Muitos de nós, em nossa infância, amamos não apenas comer uvas, mas também beber sucos, compotas e, tendo crescido, bebendo e bebendo bebidas alcoólicas: vinho e conhaque.
Tudo isso é feito de variedades especiais de uvas. Um dos seus representantes são as uvas Levokumsky, que serão seguidas por uma narrativa.
Para que tipo de referência?
Uvas Levokumsky refere-se ao grau técnico de uvas. De outras variedades, distingue-se pela alta suculência dos frutos silvestres e pela baixa proporção de massa de frutos silvestres em relação à massa da própria crista.
Entre as variedades técnicas, destacam-se as variedades Bianca, Crystal e Augusta.
É da uva Levokum que eles fazem principalmente vinho seco misturado e vários sucos. Os vinhos da variedade Levokumsky revelam uma cor vermelha escura, com um ligeiro aroma a frutos vermelhos e alto teor alcoólico para o vinho.
Para a produção de vinho cultivado e variedades como Saperavi, Rkatsiteli, Merlot e Cabernet.
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Uvas de Levokumsky: Variedade descrição
Variedade Levokumsky tem uma aparência agradável, mas o sabor é simples, e só assim ele não precisa comer.
A baga é muito pequena, tem uma cor preta rica e uma forma arredondada. O peso de uma baga é de apenas 1,3 gramas.
O cluster também não é grande em tamanho, principalmente pequeno, raramente - médio. O peso de tal grupo é de 90-120 gramas.
A forma do cluster é ligeiramente alongada, cilíndrica-cónica, de densidade média. A pele da fruta é fina. A carne é muito suculenta, não tendo cor. Berry acumula perfeitamente açúcar.
Fotos
Foto das uvas "Levokumsky":
História da criação
Variedade Levokumsky recebeu a seleção popular. Sua terra natal Aldeia de Levokumskoye no território de Stavropol. A produção de vinho nesta área tem mais de dois séculos de história. O fundador da viticultura e vinificação é um nobre Skarzhynsky P.M..
Características
O amadurecimento da variedade de uvas de Levokumsky ocorre muito rapidamente - cerca de 130 dias. Forte resistência à geada, suporta temperaturas de até -27ºC. O cultivo dessa variedade em escala industrial produz altos rendimentos - cerca de 130 cents / hectare.
Resistência ao gelo também possui Super Extra, Arqueado e Alexa.
A variedade é bem adequada para o crescimento em tais zonas da Rússia: região de Moscou, norte do Cáucaso, território de Stavropol.
Plantio e cuidado
Os arbustos de plantas são recomendados pelo esquema de 3 x 1,5 m, já que o crescimento do arbusto é necessário para dar uma forma. Especialistas em jardinagem recomendam que para as uvas Levokumsky seja dada a forma de um "cordão de dois ombros". Também uma forma de leque é adequada.
É melhor deixar um toco em um cordão duplo de 1 metro de altura. As bagas, os brotos verdes e os enteados são recomendados interromper. As videiras não precisam ser sobrecarregadas.
Para evitar a sobrecarga, basta cortar a videira para um ou dois olhos. Quando você seguir essas dicas, suas uvas crescerão melhor e o rendimento aumentará.
Doenças e pragas
Uma enorme vantagem no cuidado e manutenção das uvas Levokumsky é a sua resistência a doenças e pragas. O míldio e a podridão cinzenta têm alta imunidade. Para o oídio e filoxera é bastante tolerável. No entanto, existem doenças que podem afetar a videira. Por exemplo:
- Antracnose das uvas (Doença fúngica, forma úlceras na parte aérea, após o que a parte aérea se seca.);
- Manchas pretas (Afeta todas as partes verdes dos arbustos).
Com estas doenças é impossível lutar sem drogas especiais. Contra antracose, Antracol, Ridomil, Bordeaux mistura fará.Contra o preto manchando as mesmas drogas, além de Chlorix cobre, Kuproksat, Strobi.
Não faz mal prevenir doenças comuns como bacterioses, clorose, cânceres bacterianos e rubéola.
Pragas desagradáveis podem ser chamadas de carrapatos:
- Mudas de uva (Viola a fotossíntese das folhas);
- Aranha aranha (Reduz o teor de açúcar).
O único método para combater os ácaros é o uso de acaricidas: Aktelik, Omayt, Neoron, Sanmayt.
Por causa da suculência das bagas, os ataques em arbustos de pássaros não são incomuns. Em nenhum caso você pode envenenar ou atirar em animais, então você precisa encontrar uma saída mais humana. Por exemplo, você pode cobrir as uvas com uma malha, que será um obstáculo intransponível para as bagas, mesmo para o menor pássaro.
Outra praga extremamente chata é a das vespas. Infelizmente, desses insetos, nenhuma grade ajudará. Eles precisam apenas ser destruídos. Mas você deve ter cuidado ao fazer isso, porque as vespas podem impedi-lo de fazer essa coisa extraordinária.
Existem várias maneiras de erradicar no seu site:
- Destrua tudo de uma vez. Espere pelo momento em que todas as vespas retornaram à colméia. (Isso acontece à noite.) Injete a droga contra as vespas na própria colméia.
- Isca para uma vespa. Você pode fazer uma isca de mel, para que as vespas grudem nele e não possam sair. Ou algo como uma espécie de armadilha, acertando em que a vespa não pode mais escapar. Mas a maneira mais fácil de criar um alimentador perto da colméia é veneno.
- Fumaça. Prepare um traje de proteção e uma bomba de fumaça. Fumar as vespas da colmeia. Da fumaça, eles começarão a cair no chão, onde poderão ser facilmente esmagados. Mas seja extremamente cuidadoso, as vespas atacarão!
Variedade de uvas Levokumsky muito Uma boa nota para a produção de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
Crescer e cuidar dele é relativamente simples. Tem imunidade às principais doenças e pragas, o que simplifica bastante o cuidado das uvas Levokumsky. Vinho fino e sucos são obtidos a partir dele.
Entre as variedades simples de cultivo e despretensiosas, você também pode distinguir Zabava, Esfinge e Tabor.
