O período de maturação70 a 80 dias
Teor de amido13-17%
Peso dos tubérculos comerciais90-116 gr
Número de tubérculos no mato6-10 pçs
Produtividade200-400 q / ha
Qualidades do consumidorbom gosto, adequado para sopas, batatas fritas, batatas fritas
Mantendo97%
Cor da peleamarelo
Cor da polpaamarelo
Regiões de crescimento preferidasCentral
Resistência a doençasresistente ao nematoide do quisto dourado, mosaico de batata, amassado e de faixas
Peculiaridades do crescimentotecnologia agrícola padrão
OriginadorSAATZUCHT FRITZ LANGE KG (Alemanha)

Variedade Caprice - sredniranniy, batatas para armazenamento (em maturidade técnica) podem ser coletadas em 70 - 80 dias após o surgimento da maioria dos brotos.

Escolha jovens batatas para comer mais cedo, ele Tem um sabor excelente e praticamente não contém amido. É impossível guardar tais batatas por muito tempo, a pele é fina, frágil, atrasada, só os tubérculos com a pele densa, grossa guardam-se.

Variedades de maturação precoce e variedades de maturação média plantada em breve para consumo no verão, a maioria dessas variedades é mantida por muito tempo. Na verdade, plantando diversas variedades de batatas, diferentes no grau de maturação.

Características

A forma dos tubérculos "Caprice" é redonda-convexa, oval, quase regular em forma. Dimensões - média, peso - de 90 a 120 g.

A casca é lisa, de cor amarela. Olhos - pequenos, em pequena quantidade, não profundamente recuados. Carne com alto teor de sólidos, cor amarela escura.

O teor de amido é 13% - 17% - o nível médio. Amido vai acumular mais durante o calor ensolarado da temporada de verão, os fertilizantes também afetam o amido nas raízes.

Compare o teor de amido em batatas de diferentes variedades usando a tabela abaixo:

Nome da variedadeTeor de amido
Capricho13-17%
Agricultor9-12%
Minerva15-18%
Rogneda13-18%
Lasunok15-22%
Rowan11-18%
Lady Claire12-16%%
Belicoso12-16%
Veneta13-15%
Lorkh15-20%
Margarita14-17%

Arbusto arbusto, ereto ou semi-reto, médio em altura. As folhas são típicas em forma de batata, pequenas em tamanho, crescem com intervalos, verde escuro, estrutura enrugada, sem pubescência.

As inflorescências consistem em várias flores pequenas ou médias, corola de cor branca.

Zonas Climáticas de Cultivo

"Caprice" é muito popular em países europeus, no território da Federação Russa cresce melhor na região Central. Tem um grau médio de precocidade, tem tempo para se desenvolver nas regiões do norte do país. Nas regiões do sul, a seca tolera firmemente.

É possível crescer no território inteiro da Federação russa e vários países localizados.

Produtividade

Os rendimentos são altos o suficiente, sob condições favoráveis ​​e com o devido cuidado, é possível obter um rendimento de mais de 5,8 toneladas por hectare. O rendimento médio é de cerca de 400 centavos por hectare, o que excede os padrões estabelecidos. Rendimento de commodities - até 350 centavos por hectare.

E na tabela abaixo você verá quais são os indicadores de rendimento para outras variedades:

Nome da variedadeRendimento (c / ha)
Capricho200-400
Aladino450-500
Beleza400-450
Granada600
Vector670
Sifra180-400
Liga210-350
Elmundo250-345
Ferro fundido100-200
Sheri170-370
Delicadeza de Briansk160-300

Aplicação

"Caprice" - grau de mesa, coma muitas vezes em comida, não fervida por causa do baixo teor de amido. Adequado para pratos onde você precisa de batatas de tamanho normal, sopas, frituras, cozimento, batatas fritas.

Batatas amarelas não são cozidas, para purê de batatas é melhor escolher variedades brancas. Na comida você pode comer raízes saudáveis ​​- firmes, densas, sem germinação, vegetação.

A batata verde (deitada ao sol por um tempo) contém substâncias venenosas, seu uso pode prejudicar o corpo. Na produção de amido, que compõem componentes de álcool, máscaras cosméticas, outras preparações usam raízes, casca, tops.

Suco de batata é usado em medicina - para a prevenção de doenças cardiovasculares, de queimaduras, alivia a inflamação, mas em grandes quantidades pode aumentar a temperatura.

Qualidades de sabor

A variedade, de acordo com a comissão de teste, tem boas qualidades de sabor - moderadamente doce, perfumado. Todo o sabor real das batatas pode ser tentado apenas soldando-as na casca, todos os oligoelementos úteis serão preservados.

IMPORTANTE! O sabor também pode variar devido à aplicação de fertilizantes, tente escolher materiais orgânicos para a alimentação. Uma grande quantidade de nitrogênio no solo e a falta de potássio estragam o sabor.

Fotos

A foto mostra uma espécie de batata Caprice:

Vantagens e desvantagens

Desvantagens, como em qualquer cultivar, são encontradas, mas não em demasia. Mal resistente à queima tardia de tubérculos e folhas.

As vantagens são muito maiores:

  • rápido desenvolvimento;
  • colheita abundante;
  • Grandes tubérculos, alinhados em forma e tamanho;
  • altas qualidades de sabor;
  • resistente à seca;
  • resistente a danos mecânicos;
  • resistente a certas doenças;
  • muito tempo armazenado.

País de destino, ano de registro

"Capricho" produzido por criadores da Alemanha, o originador e detentor da patente é ZAATTSUKHT FRITZ LANGE KG (ZFL).

No Registro do Estado para a Federação Russa na região Central de cultivo está incluído em 2014.

Funcionalidades

Cultivo

Para o plantio, as batatas são escavadas quase imediatamente após a floração, elas são cuidadosamente escolhidas para armazenamento - tubérculos doentes não são permitidos.

O solo pode ser qualquer Caprice não é exigente quanto ao tipo de solo, mas deve ser sem pedras, caso contrário, pode haver danos e deformação dos tubérculos.

Ao lado das batatas de nightshade não são plantadas - a probabilidade de doença será maior. O solo está sendo preparado desde o outono - gaste cavando, remova ervas daninhas, faça fertilizantes contendo potássio.

O plantio é de abril a maio. A temperatura a uma profundidade de 10 cm deve estar acima de 13 graus. A distância entre as plantas deve ser de cerca de 30 cm.

Sulcos ou leitos recomendados para fazer de sul a norte. Batatas tolera mal o alagamento, é necessário escolher áreas não muito úmidas.

Batata de semente Caprice pode ser tratada com desinfetantes. Nos sulcos durante o plantio, é necessário adicionar cinza de madeira, um excelente fertilizante.

Esta variedade ama a terra limpa, capina freqüente imediatamente após o plantio. Precisa de adubação com fertilizantes minerais várias vezes por temporada, obrigatória - durante a floração.

Hilling, afrouxamento é bem-vindo. No período de floração, as flores podem ser cortadas, então todo o desenvolvimento irá para os tubérculos. Variedade de batatas Caprice não deve ser contido na terra. Uma escavação deve estar em bom tempo quente.

Armazenamento

Escavou as batatas que você precisa colocar em um quarto ventilado para secar, coloque em um local de armazenamento permanente ventilado.A temperatura não deve ser superior a 4 graus, a batata começará a deteriorar-se.

Doenças e pragas

Esta variedade é altamente resistente a batata, nematoide dourado formador de cisto, mosaico enrugado e bandado.

Para a prevenção de outras pragas (besouro do Colorado, urso), é necessário usar preparações microbiológicas. Na luta contra o besouro do Colorado ajudará produtos químicos especiais: Aktara, Korado, Regente, Comandante, Prestígio, Relâmpago, Tanrek, Apache, Tabu.

Quando as batatas são cultivadas, produtos químicos adicionais são freqüentemente usados ​​para melhorar os rendimentos ou para controlar as pragas.

Leia tudo sobre os benefícios e malefícios de fungicidas, herbicidas e inseticidas em artigos úteis do nosso site.

Para resumir, quero ressaltar que as batatas Caprice não são em vão populares entre muitos agricultores e fazendeiros. Esta batata com o devido cuidado vai agradá-lo com uma colheita saborosa e abundante.

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